Эта мелодия выражала как нельзя лучше мое отношение к новому месту работы.
Катька (тоже сотрудница «Книжного») однажды сказала, что когда она работала, частенько приходили какие-то «му@аки», типа бомжей или пьяных, старух, которые просили еду бесплатно, и она не знала, куда уже от них деваться, на что я подумала, что ко мне это место, пожалуй, благосклонно, раз уж бывает и по-другому.
«Ну конечно, это центр города, тут кого только нет, сама представь,» – говорила она.
Ну да, я и представляла.
Но для меня все равно «Книжный» больше сочетался с песней «Hit the heights».
Наверное, как люди по-разному раскрываются с собеседниками, так и места: для одного место выглядит как хобот слона, а для другого – как бивень.
Эта сотрудница, которая меня стажировала, Катька, была последней из «свиты» бывшего менеджера, она планировала доработать ещё неделю и тоже уйти.
Когда Катька наконец то «вроде как уволилась», стало легче. Но не физически, а эмоционально.
Поскольку сотрудников должно было быть трое, а осталась я одна, отдел кадров спешно стал набирать абы кого, лишь бы быстрее закрыть позиции.
Остановились мы на некоем парне, его я и стала обучать.
Пока он ещё не вышел в смену, каждый день, особенно суббота и воскресенье, был похож на перегонки со временем. Народа приходило столько, что даже не моющий посуду бариста справлялся бы не всегда.
А мне нужно было ее мыть.
Иногда ко мне выходила новая администратор, которая не умела варить кофе, но посуду мыла, и тогда было не настолько невозможно все успевать.
Во всяком случае, она сказала мне так: «Даже если ты не справляешься, заменить тебя некем, так что можно не переживать – тебя не уволят».
И расклад стал более-менее понятен.
«Не важно, лев ты или газель, каждое утро с восходом солнца надо бежать» 1 1 Томас Фридман.
.
Оставалось только ждать, когда выйдет новый сотрудник.
Третий сотрудник работал с одним из двух других в пятидневку с 12.00, и, как оказалось, сложнее всего было найти его.
К тому же приходили абсолютно неподходящие кандидаты.
Один из них, 40-летний мужчина, даже не умел взбивать молоко.
То есть, он сказал, что умеет, но на предложение показать, как он это делает, даже моему ещё не обученному второму сотруднику стало понятно, что тот «заливает».
Его еле удалось слить совместно с администратором, поскольку, как выяснилось, его кто-то «крышевал» в отделе кадров, но всё же здравый смысл взял верх.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Томас Фридман.