Майя Гогулан - Будь красивой и молодой, питаясь правильно!

• не смешивать пищу, содержащую крахмал (хлеб, картофель, бобы, тыкву и др.) с продуктами, богатыми белками (мясо, рыба, яйца, сыр);

• не смешивать пищу молочную, сахар, сладости, любой десерт с пищей белковой и крахмалистой;

• не смешивать фрукты кислые (цитрусовые, ананасы, сливы, гранат, клубнику и др.) с фруктами сладкими (финики, бананы, изюм, чернослив, хурма и т. д.);

• фрукты одного вида есть отдельно, а другого – в следующий прием, через 20–30 минут.

5. Соблюдайте время приема пищи.

Начинать есть ближе к полудню. Вечером заканчивайте до 19 часов так, чтобы до отхода ко сну оставалось 3–4 часа.

Научно установлено, что физиологические часы питания человеческого организма следующие:

• с 12 до 20 часов – прием пищи;

• с 20 до 04 часов – ассимиляция (переваривание, усвоение);

• с 04 до 12 часов – самоочищение пищеварительного тракта.

• Не забывайте постоянно пить в течение дня в промежутках между едой настои листьев, ягод, трав, а лучше простую воду хорошего качества до 2,5–3 л в день маленькими глотками. Вода – это еда. Она очищает, питает, восстанавливает, лечит.

6. Соблюдайте правила потребления пищи:

• Есть столько, чтобы желудок был заполнен только на две трети.Голод утоляется не раньше, чем через 30 минут после приема пищи (после ее усвоения). Вставайте из-за стола с чувством, что могли бы съесть еще столько же.

• Фрукты съедать перед едой, сырыми,не сочетая ни с чем, а вот овощи сочетаются с любыми продуктами (кроме фруктов).

• Не пить никогда во время еды. Это будет мешать перевариванию.

• Никогда не смешивать твердую и жидкую пищу. Твердая пища должна приниматься в один прием, а жидкая – в другой.

7. Откажитесь от стимулирующей пищи и любых стимуляторов: кофе, шоколада, чая, какао, лекарства, слабительных, курева. Особенно вредно курить сразу после еды. Все это вначале вызывает подъем энергии, а затем спад нервных сил и депрессию.

А теперь рассмотрим влияние витаминов и микроэлементов на здоровье человека.

Как показывают открытия последних лет, одно только’ наличие витаминов в организме не является гарантией здоровья, молодости и красоты, поэтому недостаточно просто включить в диету таблетки витаминов: польза от них весьма сомнительна. Установлен важный факт: при наличии одних витаминов и отсутствии других нарушается должное (природное) соотношение между ними, это оказывается еще более вредным для здоровья.

Больные люди нуждаются во всех витаминах и в гораздо больших дозах, чем здоровые. Мало того, даже здоровый человек, который в течение определенного периода (например, зимой) получал меньше различных витаминов, вынужден компенсировать этот недостаток. Сейчас уже известно, что из-за неблагоприятной экологии мы должны получать витаминов значительно больше, чем указывается в книгах как оптимальное количество.

Какие же основные правила нужно усвоить, чтобы обеспечить своих домочадцев и себя всем, что необходимо для здоровья, хорошего настроения, творческой деятельности?

♦ Первое правило: нет максимальной границы для употребления витаминов, если человек получает их из живых фруктов и сырых овощей.Чем больше естественных витаминов, тем лучше для здоровья.

♦ Второе правило: заболевание возникает исключительно тогда, когда витамины дают не в комплексе или когда их получают в недостаточном количестве.

♦ Третье правило: пища неполноценна, если в дневном рационе есть нужное количество одного витамина или микроэлемента (железа, меди, алюминия) или любого другого элемента, необходимого для организма, но недостает остальных.

♦ Четвертое правило: все витамины, кроме витамина D, должны употребляться в больших количествах и только в естественных продуктах,чтобы дать желаемые результаты.

Все витамины и минеральные соли взаимосвязаны: без наличия микроэлементов витамины не усваиваются, но и отсутствие одного из витаминов может вызвать серьезные нарушения в усвоении организмом некоторых микроэлементов.

Хорошее состояние кожи обеспечивает 25 % нашего здоровья. Поэтому особенно важно следить за состоянием кожи. Любые заболевания кожных структур говорят о том, что в наше питание необходимо срочно вводить продукты, богатые витамином А.