Иван Лис - Живая еда. Путь к осознанной жизни

Я понимал, что так продолжаться больше не может, я хотел вырваться из этого порочного круга – проснуться от кошмарного сна! В конце концов, жизнь услышала меня. Мне в руки попала книга Вадима Зеланда «Апокрифический трансёрфинг».

Ранее я слышал о «Трансёрфинге» и даже пытался читать, применяя принципы в жизни. Но эта книга, она отличалась от прошлых. Я впервые увидел насколько может быть иллюзорно наше восприятие на конкретном примере, питании. Всё, что я ранее понимал и воспринимал, как реальность, рухнуло в одно мгновение. Эта книга взорвала мне мозг. Противостоять тому, что в ней описывалось, было просто невозможно. Я начал читать отзывы, искать в интернете информацию, выискивая подтверждение тому, что там написано, и был приятно удивлён – это действительно оказалось правдой! Столько невероятных историй о том, как люди исцеляли свои болезни, которые считаются неизлечимыми, менялись, как внешне, так и внутренне, увеличивалась продолжительность жизни, а кто-то говорил, что он даже просветлел! Внутри меня загорелся огонь, надежда выбраться из этого болота. Я понимал, что если не сделаю это сейчас, то уже никогда, и я начал постепенно переходить на «Живое питание».

Что такое «Живая еда»или «Живая кухня»? Сразу хочу вас успокоить – это не что-то ползающее по вашей тарелке или чьи-нибудь мозги. Очень многие знакомы с этим видом питания, как Сыроедение, но мне такое понятие не по душе, всё же «Живая кухня» непросто так названа, она действительно живая – полноценная, наполненная жизнью, приготовленная с любовью и душой самой матушкой природой. В основу рациона входит употребление сырых растительных продуктов: свежая зелень и овощи, спелые фрукты и ягоды, свежевыжатые соки, не обжаренные орехи и семена, пророщенные злаки и бобовые, масла холодного отжима и прочее, что можно есть в сыром виде.

Основным принципом«Живой кухни» является приготовление блюд без использования термической обработки. В редких случаях используются щадящие виды термической обработки , такие как: сушка, вяление, приготовление на пару, запекание и др. В живой пище сохранены все её полезные составляющие: витамины, углеводы, белки и так называемые энзимы, которые, в свою очередь, способствуют лучшему усвоению веществ. Известно, что после длительной термической обработки при высокой температуре большинство питательных веществ погибают, теряя свои полезные свойства. В итоге мы получаем не только некачественный материал для строения и развития нашего организма, но и недополучаем самого главного – это Жизненной энергии , которая, в первую очередь и нужна нам для счастливой и полноценной жизни. Именно этот базовый принцип – приготовление блюд без использования термической обработки – и выделяет «Живую кухню» на фоне всех остальных многочисленных кухонь и систем, которые существуют в мире, в том числе и от очень близких к ней по составу продуктов, но очень далеких по основной идее – Вегетарианства и Веганства.

Когда человек начинает питаться сырой растительной пищей, с ним начинают происходить просто невероятные вещи. Поначалу я и сам не мог в это поверить, но когда я начал переходить на живое питание, всё, что писалось в книге, оказалось чистой правдой:

1. Тело и внешность полностью преображаются.

Фактически все сразу отмечают, что спустя небольшой промежуток времени уходит лишний вес, улучшается кожа, цвета лица, состояние волос, ногтей, больше никаких прыщей. Появляется приятный запах тела, не сравнимый с искусственно созданным запахом от духов. Запах изо рта по утрам – рудимент прошлого, который со временем также уходит. Тело становиться менее чувствительно к перепадам температур. Холод и жара уже не так страшны, как раньше.

Стоит ещё отметить, что продвинутые Сыроеды прекращают пользоваться косметикой и зубной пастой вообще (что касается чистки зубов, я бы не советовал бросать, но заменить на натуральные пасты или травяные порошки). А обычная вода или натуральные средства из настоев трав, масел и фруктов, полностью способны заменить привычную химическую косметику.

2. Улучшается пищеварение.

На живом питании существенно возрастает уровень усвоения пищи. Со временем человек может пообедать просто парой яблок или бананов. Если раньше яблоки вызывали изжогу или дискомфорт в желудке, то со временем они превращаются в действительно божественную пищу.