Сахаристые вещества (тростниковый и свекловичный сахар, мед, сиропы, молочный сахар, маннит, левулеза, декстроза, варенье, сладкие блюда, фрукты, их соки) способствуют привлечению жидкости в кишки с разжижением стула и отчасти развитию брожения, продукты которого возбуждают секрецию и перистальтику кишок.
Продукты, содержащие органические кислоты (одно– и двухдневный кефир, простокваша, пахта, кумыс, фруктовые соки, квас, кислый лимонад, кислая молочная сыворотка), возбуждают секрецию и перистальтику кишок.
Пищевые продукты, богатые солью (соленая вода, сельдь, солонина, икра рыб), способствуют привлечению жидкости в кишки и разжижению стула.
Жиры и богатые ими продукты (сливочное, оливковое, подсолнечное, кукурузное масло, рыбий жир, сливки, сметана, сало, шпроты, сардины в масле, майонез, жирные соусы, подливы) способствуют размягчению стула и делают его более «скользким».
Холодные пищевые продукты (мороженое, вода, лимонад, квас, холодные супы) раздражают терморецепторы и возбуждают двигательную активность пищевого канала.
Продукты, содержащие или образующие углекислоту (газированная вода, минеральные воды, кумыс), возбуждают перистальтическую активность кишок за счет химического и отчасти механического (растяжения кишок углекислым газом) раздражения.
Из соков лучшим послабляющим эффектом обладают свекольный, морковный, абрикосовый, картофельный.
Траволечение
• 1 ч. л. семян льна залить 1 стаканом кипящей воды и настаивать, укутав, в течение 4–5 ч. Выпить перед сном весь стакан.
• В большую бутыль насыпать слой промытых ягод рябины красной (использовать созревшие до наступления морозов плоды). Сверху засыпать слоем сахарного песка и оставить в теплом месте, прикрыв горловину. Сахар, постепенно растворяясь, образует сироп, который следует процедить и отжать до того, как он забродит (3–4 недели). Далее в сироп добавить спирт из расчета 25 г на 500 мл сиропа. Готовый сироп принимать по ½– 1 рюмке натощак, пока не наладится стул. При необходимости курс лечения можно повторить.
• 1 ст. л. цельных ягод жостера слабительного залить 1 стаканом воды, довести до кипения и настаивать в теплом месте 2 ч. Затем процедить и принимать по ½ стакана перед сном.
• 2 ч. л. корней одуванчика лекарственного залить 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры и настаивать в течение 8 ч. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день до еды.
• Измельчить ⅓ ч. л. льнянки обыкновенной, 1 ч. л. подорожника большого, ½ ч. л. шалфея лекарственного, поместить в термос, хорошо перемешать, залить 1 л кипятка, настаивать в течение 2–3 ч. Процедить и принимать по 200 мл 3 раза в день до еды.
• 100 г свежесрезанных листьев алоэ выдержать в холодильнике 2 недели, затем выжать сок и смешать его с 4 ст. л. меда. Принимать по 1 ст. л. смеси за 30 мин до еды при хроническом запоре. Через 2 дня приема дозу необходимо уменьшить в 2 раза. Следует знать, что слабительное действие сенны отмечается обычно на 2–3-й день, при этом дозировку нужно индивидуализировать. Кроме того, при ее применении возможны побочные эффекты: боли в животе, вздутие живота (метеоризм), выраженное усиление кишечной перистальтики (громкое урчание в животе).
Воспалительные заболевания кишечника
Воспалительные заболевания кишечника – это собирательное название, которое обычно употребляется для обозначения хронического воспаления всех или некоторых отделов пищеварительного тракта. В первую очередь к воспалительным заболеваниям кишечника относят язвенный колит и болезнь Крона, так как они имеют много общего в патогенезе и клинической картине. Воспалительные заболевания кишечника могут протекать болезненно и изнурительно, а в некоторых случаях приводят к опасным для жизни осложнениям.
Целебное питание
Для улучшения пищеварения и нормализации обмена веществ при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника рекомендуется съедать по 1 яблоку сладких сортов 2–3 раза в день.
При хронических запорах, колитах, атонии 100 г меда растворить в 1 л свежеприготовленного яблочного сока. Принимать при хроническом энтероколите по 1 стакану 3–4 раза в день до еды в течение 1–1,5 месяцев. В течение года провести 3–4 таких курса лечения.
Траволечение
• 2 ст. л. сухой травы зверобоя залить 500 мл крутого кипятка, настаивать 30–45 мин, процедить. Пить по ⅓ стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
• 1 ст. л. измельченных листьев и корня одуванчика залить 500 мл кипятка и настоять в термосе. Процедить и принимать по ⅔ стакана 3 раза в день до еды при гастрите и колите.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу