Анна Полтарабатько - Девушка в чужом платье

– Когда мне приходить? – обрадовавшись, уточнила я.

– Начнем в понедельник. Смена начинается в шесть часов вечера и заканчивается в два часа ночи.

– Хорошо, тогда до понедельника. – Я двинулась к выходу.

– Эй, – окликнула меня девушка, и я обернулась, – ты точно придешь?

– Приду, я же сказала, что мне нужны деньги!

***

Нехватка наличности толкнула меня к поиску дополнительного источника заработка. Конечно, это могла быть работа по совместительству или небольшой бизнес. Я могла бы совмещать похожие специальности с одинаковым функционалом или найти вторую работу, но такую, которая впоследствии стала бы моим хобби. Я же предпочла более тупиковый вариант – официантка в пабе. Работа сама по себе несильно приятная и ужасно выматывающая, при этом денег много не приносит.

И вот началась жизнь в новом режиме.

17-00. Отработав ночную смену в больнице, бегу в паб.

18-00. Весь персонал на рабочих местах. Я пока выделяюсь на общем фоне коллег и посетителей. Первое, что мне предстояло – протереть грязные столы и расставить стулья, разложить салфетки. На первый взгляд несложно, но, как оказалось, работа не из легких – стулья, выполненные из натурального дуба не только смотрятся массивными, но они еще и очень тяжелые, особенно, если их тягать поминутно. Еще и салфетки постоянно выпадали из салфетницы.

Подсобка была таких крошечных размеров, что всему персоналу было там просто не уместиться. Приходилось подолгу ждать, чтобы выгладить скатерти.

Что касается выручки, тут тоже выяснились свои нюансы. Невыполнение плана не предвещало ничего хорошего. Если такая ситуация происходит, штрафуют всех без исключений.

20-00. Регистрация на «Кипере». С помощью этой магнитной карты вбивается заказ, и он затем «летит» на кухню.

Как говорят официанты, здесь сейчас тяжелые времена. Много гостей и мало чаевых. И есть один жирный минус – нетрезвые люди не всегда могут себя контролировать. Постоянно звучит: «Деточка, дай-ка мне свой номер телефона», но гораздо хуже, когда начинают проявлять физическую агрессию на персонал паба.

2-00. Очень сильно болят ноги. Это с непривычки. Набегалась по залу, не один километр накрутила. Перевернула и поставила все стулья на столы. Пока я переодевалась, официанты и администратор делили между собой чаевые.

– Вот, возьми, это тебе, – девушка-администратор протянула мне конверт.

– Мне? – удивилась я.

– Бери, бери!

Сумма там была, по моим меркам, весьма неплохая. Я могла бы полмесяца жить на эти деньги.

– Работа официанта неплохо оплачивается, – видя мою реакцию, сказала администратор. – Особенно, если сдашь на категорию.

– Я не планировала… То есть я учусь и хочу работать по специальности.

– Ты знаешь, тут все так говорят в первое время. А потом втягиваются и остаются, – рассмеялась она, а я, обессиленная, но воодушевленная, поплелась домой.

***

17-00. Прощай, медсестра – здравствуй, официантка!

Спорим, что хотя бы пару раз в день вы думаете о том, что справились бы за кого-то с его работой куда лучше, быстрее и проворнее? Вы точно улыбались бы гостям заведения!

– Анька, давай пошевеливайся, – подгоняла меня администратор, – а то без чаевых домой отправишься.

Уже неделю тружусь, и теперь мне выдали новую униформу и заставили собрать волосы в конский хвост.

«Раз уж я официантка, то исключений не может быть», – подумала я и побежала переодеваться.

Моя форма напоминала национальный баварский костюм. Короткое платье с глубоким вырезом и узкими рукавами с кружевом и бантами, а сверху на завязках надевался плащ-накидка с капюшоном. Жилетка, корсет и облегающий лиф на шнуровке. Роскошная пышная юбка, которая очень похожа на те, что носили в эпоху Ренессанса. Фартук яркий и нарядный. Костюм выглядит живым и броским благодаря наличию большого количества лент, эффектных вышивок и орнаментов. Белоснежная блуза задавала тон всей одежде.

– Дизайнер явно не боялся экспериментировать. – Я поправила откровенное декольте. – Они же сейчас вывалятся, – пожаловалась я, глядя на то, как грудь выпрыгивает из корсета. – Так, девочки, собираемся в кучу! – пытаюсь шутить.

– От того, как завязан бант на фартуке, можно узнать о семейном положении его обладательницы, – принялась рассказывать мне администратор Эмма. – Незамужние девушки завязывают бант слева, а бант справа свидетельствует о том, что женщина замужем. Если бант посередине, это говорит о том, что женщина овдовела. А шляпка тебе идет, – улыбнулась она.