В. Трифонов - Кронштадт-Таллин-Ленинград Война на Балтике в июле 1941 – августе 1942 гг.

Овощи заменяются из расчета за 100 г – 10 г, крупы, мука и макароны заменяются крупой из расчета грамм за грамм. Выходит, что мы должны получать круп 235 г. Значит, и на ужин должно быть второе.

В приказе еще сказано, чтобы особенно следить за тем, чтобы бойцы и командиры получали все, что положено, и чтобы пищу готовили как следует.

Ну, этому не бывать. То, что положено, мы никогда не получали и не будем получать. А из больших норм легче воровать.

Для комсостава добавили к жирам 40 г сливочного масла и 20 г печенья. Так что сейчас кают-компания получает 50 г масла утром и 40 г вечером. Пока нет жиров, мы будем получать 50 г масла, а когда будут жиры – прощай масло. А жиры пойдут в котел, и мы половины не увидим. Долго ли будем получать по этим нормам – неизвестно. Но если нас отнесут к вспомогательным кораблям, то снова на старые нормы. Но пока у нас флаг боевого корабля! Подвел итог моих накоплений на 29 января: хлеб – 500, масло – 200, сахар – 170 г.

Попробую подсчитать, сколько теперь должны давать продуктов на котел. Результаты получились такие: всего в день крупы – 27 кг, мяса – 16,875 кг, муки – 4 кг. На обед выходит: крупы – около 15 кг, мяса – около 8,5 кг, муки – ок. 2 кг. На ужин: крупы – 12 кг, мяса – ок. 8,3 кг, муки – 2 кг. Это из расчета на 135 чел.

В обед на первое: крупы и муки – 6 + 2 кг, мяса – 6-8 кг. На второе: крупы – 9 кг. На ужин первое: крупы, муки – 5 + 2 кг, мяса – 6-8 кг. На второе: крупы – 7 кг. В общем, можно сказать, что прибавили только второе на ужин и мясо, а в остальном порции будут те же. Мяса мы будем видеть столько же. Если бы мясо делили или на порции, или хотя бы на бачки, то совсем другое дело.

Вчера получил от Жени открытку от 11.12.41 г. Эта запоздала, я уже получил от него от 22.12. Пишет, что достает мне книги.

Я решил так: если с часами что не выйдет, пошлю деньги домой и ему. А пока, может быть, и письмецо свежее получу от них. Сегодня послал письмо Жене и домой. Завтра пошлю Андрею. Попросил его прислать программу испытаний за 9-й и 10-й классы.

Утром дали по 200 г хлеба, 50 г масла. Съел вчерашние 60 г сухарей, граммов 50 от позавчерашнего хлеба и 10 г вчерашнего масла. Боюсь, что к 1 февраля не накоплю того, что надо.

С 7 до 7.40 убирали на палубе снег, которого за ночь намело порядочно. Сегодня всего минус 10, работали от каждого орудия по человеку, так что убираться было легче.

До 9 часов занятия по установке прицела и целика, а до 11 должны были учить боевые инструкции и проверять знание их у орудий. Последнее делать не пошли, т.к. Попов и Фахрутдинов ушли в порт. Я свою инструкцию знаю назубок.

Сегодня на день дали 29 кг крупы. Это новая норма. Посмотрим, какие будут результаты. На обед дадут 120 г сухарей. Эта замена хлеба мешает мне его экономить. Обед получили на 4-х, как на 5 человек. Супу вышло по 3,5 чумички. Суп гороховый с мясом, довольно густой. Очевидно, дали муки побольше. Каша гречневая погуще и побольше. Второе теперь получают отдельно на бачок. Каши вышло по полной суповой чумичке и столовой ложке. Всего 7 столовых ложек. Это довольно порядочно, почти в два раза больше, чем давали раньше, и гуще. Удалось достать полторы чумички супу. Теперь живот что-то чувствует. Мяса давали отдельным куском граммов по 60. Это куда лучше. За обедом съел граммов 80 сухарей и 10-15 г вчерашнего масла. Остальные сухари оставил на вечерний чай. Масло оставил все.

До 13 часов немного отдохнули. С 13.30 убрались у орудий, а потом сидели в кубрике и занимались, кто чем хотел.

Оказалось, что крупы дали 35 кг, т.к. мы должны вообще получить разницу, не полученную нами с 25-го января.

На ужин мясной суп с ржаной лапшой и макаронами. Самой гущи 2 столовые ложки, но в суп добавили много муки. Так что вышло ничего. Мяса попался кусочек граммов на 20. На второе ячневая каша – 6 столовых ложек. Каши порядочно. Съел 100 г старого хлеба. Лег спать до чая и на справку не вышел.

Вчера я должен был заступить на вахту к трапу в третью смену. Погода довольно теплая – не ниже минус 12. Валенки достал хорошие, с калошами. Договорились стоять по три часа. Мне стоять с часу до 4-х ночи. В 11 вечера меня кто-то разбудил: «Хлеб пойдешь таскать?» Сейчас же вскочил, натянул брюки, ботинки, накинул шинель – готов! Все-таки привезли хлеб. Встал на носку хлеба весь кубрик – 5 человек, т.к. Суворов на вахте – в дозоре на стенке ходит вдоль нашего ковша. Вышли на стенку, глянь – Суворов уже около машины. Шофер машины его знакомый, так что ему хлеба иногда дают.