Диана Курамшина - Тайна семьи Талер - Пять миров

У семьи Талер вообще не было проблем с фантазией, так что каждая комната в доме отличалась, но не выбивалась из общей стилистики. Например, кухня была оборудована по последнему слову техники: будто сейчас какой-нибудь 2030 или 2045 год. Здесь можно было найти и коптильный пистолет, и вакууматор, и дегидратор, и плиту шоковой заморозки, и льдомиксинг, и другую технику, а также книги с рецептами из разных уголков мира, основами фудпейринга, фьюжн кулинарии и су-вид. Это было место настоящего научного прорыва, так что никто и никогда не сомневался – Лиз относилась к своему кулинарному хобби очень серьезно. А вот отдыхала она после создания очередного гастрономического шедевра в спальне. Пастельные, чуть дымчатые мятные стены погружали ее в покой и помогали ненадолго освободиться от роя мыслей. Именно в спальню домашние заходили только со стуком: велика вероятность, что Лиз медитирует или занимается йогой, к которой, кстати, пыталась приучить и всю семью, но сколько не билась – все без толку. Виктор слишком непоседлив (хотя при этом он часами может писать книги и не замечать, как быстро течет время), а Эмили и Макс скучали на йоге, совершенно не понимая, зачем она нужна. Им гораздо интереснее было проводить время у себя – комнаты детей были яркие, под стать характеру хозяев. Комната для гостей была нейтральной в классическом стиле, предполагалось, что она не будет смущать тех, кто по какой-то причине решит остаться на ночь в доме семьи Талер. Ну и ванная с джакузи – давняя мечта не только Лиз, но и Виктора, так что Макс и Эмили купались в джакузи с детства и даже не представляли, как выглядит обычная ванная. Сейчас может показаться, что семья Талер избалованная, но это не так: Лиз и Виктор дали себе обещание жить в комфорте, и дело не в стоимости вещей, а исключительно в их удобстве. Этому принципу они хотели научить и своих детей.

Будучи перфекционистом, Лиз содержала семейное гнездышко в чистоте и порядке, каждая деталь вокруг создавала особенный уют, что особенно важно для нее. Прожив определенную часть своей жизни в приемных семьях, она твердо решила, что в ее доме не будет дурацких ковров-пылесборников, которые годами никто не вытряхивает и не протирает. Услугами клининга она тоже не пользовалась: работники вечно делали что-то не так, как ей хотелось. Детей Лиз тоже привлекала к приборке редко и только, чтобы привить в них любовь к чистоте и труду. Хотя когда воспитываешься рядом с примером чистоты и трудолюбия, сложно вырасти неряшливым. Перфекционизм Лиз касался не только дома и повседневной жизни, но и блога, который она активно вела вот уже два года. За это время на канал в инстаграме и на ютуб подписалось почти триста пятьдесят тысяч человек, поэтому она чувствовала возрастающую ответственность перед аудиторией. В том числе и из-за этого материал для своего блога о рецептах Лиз чаще всего придумывала сама. Семнадцать лет назад, после рождения Эмили, она решила не возвращаться на работу, и это было, как ей казалось, лучшим решением. В то время Виктор очень хорошо зарабатывал на продаже своей книги, так что легко мог содержать жену-домохозяйку.

Однажды посмотрев мастер-класс знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи, Лиз была очарована магией, с которой он готовил блюда и решила тоже попробовать. Тут и понеслось. Кухня начала наполняться различными кулинарными новшествами, книгами, продуктами: она походила то на музей, то на лабораторию странноватого ученого. У Лиз всегда были способности к созданию новых вкусов, она с детства пыталась усовершенствовать уже созданные блюда. Когда ее кулинарные шедевры стали нравиться не только семье, но и друзьям и друзьям друзей, у нее стали просить рецепты. Лиз раздавала их направо и налево, пока Эмили не предложила ей сделать свой кулинарный блог и делиться рецептами не только с друзьями, но и со всеми, кому это будет интересно. Так появился канал «Живите со вкусом!», который ежемесячно пополняет семейный бюджет на довольно круглую сумму.

Эмили – старший ребенок в семье. Ей семнадцать, и как многие подростки в этом возрасте, она жутко комплексует по любому поводу, хотя может часами убеждать родителей в своей независимости и самостоятельности. И будучи интровертом, заточенным на творчество и создание чего-то удивительного и интересного, но не зная об этом, Эмили старалась понравиться всем вокруг, влиться в коллектив, казаться душой компании. Ох, если бы она сразу поняла, что не это делает ее уникальной и интересной. Ее внутренняя неуверенность, не лучшие отношения с одноклассниками, сложный переходный период сыграли свою роль: из-за отстраненности Эмили так и не смогла завести друзей, хотя приятельниц и знакомых было много. С первого класса более сильные и популярные одноклассницы подшучивали над ней, и Эмили приходилось просто терпеть, улыбаться, делать вид, что ничего особенного не происходило. Так шел год за годом, и натянутая улыбка стала ее визитной карточкой. Но в прошлом году все изменилось: ей удалось попасть в команду самых популярных девочек школы. Эмили с детства занималась танцами и здорово в этом преуспела, у нее были знакомые танцоры в модных клубах, где-то оставались контакты нескольких операторов и фотографов, которые не раз делали фотосессии для бальной школы, в которой она училась. Поэтому, когда одноклассницы создали ютуб канал о танцах, модных вечеринках в городе, концертах и начали делать обзоры, Эмили им резко понадобилась. Точнее, нужны стали ее связи. И как бы Лиз не просила дочь держаться от этих девочек подальше, Эмили не слушала: для нее выполнять тяжелую организационную работу в компании крутых девчонок, где тебя никто не трогает и не показывает на тебя пальцем, было лучше, чем незаметно сидеть в углу и ждать, когда еще один учебный день подойдет к концу.