Ирина Самарина - Целебная сила бузины. Лекарь от 100 болезней

Прежде всего, предложу вам свой рецепт напитка с бузиной против гриппа и простуд. Мои коллеги знают: если на работе аврал и болеть некогда, домашний «антигрипп» очень быстро поставит на ноги.

Вам понадобится:

• 1 ст. л. высушенных ягод бузины или 2 ст. л. свежих или замороженных ягод;

• 1 небольшой лимон;

• небольшой кусочек имбиря размером с 1 ч. л.;

• 2 ст. л. липового, лесного или лугового меда;

• 1 л кипятка.

Как готовить:

Имбирь очистить, протереть на некрупной терке, смешать с ягодами бузины, сложить в стеклянную посуду с крышкой (банку, заварочный чайник), залить кипятком. Дать настояться 15–20 минут под «шубой». То есть закутайте посуду в одеяло или что-то теплое. Хоть и в шубу. А если у вас есть большой термос – еще лучше.

Выжмите сок лимона. Добавьте к напитку. Мед добавьте уже в теплый «антигрипп», перед тем как собираетесь его пить. Пейте как чай.

Советы

• Если напиток надо разогреть (а лучше держать его горячим в термосе или теплым – «под шубой») , не нужно это делать с помощью микроволновки. Излучение отрицательно влияет на все полезные вещества, которые содержатся в «антигриппе», после такого разогрева он будет совершенно бесполезен и даже вреден! Я всегда подогреваю питье на водяной бане. А чаще всего каждый раз делаю заново, по 0,5 л – этого хватит на два стакана.

• Рецепт столь же хорош и полезен, если вместо ягод вы возьмете высушенные цветы бузины: 1–2 ст. л. на 1 л воды.

По вкусу мой «антигрипп» очень напоминает аптечные порошки против простуд, которые разводятся горячей водой. Принципиальная разница состоит в том, что эти порошки – химия, которая только снимает симптомы гриппа или ОРЗ, а домашний напиток – целительный, поскольку и бузина, и имбирь, и лимон, и мед содержат вещества, которые повышают сопротивляемость организма и не дают болезни развиваться.

Рецепт удобен тем, что вы сами можете подобрать сочетание составляющих, которое больше всего по вкусу заболевшему, будь это взрослый или ребенок. Любите остроту имбиря? Тогда возьмите кусочек побольше, размером с 1 ст. л. Дети хотят, чтобы было слаще? Добавьте еще ложечку меда. Напиток от таких нововведений не нисколько не потеряет своих свойств, а пить его – одно удовольствие. И никакой химии, никаких искусственных эссенций!

Важно!

Вирусы простуды и гриппа имеют белковые «шипы», с помощью которых они проникают в здоровые клетки и отцепляются от зараженной, обреченной на гибель клетки. Эта клетка теперь, после внедрения вируса, сама становится производителем вирусов. Фактически, вирусы – это паразиты, которые нападают на клетки, захватывают в плен их биомеханизм и перепрограммируют его на то, чтобы клетка стала «материнской» для армии новых вирусов. Погибая, «материнская» клетка выпускает произведенные вирусы, цель которых – другие здоровые клетки. В результате вирусной атаки организм распознает механизм действия вируса и вырабатывает антитела. Мы это чувствуем как болезнь – поднимается температура, нас одолевают насморк и кашель.

Принимать антибиотики в случае вирусных инфекций бесполезно, вирусы – это не бактерии, здесь антибиотики бессильны. «Противовирусные» таблетки и порошки, которыми переполнены аптеки, на самом деле просто подавляют симптомы заболевания, но не действуют на вирусы. И здесь нам на помощь приходит природа, в частности, бузина. Экстракт из ягод бузины, попадая в организм, действует на «шипы» простудных и гриппозных вирусов, как бы размягчая их и, тем самым, не давая сцепиться с клеткой, чтобы поразить ее.

К тому же, бузина богата витамином С и флавоноидами, которые усиливают защитные силы организма и способствуют быстрой его реакции на внедрение вирусов. Исследования в опытных группах показали, что 85 % людей, заболевших вирусными инфекциями и гриппом, выздоравливают через 3–4 дня, если принимают сок или сироп из плодов бузины. Да и с симптомами болезни – температурой, болями в горле, кашлем – бузина борется очень успешно.

Вам понадобится:

• 2 ст. л. сухого или свежего бузинного цвета (без веточек);

• 2 стакана кипятка.

Как готовить:

В стеклянной или керамической посуде, лучше всего – в заварочном чайнике, – заварить бузинный цвет крутым кипятком. Если вы завариваете чай в тонкостенной посудине или в банке, тогда накройте ее крышкой и укутайте чем-нибудь теплым, чтобы не дать чаю остыть за время настаивания. Чай должен настояться в течение 20–25 минут.