Виталий Ермолов - От заката до рассвета

– Ну прям даже и не знаю как Вас Елена и благодарить то за такое. Вы сейчас своим предложением, очень облегчили мне вопрос, который оставался у меня не решённым. Спасибо Вам Елена. Я согласен пожить у Вас. И об оплате своей Вам больше говорить не буду. Я знаю, как мне Вас отблагодарить. Я это сделаю не деньгами, а по другому. Если Вы будете не против Елена, то я бы хотел взять на себя кухню. Я очень люблю готовить. И делаю это не только быстро, но и вкусно.

– Хорошо, я согласна. Признаться честно, я не люблю готовить, хотя и умею. С моим весом это надо делать осторожно, учитывая, что мне всего лишь 30 лет.

– Не может быть —не сдержал себя в эмоциях, воскликнул от удивления Егор. Я признаться честно дал бы Вам Елена немножко больше. Ой, извините меня за бестактность пожалуйста, – спохватившись о сказанном, не много смутившись, вновь произнёс он.

– Да ладно тебе извиняться то. Не ты первый и к сожалению наверное не последний, кто так мне говорит. Я уж и сама не рада, тому, что моя полнота, полностью увеличивает мой возраст. А я ведь Егор, очень мало ем. Всё пытаюсь похудеть. Сижу на разных диетах, только вот толку от них пока мало. Вес как был, так и остался. Я даже пробовала сидеть на раздельном питании, но от него я тоже мало что получила. А после того как я забросила его, я по моему, поправилась ещё больше.

– Вы Елена напрасно сидите на всех этих диетах, потому что они Вам не помогут. Вам надо сбалансированное питание. Ведь сбалансированное питание – это то, что в полной мере и в правильном соотношении обеспечивает поступление в организм всех питательных веществ: белков, углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов и минералов. Питание должно быть сбалансированным 50%*30%*20%. Это формула сбалансированного питания. Что она значит? 50%-углеводы, 30%-белки, 20%-жиры. Вам надо посетить диетолога. Он поможет Вам рассчитать суточное потребление еды в калориях. Это будет гораздо эффективней, чем что либо другое. И ещё я бы Вам Елена от себя лично, посоветовал принимать перед каждым употреблением пищи, в не зависимости какого количества, хотя бы пол стакана не кипячёной воды. Повторяю, фильтрованной но не кипячёной. Это очень важно. Так как после кипячения, вода становиться мёртвой. В ней убиваются при кипячении все микро элементы. На своём опыте могу сказать, что это очень, хорошо помогает.

– Даааа? – удивлённо произнесла Елена, посмотрев на Егора с надеждой в глазах, о том, что может быть он и прав, говоря сейчас ей об этом.

– Я уверен Елена в том, что говорю. Диетолог непременно Вам поможет.

– Егор. Скажи мне, а сколько тебе лет и чем ты собираешься заниматься в Москве? Куда пойдёшь работать? Ты так молодо выглядишь. Какое ни будь учебное заведение ты успел закончить, я имею ввиду, специальность у тебя есть?

– Спасибо Вам Елена за комплимент, но я уже и не такой юнец, как кажусь, – улыбнувшись ответил Егор. Мне уже 20 стукнуло. И учебное заведение я успел уже закончить. Я литературовед. У меня красный диплом об образовании.

– Не чего себе. Молодец. Так ты значит писатель? А я то думала, что ты имеешь отношение к медицине. Ты сейчас мне всё так подробно рассказал про диету, что я подумала, что ты врач.

– Нет, я не врач. А литературовед. Я специалист в области литературоведения. Я тот человек, кто изучает художественную литературу, её происхождение, сущность и развитие, в мельчайших подробностях, -объяснил Егор Елене, отличия специальности литературоведа. Писать я тоже пробую, но признаться Вам Елена честно, пока только как говориться в стол. Моих произведений никто ещё не видел. А вопросы по медицине мне знакомы из источников информации интернета. Я иногда читаю там всякие умные высказывания разных специалистов. Вот вспомнил, ранее прочитанное мной, про диету и поделился с Вами.

***

Поезд стремительно и настойчиво нёсся вперёд, унося Егора в неизвестность. За окнами вагонов мелькали небольшие домики со своей жизнью, застывшие и молчаливые, со своими тайнами. Пики елей с мохнатыми клочками тёмно-зеленых веток, сменялись серыми голыми деревьями, стоящими равнодушно и вытянувшими длинные тонкие ветки к небу.

Егор заснул. Ему снилось, что он сейчас, как и прежде, в кругу своих любимых родных, которые балуя его, всегда будут и в дальнейшем заботиться о нём, та же, как это было и ранее.

Мелькавшие за окнами пятнистые стволы берёз смешивались со светло-серой густой порослью, то ли высоких кустов, то ли низких деревьев. Одной только природе была известна гармония и чередование всего на свете. Поезд всё летел и летел, приближая Егора к тому, что его ожидало впереди.