Генрих Ужегов - Лечебное питание при различных заболеваниях

Что надо сделать перед началом лечения?

1. Под наблюдением врача-специалиста пройти двухнедельный курс голодания.

2. После выхода из голодания (с первого же дня) утром принимать гипертермические ванны (по Залманову), а вечером делать растирания лекарством Степанова.

3. Курс ванн заканчивается через двадцать дней, а курс втирания лекарства продолжается еще тридцать дней.

4. Необходим полный отказ от всех медикаментов.

5. После каждого курса лечения показано лечебное голодание до 20 дней. После голодания приступают к следующему курсу.

6. Во время лечения питание больного должно быть вегетарианским.

Положительное действие препарата Степанова на опухоли может быть обнаружено при помощи биорамки (обычно при положительном результате лечения биорадиолог обнаруживает постепенное исчезновение «холода» в области опухоли).

За сорок лет работы в качестве гигиениста курсов голодания Г. Шелтон вывел ряд закономерностей правильного питания, совместимости основных продуктов питания. Эти закономерности следующие:

1. Крахмалы и кислоты нужно есть в разное время. Или есть кислоты за 15–30 минут до еды.

2. Продукты, содержащие белки, и продукты, содержащие углеводы, нужно есть в разное время.

3. За один прием можно есть лишь одну концентрированную белковую пищу. (Речь идет о совместимости белка с белком.)

4. Продукты, содержащие белки, и продукты, содержащие кислоты, надо есть в разное время.

5. Жиры и белки нужно есть в разное время.

6. Сахара и белки нужно есть в разное время. Сахара, применяемые с белками, задерживают переваривание белков. («Сладкое перед едой портит аппетит».)

7. Пищевые продукты, содержащие крахмалы и сахара, нужно есть в разное время (смесь крахмала с сахаром вызывает брожение).

8. Дыня. Она не переваривается в желудке, а только в кишечнике. Но, съедаемая с другими продуктами, она задерживается с ними в желудке, быстро разлагается, выделяя при этом много газов, и причиняет ряд неудобств. Дыню надо есть отдельно от другой пищи с интервалом в 1,5–2 часа.

9. Десерты очень плохо сочетаются почти со всеми видами пищи. Они не несут полезной нагрузки и поэтому нежелательны.

Остерегайтесь десертов!

10. Не запивайте водой принимаемую пищу. Лучше тщательно ее пережевывайте.

По В. Востокову, схема раздельного питания выглядит следующим образом:

Несовместимые продукты расположены в первой и третьей колонках.

Дыня не совместима ни с чем.

Суть раздельного питания состоит в том, что в каждой порции пищи должно быть как можно меньше компонентов.

Питаться надо проще.

Для хронических больных, и особенно это касается больных с почечной патологией, раздельное питание является если не панацеей от всех бед, то хотя бы палочкой-выручалочкой при любом нарушении работы почек. Здесь так же, как и при вегетарианском питании, больные имеют три положительных момента:

1. Организм работает без перегрузок.

2. Восстанавливается водно-солевой обмен.

3. Зашлакованность организма снижается, что создает благоприятные условия для восстановления нормальной работы почек.

В пожилом и старческом возрасте почти все болезни становятся хроническими. Они наваливаются как снежный ком, и старый человек часто даже не знает, какую болезнь лечить в первую очередь. А начинать любое лечение надо с очищения организмаи перехода на правильный режим питания. Надо помнить о том, что не всякая еда полезна. Это особенно касается пожилых людей, которые, составляя меню, должны думать прежде всего о том, что полезно, а не о том, что вкусно. Полезные свойства пищи и умеренное ее количество в сочетании с правильным выбором времени для ее принятия являются составной частью для подготовки к активной старости.

В пожилом возрасте около 90 % мужчин и 70 % женщин страдают заболеваниями мочеполовой сферы. Поэтому основные принципы питания знать надо всем.