Константин Крылов - Едим

В разгрузочный день лучше всего есть творог, или пить зеленый чай с молоком 1,5% (1 литр на день).

Схема - примерная - выглядит так:

1 день - отварное куриное мясо, вареные яйца (у меня это было 1/2 отварного цыпленка и 2 яйца на день, можно есть и чуть больше, конечно).

да, забыла - к некрахмалистым и допустимым овощам относятся все виды капусты, помидоры, редиска, кабачки и цуккини, баклажаны, болгарский перец. в целом, если в белковый день совсем нельзя обойтись без овощей, до подойдет любая овощная смесь, при условии, что в ней не будет картошки, свеклы, морковки, кукурузы и фасоли (стручковую можно).

из фруктов допустимы цитрусовые, желательно ограничиться грейпфрутом. а все остальные фрукты-овощи лучше оставить на углеводный или разгрузочный дни.

Нельзя морковь, свеклу, картошку, бобы, горошек, кукурузу, фасоль не советую.

Можно перец, брокколи, капусту (не всем, я от нее пухну), помидоры-огурцы, салат, редьку, фасоль стручковую, спаржу и все подобное.

Фрукты нельзя в белковый день никакие.

2 день - то же самое или рыба вместо курицы.

3 день - то же самое или мясо вместо рыбы и курицы, яйца.

Поздно вечером не есть. Пить побольше зеленого чая. Жлательно - никаких сахаров и заменителей. 4 день - овсянка с изюмом/курагой/черносливом, бананы (хоть килограмм), хлебцы из пачки с медом, рис, макароны (без масла!!!!!) с кетчупом, любые овощи и фрукты, любые каши без масла, овощной суп типа минестроне без жира. Можно сыр, я так понимаю:

В кефире достаточно много углеводов, обычно 3,7-4,1 гр на 100 мл. если кефир обезжиренный (однопроцентный), то его можно в углеводные дни. по моим наблюдениям, есть такая фигня, как индивидуальная чувствительность именно к молочным углеводам, лактозе. то есть кому-то она худеть не мешает - я знаю девушку, которая ест по утрам творог со сметаной (в белковый день) и худеет, а вот лично мне мешает и кефир, и даже молоко в чае-кофе (в рамках белкового дня). мой брателло преспокойно худеет, нисколько не ограничивая поедание:) мягкого сыра, в котором значительное количество углеводов, а мне опять же это не подходит. то есть здесь надо просто попробовать. если с кефиром и другими молпродуктами вес будет уходить медленнее, чем вам хочется, то лучше все-таки мясо-рыба в белковый день.

5 день - разгрузочный. 500 гр 5% творога или 1 литр молока для чая. При физической нагрузке можно не соблюдать разгрузочный день, но ни в коем случае не переедать, калорийность должна быть снижена (творог, гречка, тушеные овощи).

Экая премудрость. Слишком сложно. Ладно, поизучаю предмет, подразберусь.

Четверг, 17 мая 2007 г.

Вчера голодал (если не считать китайской капусты). Будем считать его разгрузочным.

Сегодня на чистяк - вес 77.7. Пробил.

Итак, углеродный день.

Два бутерброда с маслом и икрой, сладкий чай. 13:44 - 77.8. Банан - 77,9.

Весь день жрал. Китайская свинина, на ночь практически - анисовый кейк с чаем.

Результат предсказуемый: ком в животе и вес 78,6 (а как пришел, было вообще 79,1).

Пятница, 18 мая 2007 г.

Утром на чистяк 78,0. Как во вторник. Типа, «и чего же ты добился».

А вот добился. Вечером (днем почти не ел, если не считать яичницу невкусную булошную) - 77,9. Что-то будет утром.

Кстати о рыбьем жире:

Наряду с протеином и креатином рыбий жир относится к самым полезным добавкам для силовых атлетов. Он содержит два вида жиров из семейства омега 3, называемые ЕРА и DHA. Эти жиры как будто специально созданы для культуристов. Во-первых, они укрепляют иммунитет, который, как известно, снижается под действием высокоинтенсивного тренинга. Тем самым они страхуют от перетренированности, главной причиной которой, как установлено наукой, является падение иммунитета. Во-вторых, они активизируют работу мозга. Ну а тяжелый тренинг, наоборот, тормозит работу коры головного мозга, вызывая чувство хронической психической вялости и снижая интеллект. В-третьих, данный вид жиров помогает на тренировке, предохраняя мышечную ткань от разрушения катаболическими гормонами. Больше того, жиры ЕРА и DHA являются прямыми участниками процесса мышечного роста.

Один из главных механизмов действия жиров ЕРА и DHA состоит в том, что они в организме человека превращаются в прогормоны простагландины. А уж те имеют бесчисленные положительные эффекты на нашу кожу, суставы, иммунитет и даже повышают расход застарелых жировых отложений в целях энергообеспечения.

Поскольку рыбий жир выделяют из рыбы, возможны опасения в отношении заражения ртутью, солями тяжелых металлов и другими промышленными токсинами, которых сегодня много в морской воде. В самом деле, многие виды рыб в наши дни, буквально, напитаны индустриальными ядами. Однако проверка, проведенная недавно в США, показала, что по крайней мере 40 американских производителей добавок из рыбьего жира поставляют на рынок абсолютно чистый продукт.