Борис Скачко: Секреты правильного питания в праздник

Вы думаете, что за последние 2000 лет что-то изменилось? И уровень беспечности за столом уменьшился?

Да ничего подобного! До инфаркта продолжают себя доводить! И, если медицинская помощь не успеет вовремя, от инфарктов продолжают умирать! Вне зависимости от пола, возраста, положения в обществе. Это подтверждает статистика.

Слабое утешение с конца 2019 года? Коронавирусная инфекция может нарушить обоняние и осязание! А также снижением аппетита в какой-то степени попытаться сохранить вам здоровье и жизнь.

Однако для этого нужно еще правильно справиться с этой опасной вирусной инфекцией, избежать других проявлений постковидного синдрома! И эффективными средствами поддерживать иммунитет, повышать эффективность вакцинации. Что также достаточно сложная задача.

В этой книге вы узнаете полезную информацию, как правильно готовиться к праздничному застолью, чтобы каждый праздник приносил вам только удовольствие.

А для этого нужно правильно проходить все 5 этапов застолья.

Напомню, что каждое ваше решение сделать любое действие запускает в организме процессы разной интенсивности и продолжительности. Часто процессы накладываются друг на друга. И может состояться резонанс. В результате резонанса обычно происходит разрушительная реакция.

Чтобы праздничное застолье не стало жестким тестом для вас нужно правильно проходить этот неоднозначный период вашей жизни. И рекомендую на разных этапах праздника использовать нужные в это время застольные правила безопасности.

Эти правила понятны, просты, исполнимы. Расширяют ваши возможности за столом. И предупреждают внезапную потерю здоровья.

Иными словами, «хлеба и зрелищ» остается. И для прочитавших книгу до конца продлевается во времени. При условии выполнения правил безопасности.

В одной из ранее опубликованных книг я уже об этих правилах писал. В этой книге остановлюсь более подробно. И напоминаю, что в каждой трапезе можно выделить несколько важных этапов. Вне зависимости принимаете вы пищу дома, в ресторане либо решили побаловать себя уличной едой.

Первый этап это подготовка к застолью. Иными словами, прелюдия. У молодых здоровых людей может продолжаться несколько часов. А с накопленным биологическим возрастом должна увеличиваться до 2-х недель и более!

Как это называется?

А это называется осознанный здоровый образ жизни! Значимость компонентов которого изменяется в зависимости от переменных условий внутренней и внешней среды.

Второй этап это начало застолья. Применяя музыкальные термины, крещендо. В котором, для правильной разгонки процесса, важное место занимают ментальные, зрительные, обонятельные, осязательные либо контактные аперитивы.

На третьем этапе обычно употребляется основное количество блюд и напитков. И более сложная в переваривании и усвоении пища. Это апогей застолья.

На четвертом этапе происходит прелюдия к завершению застолья. Применяя музыкальные термины, деменоэндо. Для этого обычно употребляются десертные блюда и напитки.

И завершается застолье на пятом этапе спустя несколько часов или дней. Окончательный результат или финал определяется качеством и количеством оставшихся к этому времени в организме блюд и напитков.

А может послевкусие от праздничной трапезы продолжаться и более значительное время. И растянуться на несколько месяцев и даже лет!

О важных на каждом этапе правилах безопасности далее в книге. Чтобы финал не наступил преждевременно!

Что такое каждый прием пищи с точки зрения знаний из курса по нормальной физиологии человека? Это перемещение свободной воды из сыворотки крови через разные пищеварительные железы в пищеварительную систему. Благодаря этому процессу последовательно образуется слюна, желудочный сок, сок поджелудочной железы и тонкого кишечника. В связи с прохождением пищи через разные отделы пищеварительной системы.

Количество этих секретов определяет состав и количество принятой вами пищи. К примеру, на фрукты и ягоды выделяется значительно больше слюны и желудочного сока. А на блюда из орехов, семян, круп, злаковых, бобовых основное количество соков выделяется в желудок и в кишечнике. Как и на продукты животного происхождения со значительным количеством белка.

Иными словами, вы дирижер своего оркестра. И выбранные вами блюда с напитками это только партитура музыкального произведения. Высший центр регуляции обмена веществ Гипоталамус должен будет все ноты отыграть, как сможет. Знаниями из этой книги вы можете помочь Гипоталамусу на отлично сыграть весь концерт!