Владимир Ушаков: Тонна картофеля с сотки

Да, приправа к пище нужна — пользуемся же мы с вами солью, уксусом и т. д., они возбуждают аппетит, помогают усвоению пищи. Но она должна быть строго дозированной: ведь можно недосолить (это не беда — «недосол на столе») и пересолить (вот это уже беда — «пересол на спине», и пища выбрасывается). Точно так же у нас, к сожалению, происходит и с минеральными удобрениями, обращаться с которыми на «Вы» мы не умеем. Надо иметь очень точный и постоянно обновляемый анализ почв; надо сделать очень точный расчет того, что необходимо внести в поле; надо все, что необходимо внести, своевременно найти — получить; и, наконец, надо все это точно и по количеству, и по времени, и по участкам площадей внести. Кто все это способен выполнить? Пока мы от этого очень далеки, а потому у нас и происходят или «недосолы» — урожайность не поднимается, или, чаще всего, «пересолы» — выпускаем негодный сельхозпродукт, например, с избыточным содержанием нитратов из-за внесения большого количества азотных удобрений; он не может употребляться в пищу — ядовит и быстро сгнивает — может долго храниться. Еще более опасно употребление ядохимикатов — гербицидов и пестицидов; они уничтожают не только сорняки и вредителей, но и живое вещество в почве, окружающую природу и ее животный мир на суше и в воде; переходят в сельхозпродукты, а с ними — в организм людей и животных.

Для борьбы с сорняками может быть только одно — разумная технология (у меня на делянках по опытной технологии сорняков нет), ну, а для борьбы с вредителями и болезнями допустимо применять только средства биологической защиты; их разработано уже немало разных наименований, но производство еще не отработано и не налажено.

Мы с вами имеем кухни для приготовления пищи: есть также кухни и для животных – кормоцеха. Так почему же мы не имеем кухни для того, что нас кормит,— земли? Почему мы вносим в почву неподготовленный, да еще и жидкий навоз? Когда же мы поймем, что этот навоз пользы приносит ничтожно мало, а вреда довольно много?

О «пользе» неподготовленного (свежего) навоза могут рассказать такие цифры:

Производятся огромные затраты на перевозку свежего навоза, внесение и заделку его в почву. Однако внесение свежего, особенно жидкого навоза наносит прямой вред. Разлитая по поверхности почвы жижа сжигает растительность, а саму почву делает воздуховодонепроницаемой, что приводит к гибели и культурного растения, и живого вещества. Такое внесение органики — настоящее варварство!

Теперь о воде и воздухе. Они поступают к живому веществу через почву, а значит, она должна быть рыхлой. Рыхлой ее делают черви (которые тоже относятся к живому веществу в почве). Доказано, например, что «за летний период популяция из 100 червей в пахотном слое почвы на одном квадратном метре прокладывает километр ходов» (см. «Земледелие», 1989, № 2, с. 52). Но у нас давно уже нет такого количества червей и потому рыхлить почву (делать ходы) некому. В наших почвах осталось их по несколько штук на одном квадратном метре. Мы их убили отвальной обработкой и неграмотным внесением удобрений.

И, наконец, о тепле. Живое вещество начинает работать весной при температуре почвы около + 10°С. Вот в это время и необходимо вести работы. Температуру почвы надо измерять градусником — увы, этого никто не делает.

Из всего сказанного можно сделать вывод, что на своих полях мы не только не создаем условий для развития в почве живого вещества, но и применяемой нами технологией земледелия уничтожаем это живое вещество. Отсюда и идут все наши сельхозбеды. Такая технология чрезвычайно порочна, антинаучна, экологически вредна, неэкономична. Надо переходить на разумную (как я ее называю) технологию земледелия, не имеющую перечисленных недостатков и потому дающую высокие урожаи экологически чистого продукта.

Из сказанного выше о нарушениях законов природы в отношении живого вещества легко догадаться о начальных операциях разумной технологии земледелия — о подготовке почвы, внесении удобрений, посеве (посадке).

Начнем с подготовки почвы. Поскольку живое вещество обитает в слое почвы на глубине от 5 до 15 см, значит верхний слой в 5 см (его Вернадский назвал надпочвой) можно обрабатывать переворачиванием — там живого вещества нет. Даже наоборот: если на поле есть сорняки, то следует на эту глубину (только 5 см!) вести отвальную обработку — произойдет подрезание корней сорняков и они станут не только погибать, но и приносить пользу как зеленые удобрения — сидераты.

Читать дальше