Игорь Прокопенко - Пища богов. Секреты долголетия древних

К тому же существует оздоровительная мясная диета — ее еще называют «кремлевская». Такое название диета получила из-за любви к ней высокопоставленных советских чиновников, которые мечтали похудеть и выглядеть достойно в жизни и на экранах телевизоров. Кремлевская диета, как и сыроедение, в первые 10 дней помогает сбросить до пяти килограммов лишнего веса. Главное — во всем советоваться со специалистами и жить по принципу «Не навреди себе».

Кстати, о диетах. В азиатских странах уже давно придумали, как укротить аппетит всем желающим похудеть. В Гонконге и на Тайване работают специальные рестораны, где пищу подают в особых тарелках в виде унитаза, биде, емкости для ершика. На первый взгляд кажется, что вы попали в гигантский образцово-показательный туалет или, в крайнем случае, в магазин по продаже унитазов и прочей сантехники.

Ресторан под названием «Современный туалет» рассчитан на людей, которые очень хотят похудеть и у которых при виде такой необычной посуды кусок с трудом лезет в горло. Дун Хун, постоянный клиент ресторана, вспоминает: «Я был шокирован, когда первый раз попал сюда, в это туалетное царство. Но желание похудеть пересилило желание встать и уйти».

Мороженое или десерт в «Современном туалете» выглядят подобно экскрементам. В общем, здесь используются все способы, чтобы временно убить аппетит, и это дает результаты. «Мне здесь все время не по себе. Но за полгода я здесь сбросил 20 килограммов. Главное — здоровье», — говорит Дун Хун.

Но вернемся к мясу. Анастасия Московкинаутверждает: «На самом деле красное мясо — очень интересный продукт. С одной стороны, оно очень сильно заземляет энергетику человека, но, с другой стороны, может давать всплеск энергии, хоть и не у всех: у кого-то, наоборот, может наступить спад».

По словам ученых, в мясе находится восемь жизненно необходимых для человека аминокислот, то есть пользу его отрицать нельзя. По крайней мере, Александр Шимко, который умеет парить в воздухе, без мяса никак не может, хотя он с 10 лет не ест мучное, молочное и сладкое.

«Мясо ем обязательно, — говорит Александр. — Было мне 16 лет, и я решил попробовать, что такое вегетарианство. Попробовал — и последствия были плачевные. Человек, который живет в нашем климате — Россия, Украина, — обязательно должен есть мясо, белковую пищу. Если мяса не будет, то начнутся проблемы со здоровьем. У меня были такие проблемы: раны не заживали».

Напомним известный факт: отец теории эволюции Чарлз Дарвин был охоч до нетрадиционных сортов мяса. В Кембридже Дарвин вступил в клуб гурманов, где попробовал ястреба и выпь, но после того как отведал мясо старой совы, прекратил свое членство в клубе. Однако в экспедиции на корабле «Бигль» он продолжил гастрономические изыскания. Среди его обедов наряду с галапагосскими черепахами были пума, броненосец, птица нанду и агути, чье мясо ученый признал наивкуснейшим.

После этого ему пришла мысль об эволюционных процессах. Возможно, Дарвин не понимал, что человек — это духовное и по этому признаку отличается от животного? А может, открытие Дарвина напрямую связано с употреблением в пищу особого мяса? Ведь многие исследователи считают, что самочувствие, поведение, поступки и, конечно же, научные открытия человека напрямую зависят от того, что он ест или пьет.

Яков Дорожкин, психиатр-нарколог, отстаивает «впечатление о людях как о биороботах.

Возможно, биороботах с потенциалом развития. Несомненно, даже с потенциалом развития. Я не знаю его границ, но то, что человек — биоробот, я в этом убежден совершенно».

Не секрет, что качество еды, ее потребляемое количество и сбалансированность микроэлементного состава определяют жизненный тонус и в ту или иную сторону корректируют программу долголетия. Сегодня часто вспоминают о советских продуктах питания. В ту пору дефицита был все же один плюс: если рядовому гражданину удавалось купить колбасу, то она пахла колбасой и вкус был мясным, а не ватным. Добавлять в пищевые изделия сою в Советском Союзе запрещалось, в то время как в Америке уже вовсю торговали дешевыми и вредными соевыми шницелями.

Советские продукты и напитки портились в течение нескольких дней. Ведь они были натуральными, то есть в них жили естественные, природные микроорганизмы. Сегодня дефицита нет, на прилавках обилие продуктов — правда, срок их хранения исчисляется месяцами, а это значит, что мы ежедневно употребляем не натуральную пищу, а ноу-хау биотехнологий и химической промышленности.