Арнольд Эрет - Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью

Если картофель, зерновую муку, рис или мясо варить достаточно долго, мы получаем желеобразную слизь или клееподобную пасту, похожую на ту, которую используют переплетчики и плотники. Это слизистое вещество быстро скисает, подвергается брожению и образует среду для развития грибов, плесени и бацилл. Во время пищеварения, которое представляет собой не что иное, как кипение и сгорание, эта слизь или паста создается таким же образом, поскольку кровь может использовать только преобразованный сахар декстрозы, получаемый из крахмала. Отходы, этот лишний продукт, то есть эта паста или слизь, сначала полностью выводятся из организма. Однако легко понять, что в течение жизни кишечник и желудок постепенно заполняются и покрываются слизью до такой степени, что эта паста или флора и слизь животного происхождения подвергаются брожению, закупоривают кровеносные сосуды и, наконец, разлагают застоявшуюся кровь.

Если отварить инжир, финики или виноград до кашеобразного состояния, мы получим своего рода густой сироп, который, однако, не бродит и не оставляет слизи. Это правда, что фруктовый сахар, самое важное вещество для крови, также является липким, но он полностью усваивается организмом, поскольку представляет собой высшую форму горючего вещества и оставляет для выведения только следы целлюлозы, которая не является липкой, быстро исчезает, не подвергается брожению и выводится из организма. Вследствие своей устойчивости к брожению вареный сахар даже используется для консервирования различных продуктов питания.

У каждого здорового или больного человека появляется липкая слизь на языке, как только он сокращает потребление пищи или начинает голодать. Это также происходит и на слизистой оболочке желудка, точной копией которой является язык. Эта слизь появляется в первом стуле после голодания. Я рекомендую вам, а также врачам и исследователям проверить мои утверждения путем проведения экспериментов, которые только имеют право на настоящее научное признание. Эксперимент, вопрос, поставленный перед природой, является основой всего естествознания и открывает непогрешимую истину, независимо от того, заявляю ли я это или кто-то другой. Кроме того, я рекомендую следующие эксперименты тем, кто достаточно храбр, чтобы проверить на собственном теле то, что я проделал на своем. Они получат такой же ответ от природы, то есть от своего организма, при условии, что последний является «здоровым» в моем понимании этого слова. Только очищенный здоровый организм без слизи реагирует с определенной предсказуемой точностью. После двухлетнего строго питания фруктами с перемежающимися лечебными голоданиями я достиг такого уровня здоровья, который в наши дни просто немыслим и который позволил мне провести следующие эксперименты:

Я сделал ножом разрез на своем предплечье. Кровотечения не было, потому что кровь быстро загустела, мгновенно закрывая рану, нет воспаления, нет боли, нет слизи и гноя, рана зажила за три дня, кровяная корка отошла. Позже, при вегетарианской пище, включая слизь, которую образует крахмал, но без яиц и молока, рана немного кровоточила, вызывала некоторую боль и легкое нагноение, небольшое воспаление и полное заживление раны произошло только через некоторое время. После питания мясом и употребления алкоголя такая же рана кровоточила дольше, кровь светлого цвета, красная и жидкая, воспаление, боль, гной в течение нескольких дней и заживала только после двухдневного голодания.

Я напрасно предлагал прусскому военному министерству повторить этот эксперимент. Почему раны японцев заживали в русско-японской войне намного быстрее и лучше, чем раны «русских из мяса и коньяка»? Разве никто в течение 2000 лет не задавался вопросом, почему вскрытие артерии и даже чаша с ядом не смогли убить Сенеку, который презирал мясо и голодал в тюрьме? Говорят, что даже до того, как его посадили в тюрьму, Сенека ничего не ел, кроме фруктов и воды.

В конечном итоге все болезни – это не что иное, как закупорка слизью мельчайших кровеносных сосудов, капилляров. Никто не захочет чистить водопроводную систему города, в которую насосы подавали грязную воду, которая, в свою очередь, забивала фильтры, без отключения подачи воды во время процесса очистки. Если по трубопроводу весь город или его часть будет снабжаться нечистой водой, или даже если забиты только некоторые из более мелких труб, никто в мире не подумает о том, чтобы просто отремонтировать дефектное место. Все думают сразу перейти к основному питанию и фильтрам, а их вместе с насосами можно чистить только тогда, пока подача воды отключена.