Масло виноградных косточек по составу напоминает подсолнечное: оно тоже относится к легким маслам, поскольку бóльшая часть его жирных кислот – ненасыщенные.
Виноград
Vitis vinifera
Служит сырьемдля производства ингредиента:
• Vitis Vinifera (Grape) Seed Oil (масло виноградных косточек).
INCI:Vitis Vinifera Seed Oil.
Другие названия: Traubenkernöl, Vitis Vinifera Kernelöl, Huile de pépin de raisin, Grapeseed Oil, Grape Seed Oil.
Используется в средствах для увлажнения и питания кожи; в средствах для ухода за сухой и чувствительной кожей, за жирной и проблемной кожей; в средствах для ухода за кожей тела, области груди и декольте; в антицеллюлитных средствах; в средствах для уставших и тяжелых ног; в средствах для ухода за волосами; в декоративной косметике: бальзамах для губ и помадах, тональных и ВВ-кремах.
Рекомендуемая концентрация:
• в косметических средствах – от 0,5 до 12–15 %;
• в качестве основы для кремов и эмульсий – 5–10 %.
• иногда используется в чистом виде в качестве массажного масла или базового масла для композиций эфирных масел.
Когда вы слышите слово «водоросли», что вы себе представляете? Темную воду, в которой таинственно колышутся длинные стебли? Ярко-зеленую поверхность пруда? Коричневые ленты, сохнущие на морском берегу? На сегодняшний день известно около 6000 видов различных водорослей, которые живут в морях, океанах, реках, озерах, ручьях… Представьте себе, водоросли могут жить и вне водоемов – их можно найти там, где скапливается дождевая вода, на деревьях, на влажных поверхностях и даже на коже животных!
Водоросли могут быть крошечными, даже практически невидимыми невооруженным глазом. А могут быть огромными и достигать нескольких десятков метров в длину. Этот необычный класс растений не имеет ни листьев, ни корней, ни стеблей – все, что у них есть, это так называемое «тело», или талус, который и есть все растение в целом. Они являются главными производителями органики в водоемах – и они же представляют собой первую ступень пищевой цепочки, служа пищей огромному количеству живых существ, населяющих воду.
Цвет водорослей – от ярко-синего и зеленого до бледно-желтого или нежно-розового – зависит от пигментов, которые они синтезируют. Хотя и принято называть леса легкими Земли, на самом деле именно водоросли производят большую часть кислорода на нашей планете. Огромную роль здесь играют синезеленые океанские водоросли. Вообще, название «водоросли» – условное: на самом деле это… бактерии! Класс цианобактерий, которые традиционно называются цианофитами, живет за счет фотосинтеза. Эти «водоросли» постоянно выдыхают кислород в атмосферу и делают это уже в течение примерно 3,8 млрд лет. Такие же точно «водоросли» – бактерии обнаруживают в окаменелостях докембрийской эры. Так что можно смело сказать, что земная атмосфера создана водорослями и пока они продолжают дышать – мы существуем.
Не менее удивительно, что водоросли способны разрушать и нейтрализовать многое из того, чем люди загрязняют окружающую среду. Состояние водорослей – один из важных показателей чистоты воды.
Почти во всех водорослях присутствует органическое соединение, которое называется альгиновой кислотой. Это вещество обладает биологической активностью и находит свое применение в косметологии благодаря многочисленным полезным свойствам, таким как способность увлажнять кожу, обезвреживать микробы и выводить избыток жидкости. Еще одно известное практически всем вещество, которое получают из водорослей, – агар-агар. Его используют в микробиологии – именно на агар-агаре растят колонии различных микроорганизмов. Хорошо с ним знакомы и кулинары, поскольку агар-агар применяют для изготовления желе и в качестве загустителя.
Во многих водорослях обнаруживаются комплексы витаминов: это витамин A, или витамины группы B, или же производные витамина A, в том числе такие знаменитые антиоксиданты, как астаксантин. Почти все водоросли оказывают противовоспалительное действие, поскольку содержат сульфатные полисахариды – длинные цепочки молекул сахара, связанные с серой. Полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав многих водорослей, воспринимаются кожей человека как родственные – особенно полезны они для стареющей кожи, в которой возникает дефицит омега-кислот.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу