Наталия Попович - Улучшаем зрение народными средствами

Глаза – это наиболее уязвимый орган, поскольку он очень слабо защищен. Поэтому необходимо не только беречь их от травм, но и регулярно употреблять продукты, которые смогут сохранить их здоровье. Для этого необходимо позаботиться, чтобы в рационе всегда были продукты, богатые ценными веществами.

Жирные кислоты.Они содержатся в рыбе, рыбьей икре, специях, растительном масле.

Аминокислоты.Ими богаты все виды молочных продуктов, разнообразные крупы и овощи.

Каротиноиды.Содержатся во фруктах и овощах оранжевого, желтого и красного цвета, богатых провитамином А.

Витамин Е.Он в большом количестве содержится в орехах, сухофруктах, рыбе, ячневой и овсяной крупе, капусте и зелени, шиповнике, зародышах и ростках пшеницы, в кальмарах.

Витамины Аи С.К продуктам, богатым этими витаминами, относятся сливочное масло, сыр, творог, печень, черемша, калина, чеснок, сметана, угорь и шиповник, сладкий перец, цитрусовые, облепиха, капуста, земляника, хрен, брокколи, шпинат и т. д.

Также в меню обязательно должны присутствовать продукты, содержащие хром, например печень, свекла, рыба и морепродукты, перловая крупа и мясо утки.

Все эти вещества важны для профилактики таких опасных офтальмологических заболеваний, как глаукома, катаракта, близорукость и др. Употребляя перечисленные выше продукты, можно сохранить хорошее зрение на долгие годы. Но приведенный перечень далеко не полон. Постараемся рассказать подробнее о полезных для глаз продуктах.

Фрукты и ягоды очень полезны не только для зрения, но и для организма в целом. Для профилактики проблем с глазами или улучшения их состояния рекомендуется почаще включать в рацион киви, бананы, апельсины, абрикосы. Из ягод нужно употреблять чернику, рябину, облепиху и шиповник. Они содержат много витаминов А и С, которые выводят из организма свободные радикалы. Недостаток этих витаминов приводит к преждевременному старению организма, а значит, к снижению остроты зрения.

Особенно ценной ягодой для людей с нарушениями зрения признана черника. Сотни лет назад наши предки лечили ею разнообразные заболевания глаз, давали детям для остроты зрения. Черника содержит большое количество антиоксидантов. В состав ее входят кислоты, микроэлементы и такие витамины, как А, В, С и РР. Также в чернике содержится лютеин, помогающий сохранить зрение.

Черника очень хорошо влияет на зрение. Вещества, которые в ней содержатся, повышают остроту зрения, снимают усталость глаз, обостряют ночное зрение. Она очень полезна для летчиков, шоферов, программистов. Помимо всего этого, черника содержит вещества, снижающие сахар в крови. Во время войны британские летчики вместе с пайком получали ягоды, чтобы сделать зрение более острым во время ночных вылетов. Рекомендуется в сезон съедать десять стаканов черники. Она хорошо сохраняет свои целебные и витаминные свойства в виде витаминов (ягод, перетертых с равным количеством сахара).

Также положительно воздействуют на сосуды глаз абрикосы, причем не только свежие, но и в виде сока, компота, урюка, кураги.

С помощью регулярного употребления персиков можно добиться острого зрения и мягкой, бархатистой кожи. Фрукты содержат огромное количество калия, фосфора, кальция. Также в персиках имеются большие запасы каротина, который улучшает ночное зрение, укрепляет глаза и даже защищает от катаракты.

Люди, страдающие близорукостью, должны употреблять боярышник, который богат каротином и аскорбиновой кислотой.

Из овощей особенно ценными в рационе людей с проблемным зрением будут свекла, картофель, морковь. Морковный сок врачи рекомендуют принимать утром натощак.

В моркови содержится огромное количество витамина А, который более других необходим для здоровья глаз. Также в моркови содержится антиоксидант бета-каротин, который помогает поддерживать и не утрачивать остроту зрения. Еще морковь содержит такие витамины, как В, С, D, Е, а также микроэлементы – калий, кальций, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, фтор.

Также для сохранения зрения нужно употреблять капусту разных видов, особенно брокколи, брюссельскую и цветную. Кроме витамина Е, она содержит лютеин, который предохраняет хрусталики от катаракты.

Для профилактики глазных болезней народная медицина рекомендует ежедневно принимать по 1 ч. л. сока петрушки. Очень полезна смесь сока петрушки с соком моркови. Она особенно нужна для восстановления зрения, пострадавшего из-за высоких нагрузок.