Юлия Полюшко: Словарь терминов гостиничной индустрии

Кемпинг – это лагерь для автотуристов, оборудованный палатками или другими легкими сооружениями летнего типа, автомобильной стоянкой, системой водоснабжения и канализации и оснащенный приспособлениями для приготовления пищи.

Клубный дом – это малоквартирный жилой дом, построенный по эксклюзивному (индивидуальному) проекту в престижном районе города или за городом, сдаваемый внаем/аренду.

Клуб-отель – это отель, который рассчитан на то, что турист довольно много времени будет проводить в основном здании – в номере, ресторане, холле и для него крайне важен комфорт и покой.

Коммерческий отель – это отель, снабженный всем необходимым для гостей-бизнесменов.

Комплекс апартаментов – это предприятие, предлагающее размещение в номерах категории «студия» и «апартамент».

Корпоративные цепи – это гостиничные корпорации, владеющие многочисленными предприятиями.

Коттедж – это загородный или городской индивидуальный жилой дом с прилегающей огороженной территорией с участком земли, сдаваемый внаем/аренду.

Курортный отель – это отель, в который прибывают гости на время отпуска, с рекреационными целями, для развлечений.

Кухня (кухня-столовая, кухонный уголок) – это отдельное помещение или часть помещения (номера), приспособленное для самостоятельного приготовления, хранения и приема пищи, отвечающее санитарным нормам и правилам.

Лагерь труда и отдыха – это специализированное сезонное средство размещения с регламентированным режимом труда и отдыха, предназначенное для детей школьного возраста или студентов, предоставляющее услуги размещения, питания, культурного досуга, активного отдыха на основе использования природных объектов и условий.

Малая гостиница, малый отель – это малое средство размещения с номерным фондом от 16 до 50 номеров.

Малое средство размещения – это помещения, используемые организациями различных организационно-правовых форм, индивидуальными предпринимателями и физическими лицами, оборудованные для предоставления услуг размещения с номерным фондом не более 50 номеров.

Меблированная комната/комната в доме – это отдельное, обособленное жилое помещение в доме, сдаваемое внаем/аренду.

Меблированные комнаты – это помещения, предназначенные для проживания туристов, с ограниченным перечнем оказываемых услуг, как правило, без услуг питания и других дополнительных услуг.

Мини-гостиница, мини-отель – это малое средство размещения с номерным фондом от 5 до 15 номеров.

Молодежная гостиница (хостел) – это предприятие, предоставляющее услуги размещения и питания, управление которым осуществляется некоммерческой организацией; проживание – в многоместных номерах, питание – с ограниченным набором блюд и/или наличие оборудования для самостоятельного приготовления пищи; предоставление дополнительных услуг, включая развлекательные и образовательные программы.

Мотель – это гостиница для автотуристов, расположенная на автостраде, как правило, оборудованная гаражом, станцией технического обслуживания, автозаправочной станцией и другими службами, необходимыми автотуристам.

Независимые гостиничные компании – это цепи независимых гостиниц, объединенных с целью использования общей системы бронирования, маркетинга, рекламы и других дорогостоящих для отдельного предприятия услуг, а также с целью противостояния окружающим корпоративным компаниям.

Общежитие – это недорогая гостиница с ограниченным сервисом. Предоставляет платное размещение для молодежи, путешествующей пешком, на велосипедах и т. п.

Пансион – это небольшая частная гостиница (на 5—10 номеров), в которой обслуживание гостей обеспечивается владельцем или семьей, которые обычно проживают в этом же здании.

Пансионат – это предприятие, расположенное обычно в курортной или сельской местности и предоставляющее комплекс услуг по организации отдыха: услуг размещения, питания, физкультурно-оздоровительных услуг и услуг по организации досуга.

Питчи – это обозначенные места для стоянки автофургонов, автоприцепов, автодомов на территории кемпинга.

Плавучий отель/гостиница – это специализированное плавсредство, оборудованное как средство размещения, для проживания и отдыха туристов у берега моря, реки или озера.