ЛибКат » Книги » Наука и образование » История

Олег Ивик: Еда Древнего мира

Здесь есть возможность читать онлайн «Олег Ивик: Еда Древнего мира» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию). В некоторых случаях присутствует краткое содержание. Город: Москва, год выпуска: 2012, ISBN: 978-5-91678-131-1, издательство: «Ломоносовъ», категория: История / на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале. Библиотека «Либ Кат» — LibCat.ru создана для любителей полистать хорошую книжку и предлагает широкий выбор жанров:

любовные романы фантастика и фэнтези приключения детективы и триллеры эротика документальные научные юмористические анекдоты о бизнесе проза детские сказки о религиии новинки православные старинные про компьютеры программирование на английском домоводство поэзия

Выбрав категорию по душе Вы сможете найти действительно стоящие книги и насладиться погружением в мир воображения, прочувствовать переживания героев или узнать для себя что-то новое, совершить внутреннее открытие. Подробная информация для ознакомления по текущему запросу представлена ниже:

Название:
Еда Древнего мира
Автор:
Олег Ивик
Издательство:
«Ломоносовъ»
Жанр:
История / на русском языке
Год:
2012
Город:
Москва
Язык:
Русский
ISBN:
978-5-91678-131-1
Рейтинг книги:
4 / 5
Избранное:
Добавить книгу в избранное
Ваша оценка:
- 80
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

Описание
Другие книги автора
Правообладателям
Похожие книги

Еда Древнего мира: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Еда Древнего мира»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знали лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14—16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, — рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика.

Олег Ивик: другие книги автора

Кто написал Еда Древнего мира? Узнайте фамилию, как зовут автора книги и список всех его произведений по сериям.

Уважаемые правообладатели!

Возможность размещать книги на на нашем сайте есть у любого зарегистрированного пользователя. Если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия, пожалуйста, направьте Вашу жалобу на info@libcat.ru или заполните форму обратной связи.

В течение 24 часов мы закроем доступ к нелегально размещенному контенту.

Еда Древнего мира — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Еда Древнего мира», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Пищикова Е. В. «Бытовые сцены» в саисских гробницах некрополя в Асасифе // Вестник древней истории. № 4, 1992.

Плиний Старший. Естествознание. Пер.: Г.А. Таронян// Древний Восток в античной и раннехристианской традиции. М., 2007.

Плиний Старший - см. Катон. Варрон. Колумелла. Плиний-Плутарх. Древние обычаи спартанцев. Пер.: М. Н. Ботвинник // Плутарх. Застольные беседы. Л., 1990.

Плутарх. Застольные беседы. Пер.: Я. М. Боровский. Л., 1990.

Плутарх. Изречения спартанцев. Пер.: М. Н. Ботвинник // Плутарх. Застольные беседы. Л., 1990.

Плутарх. Изречения царей и полководцев. Пер.: М.Л. Гаспаров.

Плутарх. Ликург. Пер.: С. П. Маркиш // Плутарх. Сравнительные жизнеописания. Т. I. СПб., 2001.

Полин С. В., Дараган М. Н. Греческие центры - поставщики вина в Причерноморскую Скифию по материалам тризны Александропольского кургана // Международные отношения в бассейне Черного моря в древности и Средние века. Материалы XII Международной научной конференции. Ростов-на-Дону, 2007.

Порфирий. Жизнь Пифагора. Пер.: М.Л. Гаспаров//Диоген Лаэртский. О жизни, учениях и изречениях знаменитых философов. М., 1979.

Рак И. В. Египетская мифология. СПб., 2000.

Редер Д. Г. Попытки акклиматизации чужеземных культурных растений в Древнем Египте//Ученые записки Московского областного педагогического института. Т. 14 (Труды кафедры истории Древнего мира, вып. 1). М., 1950.

Редер Д. Г. Роль финиковой пальмы в экономике Древнего Египта // Древний Египет и древняя Африка. М., 1967.

Савельева Т. Н. Надписи строителей пирамид как исторический источник // Труды XXV Международного конгресса востоковедов. Т. I. М., 1962.

Свенцицкая И. С. Из истории повседневной жизни: трактиры (таверны) в Древнем мире // Вестник древней истории. № 2, 2007.

Свенцицкая И. С. Пиры как форма общения в классической и эллинистической Греции // Одиссей. Человек в истории. 1999. Трапеза//М., 1999.

Светоний Транквилл Г. Жизнь двенадцати цезарей. Пер.: М.Л. Гаспаров. М., 1991.

Сенека Л. А. Нравственные письма к Луцилию. Пер.: С.А. Ошеров. М., 1977.

Сергеенко М. Е. Жизнь древнего Рима. СПб., 2000.

Словарь Античности. М., 1989.

Скржинская М. В. Пища ольвиополитов // Археологические вести. Т. VII. СПб., 2000.

Степи европейской части СССР в скифо-сарматское время. М., 1989.

Страбон. География. Пер.: Г.А. Стратановский. Л., 1964.

Струве В. В. Лагерь военнопленных женщин в Шумере конца III тысячелетия до н. э. // Вестник древней истории. № 4, 1952.

Съедобные целебные растения Кавказа. Ростов-на-Дону, 1989.

Тейлор У. Микенцы. Пер.: С.Федоров. М., 2003.

Феофраст. Исследование о растениях. Пер.: М.Е. Сергеенко. М., 1951.

Фрейденберг О. М. Поэтика сюжета и жанра. М., 1997.

Хеттские законы. Интернет-публикация Исторического факультета МГУ: http://www.hist.msu.ru/ER/Etext/hett.htm.

Черезов Е. В. Техника сельского хозяйства Древнего Египта. Черновцы, 1969.

Шелов Д. Б. Танаис и Нижний Дон в первые века нашей эры. М., 1972.

Штаерман Е.М. История крестьянства в Древнем Риме. М., 1996.

Элиан. Пестрые рассказы. Пер.: С.В.Полякова. М.-Л., 1963.

Эмери У. Б. Архаический Египет. СПб., 2001.

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона.

Ювенал. Сатиры. Пер.: Д. С. Недович, Ф.А. Петровский. СПб., 1994.

Юстин. Эпитома сочинения Помпея Трога «Historia Philippicae» // Юстин. Эпитома сочинения Помпея Трога «Historia Philippicae». Диодор. Историческая библиотека. Кн. XVII. Рязань, 2005.

Kislev М., Hartmann A., Bar-YosefО. Early Domesticated Fig in the Jordan Valley // Science. 2006. V. 312.

The First Campaign of Sennacherib. Интернет-публикация: http://isaiah666.com/sennacherib_campaign.pdf

Материалы сайтов:

Википедия (Интернет-энциклопедия): http://ru.wikipedia.org.

ЖЖ Сергея Алданова: http://aldanov.livejournal.com.

Сайт Института геополимеров http://www.geopolymer.org.

Сайт «Римская слава», http://www.roman-glory.com.

Сайт «Удивительный мир растений»: http://www.valleyflora.ru.

Сайт экологического центра «Экосистема»: http://www.ecosystema.ru.

Сайт «Электронная еврейская энциклопедия», http://www.eleven.co.il.

Сайт http://supercook.ru.

Сайты газет и новостных агентств.

Энциклопедия продуктов на сайте http://www.gastronom.ru.