Когда мне исполнилось 20 лет, я читал книги и узнавал о различных системах питания. Одной из них оказалась Макробиотическая диета. Здесь обычно рекомендуется есть только коричневый рис и овощи. Эту систему хвалили во многих книгах и журналах, поэтому я решил попробовать.
Я думаю, что я продолжал её почти год. Но я не чувствовал никакого особого улучшения. После еды я всё ещё чувствовал тяжесть.
Затем я перешёл на сыроедение.
Я изучал сыроедческую диету по книге «Здоровье за две недели» (Харви и Мэрилин Дэймонд).
Я думаю, что данный способ сыроедения, предоставленный в этой книге, является наиболее известным и стандартным сейчас. Если сократить до пары слов, то получится что-то вроде этого… «Ешь фрукты или пей фруктовые соки на завтрак, ешь салат на обед, ешь салат или приготовленную еду на ужин и ты будешь здоров.»
Я с энтузиазмом начал практиковать этот способ питания. Эффект от сырой пищи был очевиден с первого дня. Тяжесть в желудке стала меньше меня беспокоить, вес начал падать. Я чувствовал, что мое тело становится легче. Мое состояние наверняка менялось в лучшую сторону.
Чем больше я продолжал есть сырую еду, тем больше укреплялась моя уверенность в эффекте. Но постепенно я начал сомневаться в подходе к сыроедению, который предлагался в книге «Здоровье за две недели». У него были явные логические противоречия.
Например, хоть в нем говорилось, что приготовленная пища вредна для здоровья. Но их меню четко включало приготовленную пищу. Это частичное меню, но я подумал, что это явное противоречие.
И они утверждали, что это естественный способ питания, но они исключали или пренебрегали животной пищей, которую ели человекообразные обезьяны и примитивные люди
Поэтому я решил изменить свой подход к сыроедению. Я проводил эксперименты, и для совершенствования потребовалось более 3 лет. Причина, по которой это заняло так много лет, заключалась в том, что я не мог использовать какие-либо прецедентные руководства о том, как можно питаться. На тот момент у меня не было никакой информации или подсказки как двигаться дальше. Я должен был найти ответ испытав всё на собственном опыте.
После того, как я пришёл к «Идеальному сыроедению», чувство лёгкости в моём теле возросло. Теперь я знал, что никогда не хочу расставаться с этим чувством.
Я твердо верю, что идеальное сыроедение – это самый здоровый способ питания, который вы можете найти в современной цивилизации. В буквальном смысле, вы можете спокойно жить 365 дней, я имею в виду, круглый год без готовой пищи, без приправ, специй и добавок.
Правила идеального сыроедения
Это очень просто. Есть не так много правил в этой системе. Прототипов послужил способ питания диких животных и человекообразных обезьян.
Правило 1, Ешь только сырую пищу.
Правило 2, следуй 1 правилу.
Это самое короткое изложение принципов идеального сыроедения. Но если бы вы могли начать, только читая это, вам не нужно было бы читать дальше. Но вы не можете, поэтому я собираюсь конкретно объяснить, что означают эти правила.
Сырые продукты никогда не подвергаются термической обработке, никакие усилители вкуса не должны быть использованы.
Нет никаких правил относительно того, что вы должны есть и в какое время. Конечно, если вы можете закончить есть в дневное время и спать ночью без чувства голода, то это было бы идеально. Но мы не всегда можем контролировать свои естественные потребности.
Ешьте столько, сколько хотите.
Вам не нужно беспокоиться о наборе веса. Наоборот, очень сложно набрать вес на идеальном сыроедении. Если ваш вес превышает средние показатели, то вы наверняка похудеете.
Вам не нужно заботиться о порядке приёма сырой пищи, которую вы едите. Просто положить на свой аппетит. Это очень просто.
Ешьте один вид сырой пищи за один раз.
Вам не нужно иметь много видов сырой пищи для одного приема пищи. Достаточно одного. Если вы хотите больше, два или три, то это тоже в порядке. Но в основном дикие животные едят только один вид сырой пищи. Этот способ питания облегчает пищеварение.
Поэтому, когда вы едите овощи, вам не нужно готовить салат, как в обычном сыроедении. Вы свободны от одержимости, которая заставляет вас каждый день есть все виды овощей.
Ешьте только один вид сырой пищи столько, сколько вы хотите. Если вы хотите что-то другое, то поменяйте еду и ешьте сколько хотите.
Если вы будете есть таким образом, то вы будете удовлетворены даже тремя видами пищи. Но, когда вы едите животную пищу, можно добавить овощи. Это способ питания диких животных.
Читать дальше