Наталья Яковенко - Семейные истории с ароматом яблочного пирога. Часть I

Как папа Коля на работу уходил, не помню. Но я очень хорошо помню, как он возвращался с работы утром или ранним вечером, когда мы с моим младшим братом Сашей не спали. Папа приходил с работы и звал нас: «А кто будет гостинчик от зайчика?» Выкладывал на стол маленькие аккуратные блестящие сверточки и пакетики. В пакете было вареное яйцо, а в сверточке – бутерброд, обязательно и с маслом и с сыром. Сначала мы с братом очень удивлялись, никак не могли взять в толк: где же папа встретил зайчика. В то время мы жили в городе и на улице зайчиков никогда не видели. Но гостинец-то от зайчика вот он! И мы решили, что наш папа знает какого-то особенного зайца и постоянно заходит к нему в гости, пьет у него чай и рассказывает о своих детях, то есть о нас, какие мы послушные и умные. А зайчик подливает папе в кружку чай и удивляется, как же папе повезло с нами. Потом зайчик папу провожает и вручает ему гостинцы для нас. Все это мы с братом очень ясно себе представляли, когда нетерпеливо разворачивали все сверточки. И самое обычное вареное яйцо (Саше – желток, мне – белок), и самый обычный бутерброд с сыром – были волшебно вкусны! Это же от зайчика!

Сегодня, спустя много лет, я прекрасно понимаю, что приносил нам папа свой собственный «тормозок», как он его называл. Точнее ту его часть, которую он не успевал съедать из-за слишком маленького перерыва на отдых во время рабочего дня или из-за притупляющей даже чувство голода сильной усталости. Но этот гостинец от зайчика помню до сих пор, как сказочное детское воспоминание.

Рецепт от зайчика:

Отварите яйцо, заверните его в блестящую фольгу. Сделайте бутерброды с маслом и сыром, упакуйте их сначала в салфетку, потом в пакетик. Налейте чаю или какао. Позовите своих детей, пусть они, удивляясь услышанной истории, с нескрываемым детским нетерпением будут разворачивать свертки, чтобы поскорее узнать, что же за гостинец им передал тот самый заяц. Съешьте это вместе с детьми и расскажите им, какие они у вас замечательные и как вам с ними повезло.

К рыбалке Семёныч готовится всегда заранее – «загодя», как он любит говорить сам. И не важно: на маленький дачный прудик отправится он порыбачить или на далекое и неохватное взглядом озеро, готовится он основательно, со знанием дела. Это со стороны всяким там непосвященным кажется, что рыбалка – дело несерьезное, время только зря тратить. Ан, нет! В каждом ремесле, в каждом деле мастерство, опыт и сноровка требуется. А еще – терпение и любовь к этому делу. Уж это Семёныч знает наверняка.

Открой любую энциклопедию рыбалки или справочник какой умный, ткни в первую попавшуюся картинку, на которой замысловатая рыболовная снасть, и Семеныч тебе вмиг разъяснит понятным русским языком: что такое, для чего, когда использовать. Главное, чтоб штуковина эта, ну та, что на картинке, была «правильной». Иначе, держись и горе-мастер и умник, что эту самую энциклопедию напечатал. Бывалый рыбак живого места не оставит: скрупулезно и не торопясь, с ярким и смачным словцом, а то и с оборотом покрепче, долго будет рассказывать о том, что в двух словах сам же потом и подытожит: «Болван делал!». И ведь не поспоришь.

А все потому, что Семеныч умеет эту самую замысловатую снасть сам изготовить. А то и изобрести! Это сейчас любой пойдет, да накупит всего в рыболовном магазине, без разбору и без толку. Лет 20 назад среди рыбацкого братства такие доки своего дела, как рыбак Семеныч, в особом почете были. Да и сейчас Семеныча дюже уважают, хотя и завидуют. Никто столько рыбы не ловит! «Шаманит», – кряхтят мужики. Ну да Бог им судья.

Для каждого крючка и снасти у Семеныча своя коробочка и особое место в рыболовном ящике. Там же – блесны, грузила, поплавки, лески всевозможной толщины и бог знает еще что. Одному Семенычу ведомо, какое богатство у него в «загашниках» хранится. Каждую удочку перед рыбалкой он тщательно проверяет, рассуждает сам с собой в полголоса, где в порядке все, с собой значит взять надо, а где недогляд – починяет. Да сам же на себя и ворчит, что леска запуталась или удочка не обсмотрена, как следует.

После тщательной ревизии, помещает Семеныч каждую удочку в чехол. «Ладушки, дело сделано», – сам себя и похвалит. После идет приманку готовить и наживку. На «охоту» сначала бредет. В компостную кучу – за червями. Уж не знаю, какая такая энциклопедия у Семеныча в голове, но знает он о червях больше любого доктора наук. Вытащит на свет божий тварей ползучих и сидит, любуется. Это только неуч какой всех червей похватает и бегом на рыбалку. А Семеныч толк в червях знает: какого в земле оставить, чтоб еще подрос, какого вообще трогать бес толку (не сгодится для клева), а какого – хвать и в коробочку специальную. Собрал. Доволен. В коробочку поглядывает, червей пересчитывает.