Что же происходит на самом деле, а происходит следующее. В наших мышцах есть главный запасенный источник энергии в виде гликогена, который используется мышцами при интенсивных нагрузках. Так вот, за счет понижения калорийности и ограничения поступления углевод из вне за счет пищи, этот гликоген исчерпывается нашим организмом, вследствие чего происходит вывод жидкости из организма, так как 1 грамм гликогена задерживает 4 грамма воды. Спустя неделю, когда вы видите на своих весах первые результаты и думаете, какой я молодец, вот так легко и просто избавился от лишних КГ, то вы всего лишь избавились от лишней водички, а жир как был, так он никуда и не делся.
Дальше при продолжении диеты в ход идут наши мышцы, да-да, нашему организму они ни к чему и он старается от них поскорее избавиться, а вот жирок пускай призадержится, ведь не зря же мы его так долго и упорно наедали. Мышцы являются основными потребителями энергии в нашем теле. Для их поддержания требуется большое количество той самой энергии. Так как при дефиците калорий в топку идет наша мускулатура, для получения энергии, в итоге ее становится меньше. Вследствие чего наш базовый расход энергии значительно сокращается и теперь мы в состоянии покоя тратим энергии меньше, чем это было до диеты. Жир, конечно, тоже расходуется, но не в том количестве, в котором бы хотелось. К тому же при снижении веса, нам уже не требуется столько мышц. Ведь есть разница, когда человек весил 150 кг и ему приходилось как-то передвигать себя в пространстве, и когда этот же человек стал весить 80 кг. Теперь-то ему усилий приходится прикладывать меньше, значит и мышечной массы ему требуется уже в меньшем количестве.
В итоге, благодаря диете получается, что наша мышечная масса стала меньше, наш базовый расход энергии уменьшился, чем было до этого, к тому же от этой диеты уже кругом голова и съесть плюшку это уже целый смысл жизни. Дальше мы срываемся и возвращаемся к своим старым пищевым привычкам и благодаря этому с легкостью возвращаем с трудом потерянные наши КГ, так еще и с солидной прибавкой. Вроде хотели сделать как лучше, а в итоге всё как всегда. После мы либо садимся еще на более жесткую диету, либо уже от потери всякой мотивации дальше мучить себя голодовкой, решаем, что мне и так не плохо живется (я ведь попробовал, а раз не получилось, то значит не мое).
Сжигать жир, вместо того, чтобы худеть
Как я уже говорил, худеем мы за счет общей потери массы тела, вот только количество подкожного жира не сильно-то уменьшается, как мы того ожидаем. А вот жечь наши жирки это задача уже посложнее и одной диетой тут не обойтись. Для начала, нам потребуется рассчитать нашу суточную калорийность для снижения веса (ну без этого никак), которую ни в коем случае нельзя превышать, чтобы сохранять дефицит калорий (позже расскажу, как это сделать). Дальше вы подумали, ну вот есть норма, ешь что ни попадя, главное за рамки приличного не выходить.
На начальном этапе это сработает, особенно если ваш % жира далек от нормы, вы продолжаете есть те же продукты, но в ограниченном количестве и получаете свои первые результаты. В целом именно с этого стоит начинать свой путь жиросжигания. Вход в диету и переход к правильному и сбалансированному питанию должен быть постепенным, это как обучение в школе, сначала первый класс, а в конце лишь только одиннадцатый. В целом конечно главное выдерживать суточную норму калорий и не важно за счет каких продуктов вы ее набрали, будь то пироги, чипсы, гамбургеры и прочее. В итоге вы всё равно будите избавляться от лишних килограммов. Вот только о пользе и здоровье в этом случае речи даже не идет, поэтому всё же вам придется выдерживать норму белков, жиров и углеводов.
Чем больше ваш процент жира, тем больше будут потери в весе и объемах на начальном этапе. За первый месяц вы можете потерять до 10 кг веса (здесь это допустимо), в зависимости сколько лишних КГ у вас было в отправной точке. Но так будет ведь не всегда. Дальнейшая потеря веса в количестве 2—4 кг в месяц будет отличным результатом. Вы должны терять в неделю получается 0,5—1 кг, но не больше. Если вы уложились в данный интервал, это значит, что снижение веса происходит за счет жировой ткани, если же вы будите выходить за эти нормы, то в топку пошли ваши мышцы, которые нам терять не желательно. Почему не более 1 кг в неделю? Потому что для потери 1 кг жира, вам необходимо создать недельный дефицит в количестве 7000 калорий, а это задача не из простых, что подтверждается практикой. При потерях 2—3 кг в неделю означает, что вы увлеклись ограничением поступающих калорий и вам необходимо прибавить калорийность до не обходимых значений. Помните – жиросжигание это не спринт, а марафон.
Читать дальше