Велимир Сидоров - 7 Шагов к Здоровью - ускоренная система абсолютного здоровья

Доктор Кэмпбелл почувствовал, что ему необходимо знать больше, поэтому запустил программу углубленного лабораторного исследования воздействия животного белка на здоровье. В своих гипотезах и интерпретациях он был очень осторожен и даже консервативен, опасаясь высказать что-нибудь слишком радикальное. Он занялся изучением влияния белка на раковые и другие заболевания. В конце концов, его исследованиями заинтересовались некоторые крупные институты (Национальные институты здравоохранения, Американское онкологическое общество, Американский институт онкологических исследований и др.). Впоследствии они в течение 27 лет финансировали его проекты, результаты которых были опубликованы в лучших научных журналах. Выводы Кэмпбелла можно без преувеличения назвать шокирующими. Неважно, насколько тяжелое заболевание вызывали вводимые химические вещества – если крысы не потребляли животных белков, у них не развивался рак! Низкое содержание животного белка в рационе существенно блокировало последующий рост опухоли. Связь между белком и раковыми заболеваниями настолько сильна, что существует возможность включать и выключать рост раковых клеток, просто регулируя количество потребляемого животного белка.

Работа Кэмпбелла содержала немало других интересных выводов. Например, самым опасным белком в плане канцерогенности оказался казеин (главный ингредиент коровьего молока, которое на 87% может состоять из казеина). Однако существуют и белки, которые не только не способствуют развитию рака даже при очень высоком уровне потребления, но и, наоборот, могут останавливать раковые процессы. Речь идет о растительных белках. Согласитесь, подобные утверждения сотрясают сами основы тех взглядов и убеждений, которые закрепились в современном обществе относительно питания. Самое интересное, что исследование на этом не закончилось. Группа Кэмпбелла пошла дальше и организовала наиболее масштабное и всеобъемлющее за всю историю биомедицины исследование особенностей питания, образа жизни и болезней людей. Столь эпохальный труд потребовал участия таких крупных научных центров, как Корнельский университет, Оксфордский университет и Китайская академия профилактической медицины. Газета New York Times присудила этой работе символический «Гран-при эпидемиологов». Предметом изучения стал огромный спектр заболеваний, а также факторов питания и образа жизни в сельских районах Китая и Тайваня. Проект, получивший название «Китайское исследование», явил миру более 8000 статистически значимых связей между различными факторами питания и болезнями человека.

Самым замечательным итогом работы стала фиксация множества связей между питанием и болезнями. Люди, которые потребляют больше животных белков, в большей степени подвержены хроническим заболеваниям! Даже сравнительно небольшая доля продуктов животного происхождения в рационе неизменно приводила к негативным последствиям. Напротив, люди, питавшиеся, в основном, продуктами растительного происхождения, долго оставались здоровыми и, как правило, избегали хронических болезней. Но доктор Кэмпбелл не остановился и на этом. Добившись столь монументальных и впечатляющих результатов, он продолжил свои поиски. Кэмпбелл и другие исследователи доказали, что ишемическую болезнь, диабет и ожирение вполне возможно остановить с помощью здоровой диеты. И это еще очень осторожное заявление: правда состоит в том, что почти каждое хроническое заболевание можно вылечить, используя исключительно диету.

Различные виды рака, аутоиммунные заболевания, болезни костей и органов, расстройства мозга (болезнь Альцгеймера), синдром дефицита внимания и гиперактивности у детей, гормонально-эмоциональный дисбаланс и многие другие болезни в значительной степени зависят от особенностей питания. Вновь и вновь исследователь убеждался, что диета на основе растительной пищи способна останавливать болезни и возвращать человеку оптимальное состояние здоровья. Результаты оставались устойчивыми. Но даже на фоне столь монументальной деятельности, представившей миру массу потрясающих фактов и убедительных доказательств, люди продолжают путаться в вопросах питания, а масс-медиа продолжают игнорировать поступающую информацию. Человечество все дальше спускается по пути болезни, боли и страдания – и все это ради чьей-то прибыли. На свете существуют очень простые лекарства, о которых не говорят и за которые жестоко преследуют. Повторяю, и буду повторять многократно: единственный человек, который в состоянии излечить вас от ваших болезней, вернуть вас в состояние оптимального здоровья и сделать вашу жизнь счастливее – это вы сами! Практически каждая хроническая болезнь, поражающая сегодня наше общество, довольно легко поддается лечению и профилактике! Все процедуры сводятся к отслеживанию того, что мы отправляем в рот.