Наталья Грибова - Фирменный стиль ресторана

Здесь есть возможность читать онлайн «Наталья Грибова - Фирменный стиль ресторана» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Киров, Год выпуска: 2014, ISBN: 2014, Издательство: Array Литагент «МЦНИП», Жанр: small_business, industries, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Фирменный стиль ресторана: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Фирменный стиль ресторана»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориентированы на углубление теоретических знаний по основным разделам дисциплины «Фирменный стиль ресторана» и приобретение определенных навыков для практической деятельности.
Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Фирменный стиль ресторана» предназначены для аудиторной и практической работы бакалавров по направлению 260800 «Технология продукции и организация общественного питания».

Фирменный стиль ресторана — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Фирменный стиль ресторана», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Отличная возможность оценить разнообразие индийской кухни это прийти к нам днём, когда за 20–30 минут вы сможете на одном огромном индийском подносе попробовать сразу 5 блюд индийской кухни.

Индийская кухня – это тонкая и нежная смесь таких пряностей, как куркума, кардамон, имбирь, кориандр, мускатный орех и мак из которых составлен неповторимый вкусовой букет для каждого блюда.

Одной и основных особенностей индийской кулинарии является то, что вся пища подается только свежеприготовленной и не допускается использование никаких полуфабрикатов. Так что, чтобы вы ни заказали, в дополнение к удивительному вкусу, ваш организм почерпнет сил из свежих продуктов. И не бойтесь остроты – по вашей просьбе практически любое блюдо может быть приготовлено средне, слабо или совсем не острым.

Широкий выбор блюд, приготовленных в печи Тандур. Нигде больше в Москве вы не попробуете блюда типичные лишь для юга Индии, такие как Малбар Фиш Карри, Драй Лэмб, Керала Чикен Фрай, редкие виды индийских лепёшек и блюд из риса, а также многие другие удивительные творения нашего шеф-повара.

Если у Вас намечается праздник или любое другое мероприятие, наш ресторан общей вместимостью на 60 мест, в полном Вашем распоряжении. Мы готовы удовлетворить любые Ваши желания.

Мы предлагаем доставку в офис и домой. Заказав блюда общей стоимостью от 1500 рублей, Вы можете не переживать за доставку – эту заботу наши курьеры выполнят максимально быстро и бесплатно.

Хотите провести торжество вне черты города или дома? «Дарбарс» предлагает Вам свою помощь. Профессионально обученный персонал, восхитительное меню индийской кухни – все это к Вашим услугам.

Окунитесь в волшебную атмосферу современного восточного интерьера! Получите незабываемые впечатления от великолепной индийской кухни и удивительного панорамного вида на Воробьёвы горы с высоты птичьего полета!

Оцените разнообразие кухни Дарбарс, почувствуйте настоящий индийский колорит! А с купоном Selberry вы заплатите в 2 раза меньше! Приходите в Дарбарс.

Мы будем рады Вас видеть и ждем Вас ежедневно с 12 до 24 часов.

Приложение 6 – Пример описания логотипов сети суши-баров в японском стиле

Творческая работа по разработке логотипа выполнена на основе изучения ресторанов в японском стиле, культуры Японии, утонченной графической стилистики, иероглифов и архитектурных форм.

Логотип суши – бара «Планета Суши»выполнен в форме круга – основной составляющей японского флага. В центре композиции и на его фоне расположен силуэт тории святилища Ицукусима. Логотип выполнен в двух цветах, характерных для японского стиля – красный и коричневый. Логотип выдержан в одной японской стилистике и по формам, и по цветовой гамме. Шрифт подобран также под японский стиль.

Опираясь на вышеизложенное можно сказать что фирменный стиль проработан - фото 22

Опираясь на вышеизложенное, можно сказать, что фирменный стиль проработан хорошо, создан запоминающийся облик суши-бара, выдержана общая стилистика.

В разработке баннеров, буклетов, печатной продукции часто используются яркие фотографии суши. Основной декоративный элемент – тория святилища Ицукусима – используется отдельно от другого элемента логотипа в качестве водяного знака на бланках.

Логотип суши – бара «Fusion». Надпись логотипа «Fusion» выполнена в черном цвете, характерном для японского стиля. Надпись расположена под наклоном и выполнена размашистым рукописным шрифтом, напоминающим японские иероглифы. На месте точки, расположенной над буквой «i», расположен силуэт, напоминающий суши, который выполнен в черно – красно – оранжевых тонах, и по текстуре напоминает рыбью чешую.

Под надписью расположена полоска подчеркивающая надпись и напоминающая - фото 23

Под надписью расположена полоска, подчеркивающая надпись и напоминающая японские палочки. Фирменный стиль суши – бара «Fusion» проработан в японском стиле. В красно – оранжево – черно – белых тонах. Белый цвет – является фоном для всех полиграфических изделий в контрасте с оранжево – красным. Стиль суши – бара «Fusion» упрощен и не имеет никаких лишних акцентов и деталей. В меню и различных листовках и буклетах используются яркие картинки с изображением суши.

Логотип суши – бара «Sumo-San». Рассмотрим также фирменный стиль не менее знаменитого и популярного суши – бара «Sumo – San». Логотип также проработан в черно – бело – красных тонах, характерных для японского стиля. Надпись «Sumo-San» выполнена шрифтом, напоминающие японские иероглифы. Слово Sumo выполнено в красном цвете, а слово San выполнено в черном цвете. Эти слова выполнены на контрасте цветов для большей читабельности. Радом с надписью показан силуэт в японском стиле в красном кругу и черной акантовой, что является наиболее запоминаемым у посетителей.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Фирменный стиль ресторана»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Фирменный стиль ресторана» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Фирменный стиль ресторана»

Обсуждение, отзывы о книге «Фирменный стиль ресторана» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x