Павел Кучер - Грибы по-саперному

— Вы себе думаете, что такая же гарная дивчина в первую брачную ночь вас сожрет живьем? Ни! От страсти тольки трохи покусает!

Народ сполз на пол со смеху. А верно! Внешне она скорее похожа на студентку первокурсницу из провинции… Чуть заторможенную, но коммуникабельную. Ребеночек в нашем суматошном общежитском быте явно приобрел статус «сына полка» и уже с огромным удовольствием им пользуется. Но почему-то неофициально считается моим! Ась?

На самом деле ребенок у меня не один. Это дитя природы — недалеко от отпрыска ушло. Наив полнейший… Преспокойно явилась в лабораторию… (да, отвоевал я себе в пещере сухой отнорок, отвоевал)… уселась на топчан и смотрит жалобно. Гольдан хочет вкусного! В переводе на русский разговорный язык, как же достали меня ваши грибы! Хотя, если сей образец терпения решился что-то просить — дело дрянь. Твою мать! Первобытные люди от «мясного голода» могут сойти с ума!

— Так плохо, что не можешь терпеть?

Мотает головой, в глазах стоят слезы…

— Ну сама скажи — где я тебе сейчас мясо возьму? Прекращает мотать головой, изящно ставит локти на колени, кладет подбородок на сплетенные пальцы (очень эротично, м-м-дя) и отвечает с Ленкиными интонациями:

— А если поколдовать?

После театральной паузы…

— А если подумать?

И смотрит… с безграничной надеждой, как сказочная девочка на настоящего Деда Мороза. Сейчас я засуну руку в мешок и выну оттуда кусок парной говядины… килограмма на два… Именно столько чадо может скушать в один присест… Совершенно не напрягаясь! Да я и сам бы, признаться, не отказался… Да-а, ради женщин, которые так в нас верят, мужики становятся способны на о-очень многое… А что? Хе-хе, есть идея!

Вы чуда хотели? Будет вам чудо! Но чудо ли это? С фантазией и реальностью у барышни в голове с некоторых пор большая путаница… По её понятиям, жить в отрыве от огромного, сложно устроенного рода-семьи могут только шаманы. Они люди особые, им позволено… Оттого и семьи у нас маленькие, оттого и память о предках — короткая. Был в роду великий шаман — помним… Его не было — забыли… Ленкин секретный дедушка в понимании Гольдан — был о-очень большой шаман. Что она поняла из путаных объяснений и нескольких фотографий — не ясно… Своё впечатление о поджаром старике с хитрыми молодыми глазами у неё определенно сложилось… Какие «изделия» запускал этот «великий шаман» в небо и к чему могло привести его колдовство — уточнять не буду. Я сам, судя по некоторым признакам, пребываю в статусе — «подающий надежды»… Оправдаю?

— Так! Вот тебе пакет, только тихо, я не знаю, что у меня выйдет… Принеси-ка грибов, сколько влезет. Я попробую…

Радостно вскакивает, и — топ-топ-топ… умчалась по галерее… Приступим… Все великие открытия делаются на соплях и пяти пальцах! Цитата из Тимофеева-Ресовского… Где мои палочки и веревочки? Идея — достаточно бредовая, чтобы сработать. Чем отличаются грибы (вполне себе плотоядные твари) от других животных? Только составом клеточных оболочек! Грибы на 40 % состоят из фунгина, он вроде хитина насекомых. Наш желудок такой корм не переваривает. Хоть ты их жарь, хоть их вари… Усваивается не более 10 %. Хотя, всё остальное внутри оболочек клеток — настоящий мясной белок! Знаем мы, как обращаться с этими ячеистыми структурами…

— Принесла? Закрывай двери, и вторые тоже — будет небольшой ба-бах!

Рубим, режем отмытую массу «вешенок», чуть пересыпаем солью, а больше — поташем. Это второе отличие грибов от мяса. Всю массу — в ударно-волновой реактор. Если честно — в два заваренных с торцов обрезка буровой трубы, соединенных массивным шарниром (с накидной защелкой)… остаток… неудачной попытки сделать на скорую руку пушку… Разорвало голубушку. А мне много не надо — на несколько литров полезного объема там места хватает. Опять же — нержавейка. Пусть не пищевая. Набиваем плотно… теперь — гидроизоляция… Вставляем заряд с проводом, защелкиваем и опускаем в ванну-колодец… Крутим-крутим-крутим… Бу-у-у-ум! Подводный взрыв — он тихий. Быстро! Агрегат — из воды на стол… Разнимаем… Хлоп! На чисто выскобленные доски выпадают два горячих цилиндрических куска… гм… плотно спрессованной однородной массы… с прожилками. Ну-ка… Ломтик… М-м-м! Похоже на тушеную телятину… и такой скотины явно не существует в природе, но это мясо! Мясо!

Ням-ням-ням! Поверх стремительно исчезающего второго куска на меня с чистым детским восторгом смотрят сияющие глаза. Аппетит у девушки, закачаешься. Легче убить, чем прокормить! Хоть посуду подставь… Зачем нужны вилки и тарелки, если так вкусно есть без них, втолковать за всё время так и не удалось… На людях столовые приборы употребляет… и не без изящества… но наедине с собой — ест, как привыкла всегда… Руками. Аккуратно, чисто и стремительно. Зато мой кусок, пододвинутый в алюминиевой посудине, производит неожиданный эффект… Вдруг, густо покраснев, Гольдан облизывает опустевшие (!) пальцы… фокусница, ага… подхватывает миску и стремительно выбегает прочь. Топ-топ-топ… А вот за это я первобытные народы уважаю! Харчить свой кусок в одиночку под одеялом тайно от всех — для них совершенно немыслимо! Еда — святое. Помчалась делиться… Или угостить, кого поближе. Скорее всего, в санчасть к мелкому. Со своим молоком у неё, по молодости, плоховато. Чадо перебивается смесями и уже потихоньку потребляет всякие затирухи… Ладно, проверим другую мысль… Грибов как раз осталось ещё на заправку…