Владимир Миркин - Исповедь бывших толстушек. Диета доктора Миркина

“Мне пришлось сделать обручальное кольцо на четыре размера меньше”

– На море не соскочили с диеты? На отдыхе ведь столько соблазнов.

– Там мы разгрузочных дней не делали, но ели только разрешенные продукты из списка Миркина. А приехав с моря, опять вернулись к прежнему режиму питания: день разгрузочный, день “съедобный”. Хотя доктор считает, что в нашем случае необходимости в разгрузочных днях нет, ведь вес уже стабилизировался.

– То есть вы до сих пор живете “по Миркину”?

– Привычка. Единственное, что мы отменили, – перестали взвешивать еду. А раньше отмеряли по 100 г. Едим много фруктов: хурму, мандарины, апельсины, гранаты, яблоки, груши. Но не 200–300 г за вечер, как предписывал доктор тем, кто только начинает худеть, а можем съесть целый килограмм. Не потребляем только бананы, они самые калорийные. Да и зачем есть то, что где-то долго лежало в ящиках, если у нас столько своих фруктов? Хурма, правда, тоже высококалорийная, поэтому мы едим через день по одной штучке.

Ужинаем обычно так: берем клубнику, малину или черешню, которую я заморозила еще с лета, поливаем их полуторапроцентным йогуртом – и все. Миркин, правда, недоволен: “Почему не едите вечером мяса?” Нужно ведь обязательно съедать 100 г белка. Ну не лезет нам уже мясо! Алина старается есть его хотя бы через день. Хлеб мы тоже исключили полностью, даже те 50 г, которые разрешает доктор. Организм не требует.

– А кефир не надоел?

– Если честно, смотреть на него уже не можем. Иногда кефирный день я меняю на яблочный. Но мой желудок тяжело воспринимает яблоки. На кефире все-таки лучшие результаты. Поэтому в разгрузочные дни я просто перестала пить кефир, пью одну воду. Миркин ругается, но что делать, если моему организму так комфортнее!

– На сладкое не тянет?

– Абсолютно. Хотя раньше за вечер я могла съесть кулек конфет весом килограмма полтора. Вот простудилась недавно, мама говорит: “Малину попей, калину, мед…” Я ей в ответ: “Нет. У меня же кефирный день!”

– И долго выздоравливали?

– Вылечилась за два дня. Когда похудела, здоровье у меня наладилось. Исчезли болячки. Некоторые говорят, что это тяжелая диета. Люди, потерявшие 15–25 кг, потом расслабляются и жалуются, что не могут поддерживать такой режим питания. А мне диета подошла идеально. Не надо ничего придумывать: готовить на пару, например. Можно есть жареное и запеченное мясо. Самый большой плюс – не нужно готовить отдельно. Мы ходили в ресторан отмечать юбилей знакомой, никто даже не заметил, что я продолжаю сидеть на диете. Я ела с общего стола. Только брала продукты, разрешенные Миркиным.

– Сейчас у меня вес 63 кг, – продолжает Оксана Наумчук. – Так я весила, по-моему, только в десятом классе. Даже кольцо обручальное пришлось делать на четыре размера меньше – был 20-й размер, а сейчас 16-й. Грудь, правда, пропала: пятый размер превратился в первый. “Ну и что? – говорю себе. – У меня просто маленькая “французская” грудь”. А вот у Алины грудь не пострадала: у нее хороший третий размер. Перед диетой, кстати, у дочки было подозрение на мастопатию, молочная железа была как камень, не знали, что с этим делать. Сейчас врачи никаких нарушений не находят. Проблемы с месячным циклом, которые были при ожирении, тоже ушли, все нормализовалось.

– А какие-то физические упражнения вы делаете?

– Хоть Миркин это и рекомендует, но я спортом не занималась. Я предприниматель, иногда приходится то товар принять, то ящики потягать, вот и все упражнения. А дочка ходит в тренажерный зал трижды в неделю.

– Говорят, в случаях сильного похудения излишки кожи надо удалять хирургическим путем.

– Ничего не надо оперировать. Жир… самоликвидируется. У меня раньше на руках и на животе болталась растянутая кожа. А потом куда-то… всосалась. Сосед говорит: если бы собственными глазами не видел тебя раньше, не поверил бы, что от кефира так худеют. Для меня Владимир Миркин – второй по значимости человек в жизни, после моей семьи. Если бы не он, я не знаю, что с нами всеми было бы. Моя Алина сейчас точно весила бы уже килограммов 160. Я его боготворю, это человек, который спас моего ребенка. Ведь раньше дочка из дома не выходила, так стыдилась своей полноты. Сейчас у нее море друзей, она хорошо учится, это активный, живой, счастливый ребенок.

– Мне кажется, что вы с дочкой не замечаете, как хорошо выглядите, и еще долго будете пытаться усовершенствовать фигуру. Когда вы скажете себе: “Оксана, хватит!”?

– Алина хочет весить 55 кг, а я – 60. Это значит, что мне нужно похудеть еще на три кило, а дочке – на восемь. В общей сложности за полтора года я потеряла 67 кг, а Алина – 63.