Людмила Дамаскина - Забытые секреты наших бабушек

Ржаной хлеб обладает легким слабительным свойством, и кушать его нужно всем, кто страдает постоянными запорами.

Размоченный в горячем молоке, ржаной хлеб прикладывают к нарывамдля скорейшего созревания.

Ржаное тесто эффективное средство для лечения твердых болезненных опухолей, оно снимает воспаление, размягчает и обезболивает.

Ржаные отруби, как ни странно, помогают при поносе. По одной столовой ложке через каждый час при сильном расстройстве, и по одной ложке через два часа при слабом. Если вы страдаете частыми расстройствами, советую съедать один – два раза в день по столовой ложке ржаных отрубей. Их можно добавлять в салаты, каши, супы.

Отвар отрубей с медом пьют при кашлеи слабых бронхах.

Ржаная мука в смеси с размятыми листьями чистотела – очень хорошее средство при грибковых заболеваниях. Размять, смешать и наложить на зараженные участки кожи.

Лекарственные свойства ячменя известны давно. Особенно ценился в старину ячменный солод.

Его влияние на нервную систему и противовоспалительные свойства заметили много веков назад. Очень хорошо солод лечит заболевания почек, мочевого пузыря, выводит камни, помогает при желудочных заболеваниях, простуде, кашле, психическом переутомлении, бессоннице.

Подсушите неочищенные зерна ячменя и смелите в кофемолке. Принимайте по чайной ложке 3 раза в день. Запивайте чаем или горячим молоком.

Залейте 2 столовые ложки ячменя стаканом холодной воды на ночь. Утром добавьте еще полстакана воды, доведите до кипения и кипятите 15 минут. Снимите с огня, накройте полотенцем и дайте настояться минут 20. Можно добавить в отвар немного меда или сахара. Пейте в течение дня при желудочных заболеваниях.

Овес – прекрасный продукт для питания выздоравливающих больных, детей и людей преклонного возраста

Овес издавна применяется в народной медицине при заболеваниях почек, печени, ожирении, панкреатите, диабете, болезнях суставов, простудных заболеваниях, подагре, малокровии, желтухе, рахите, водянке, физическом и умственном переутомлении, бессоннице, неврастении, повышает аппетит, улучшает общее состояние организма.

Отвар из зерна помогает при воспалениях желудочно-кишечного тракта. Слизь, содержащаяся в зернах, замечательно обволакивает и снимает воспаление.

Отвар зерен овса:

2 стакана зерен овсазалить на ночь четырьмя стаканами воды. Утром варить на медленном огне, пока жидкость не уменьшится наполовину, т. е. примерно до двух стаканов. Отцедить и выпить в течение дня.

При сильных болях в кишечнике выпить сразу полстакана отвара, вторую половину – через полчаса и остальной отвар – в течение 3–4 часов. Пить при воспалении желудка и кишечника, при желудочных расстройствах.

Спиртовая настойка зеленого овса.

200 грамм травы овса в стадии цветения залить 500 мг крепкой водки. Настоять от 10 до 14 дней в темном месте. Процедить, принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день при истощении, умственном и физическом переутомлении, неврозах, испуге, бессоннице, отвыкании от курения.

Настойка верхушек овса с незрелыми зернами повышает потенцию ипомогает при простатите!

Овес в любом виде выводит из организма холестерин.

Отвар зерен овса на молоке.

1 столовую ложку с горкой овсяных хлопьев залить стаканом домашнего молока, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Через 5 минут снять с огня, настоять 10 минут, процедить и пить в теплом виде. Можно добавить мед. Применяется при кашле, простуде, туберкулезе (в горячем виде), общем ослаблении после тяжелой болезни, при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях печени.

Не все любят овсянку, хотя эта каша сама по себе уже лекарство. Но есть вариант вкуснее и, к тому же, полезней.

Заливаете 2–3 столовые ложки овсяных хлопьевхолодным свежим молоком и оставляете на час – полтора. Добавляете медили сахар по вкусу и съедаете натощак. Это ваш завтрак на ближайшие две недели. Можете положить туда изюм, курагу, свежие ягоды, порезанные фрукты…

Поверьте, через некоторое время изменения к лучшему будут заметны не только вам. Покупайте хлопья самые обыкновенные, пробуйте только, чтобы были не горькие и не чувствовалось запаха прелого.

Рис содержит большое количество крахмала (до 70 %), но очень мало жиров и белков. Поэтому он хорошо усваивается и является прекрасной пищей практически при любых заболеваниях.