Майкл Мосли - Мой ответ - нет, диабет. Инновационная 8-недельная диета

Однако я очень рад, что доктор Майкл Мосли обращает внимание на важность борьбы с избыточным весом как способе поддержания нормального уровня сахара в крови. Меня поражает его удивительная способность делиться новыми знаниями и применять их в повседневной жизни.

Эта книга, посвященная одному из опаснейших заболеваний, объединяет и систематизирует фундаментальные знания в медицине, полученные из серьезнейших источников, демонстрирует глубочайшее понимание вопроса автором и сопровождается конкретными историями из жизни обычных людей.

Если у вас диабет второго типа и вы хотите излечиться – эта книга написана для вас. Если болеют ваши близкие – познакомьте их с этой книгой. В ХХI веке каждый человек должен научиться противостоять новым вызовам: впервые за 200 тысяч лет своего существования человеческий род столкнулся с проблемой переедания.

Профессор Рой Тейлор , ноябрь 2015 года

Введение

В области медицины и диетологии постоянно совершаются открытия. То, что еще вчера представлялось истиной в последней инстанции, сегодня может быть признано устаревшим заблуждением. Одни говорят, что жир вреден, другие, наоборот, утверждают, что он полезен. Проблема заключается в том, что вы очень быстро запутаетесь, если не будете внимательно следить за всеми новыми исследованиями и не научитесь правильно их оценивать. Именно по этой причине я подготовил обновленную редакцию настоящей книги, в которой поделюсь с вами новыми знаниями и историями, связанными с излечением диабета второго типа.

Больше года прошло с момента выхода в свет первой редакции этой книги «Как избавиться от диабета». Она, как и книга «Быстрая диета», стала международным бестселлером.

Изначально я писал эту книгу в надежде помочь тем людям, которые, как и я, страдали от диабета второго типа или находились в группе риска, но приняли решение остановить развитие болезни не столько лекарствами, сколько правильным питанием. Я не сразу осознал, что эта книга не только поможет быстро похудеть любому желающему, но и способна полностью изменить его отношение к жизни и здоровью.

За прошедший год было опубликовано много новых исследований, подтверждающих, что средиземноморская диета позволяет справиться с самыми разными заболеваниями.

Результаты многочисленных серьезных исследований, проведенных в последние годы, подтверждают мою гипотезу, изложенную в этой книге, что быстрое похудение способно остановить бесконтрольный рост случаев заболевания диабетом второго типа.

В начале 2016 года я создал англоязычный сайт thebloodsugardiet.com, на котором все желающие делятся своим опытом и дают полезные советы. Так, например, Хизер, мать пятерых детей, сообщила мне, что смогла сбросить рекордные одиннадцать килограммов за восемь недель и избавилась от преддиабета. «Это не что иное, как чудо».

А вот 49‑летняя Шэрон, которая в течение долгого времени, с пятилетнего возраста, пользовалась гормональным кремом против экземы на руках и теле, с помощью «Как избавиться от диабета» не только похудела, но и избавилась от экземы. Более того, у нее перестали болеть ноги, и она отказалась от приема противовоспалительных препаратов.

Также мне неоднократно сообщали, что эта диета помогает избавиться от синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) – причины бесплодия у каждой пятой женщины.

Кэсси – о ней расскажу подробнее чуть позже – сумела похудеть на 20 килограммов, в результате чего избавилась от СПКЯ и повторно забеременела. Совсем недавно она благополучно родила двух девочек. «Я абсолютно уверена, что смогла это сделать только благодаря вашей диете», – пишет она.

Надеюсь, вы получите удовольствие от прочтения этой книги и поделитесь со мной своими историями.

Проблема повышенного уровня сахара в крови

Миллионы людей имеют повышенный уровень сахара в крови, но многие даже не подозревают об этом.

Возможно, вы постоянно испытываете жажду и, одновременно, слишком часто мочитесь. Вероятно, ваши царапины медленно заживают, а вы сами быстро утомляетесь. Но, скорее всего, неприятные симптомы у вас вовсе отсутствуют.

Однако повышенный уровень сахара в крови – это плохая новость. Он ускоряет процессы старения, приводит к возникновению диабета второго типа и существенно повышает риск сердечно‑сосудистых заболеваний и инсульта.

Эта книга посвящена уровню сахара в крови. Эта книга о диабете второго типа – настоящей эпидемии, охватившей весь мир. Эта книга также рассказывает о незаметном, а значит, особенно опасном росте уровня сахара в крови – о состоянии, известном как преддиабет, то есть влекущем за собой развитие диабета второго типа. Эта книга – последний звонок, последнее предупреждение.