Генрих Эрлих - Золото, пуля, спасительный яд. 250 лет нанотехнологий

Здесь мы говорим о частицах неорганической природы – основном классе веществ, подвергаемых механическому измельчению. В то же время белки могут находиться в растворе в изолированном состоянии, но для этого Природе в ходе эволюции пришлось сильно постараться и выработать собственные защитные механизмы предотвращения агрегации.

Речь идет не о подсолнечнике, а в первую очередь о конопле. Из ее стеблей вырабатывали также пеньку, которая шла на изготовление тросов и веревок для флота. Бескрайние поля конопли – и никакой наркомании!

Более точно – в дисахарид мальтозу, составленный из двух молекул глюкозы.

Герман Штаудингер считается основоположником химии высокомолекулярных соединений. Его работы в этой области были отмечены Нобелевской премией по химии 1953 г.

Антуан Фуркруа (1755–1809) – известный химик, участвовавший вместе с Антуаном Лораном Лавуазье (1743–1794) в создании новой химической номенклатуры и ниспровержении теории флогистона. Но он был также и политическим деятелем и в этом качестве оказался невольно причастен к смерти Лавуазье – того гильотинировали по приговору Конвента, депутатом которого от якобинской партии был Фуркруа. Сам же Фуркруа продемонстрировал выдающуюся политическую изворотливость, вовремя переметнувшись на сторону термидорианцев, свергнувших якобинцев. При Наполеоне занимал пост генерального директора по народному образованию и получил графский титул. В 1802 г. был избран иностранным почетным членом Петербургской академии наук.

Эмиль Фишер был вторым лауреатом Нобелевской премии по химии (1902 г.), которую он получил за работы по синтезу сахаров и пуриновых производных.

Доказательство это убедило не всех. В 1940-х годах в СССР изучением новообразования живых клеток занималась О.Б. Лепешинская (1871–1963) при поддержке Т.Д. Лысенко. Ее воззрения были признаны на самом высоком уровне – в 1950 г. она получила Сталинскую премию и была избрана действительным членом Академии медицинских наук. Впрочем, подавляющее большинство ученых ее идеи отвергали и ернически называли их “теорией самозарождения вшей в грязном белье”.

Э. Бухнера (1860–1917) ждала трагическая судьба. Во время Первой мировой войны нобелевский лауреат, разменявший шестой десяток, служил в чине майора в полевом госпитале в Румынии. Он был ранен при артиллерийском обстреле и через девять дней скончался от ран.

Квакеры – христианское движение, возникшее во времена английской революции XVII в. Исповедовали всеобщее равенство, честность, простой образ жизни, отвергали официальную Церковь, присяги, клятвы и насилие во всех видах. За эти “не удобные” черты характера квакеров не любили как власть имущие, так и многие окружающие.

Многие исследователи отказывают инсулину в высоком звании белка, называя его пептидным гормоном. Граница эта весьма условна, ведь с химической точки зрения белок – это длинный полипептид. Сколько аминокислот нужно соединить между собой, чтобы полипептид превратился в белок? Ученые договорились, что межевой камень лежит на количестве в 50 аминокислот. Подозреваю, что это было сделано отчасти для того, чтобы в число белков попал инсулин.

Ученые обнаружили также существование четвертичной структуры, которая образуется в результате взаимодействия нескольких белков, обладающих собственной третичной структурой. Эти сложные наноструктурированные объекты могут включать как идентичные, так и разные белки и ферменты. Например, АТФ-синтезный комплекс включает более тридцати различных единиц.

К слову сказать, стандартная курсовая работа по органической химии на химическом факультете МГУ состоит из трехстадийного синтеза. Как говорится, почувствуйте разницу.

Создание новых технологий требует времени, чего многие не понимают, в первую очередь активисты экологических движений, которые хотят всего и сразу.

Р. Вильштеттер получил Нобелевскую премию в 1915 г. за изучение хлорофилла – зеленого пигмента растений, играющего в процессе фотосинтеза важнейшую роль преобразователя энергии солнечного света в энергию химического превращения углекислого газа в органические соединения. Молекула хлорофилла похожа на теннисную ракетку и представляет собой плоский диск диаметром около 1 нм с “ручкой” длиной около 2 нм – еще один поразительный пример нанообъекта, созданного Природой. Он входит в состав сложной наноструктуры – хлоропласта, в котором собственно и протекает процесс фотосинтеза. К сожалению, объем книги не позволяет нам более подробно остановиться на строении и свойствах этих интереснейших объектов.