Андреас Мориц - Ключ к здоровью и очищению. Избавьтесь от лишнего веса и победите болезни с помощью правильного питания и эмоционального исцеления

«Умные» продукты.Конкуренцию гипнозу составляет еще один новоизобретенный путь к стройности – здоровый фаст-фуд! По мнению пропагандистов этих блюд, для тех, кто следит за калориями, теперь можно не бояться заходить в «McDonald’s», «Burger King» и «Wendy’s».

Если животные, убиваемые для приготовления бургеров, будут пастись на вольных пастбищах, то блюда, в которых использовано их мясо, смогут обеспечить нужную калорийность рациона. Думаю, нетрудно догадаться, кто оплачивает распространение этих не заслуживающих доверия заявлений.

Индекс массы тела.Еще одно распространенное заблуждение, касающееся веса, состоит в том, что всех людей можно подогнать под одну мерку. Необходимость предложить тем, кто следит за фигурой и страдает избыточным весом, контрольный эталон для сравнения заставила специалистов создать концепцию индекса массы тела (ИМТ). Она была охотно принята на вооружение системой здравоохранения, авторами программ коррекции веса и диетологами в качестве критерия, позволяющего определить, есть у вас избыточный вес или нет.

ИМТ рассчитывается путем деления веса в килограммах на квадрат роста в метрах (кг/м2) и округляется до одной цифры после запятой.

Для людей старше 20 лет ИМТ от 25,0 до 29,9 считается показателем избыточной массы тела, а от 30 и выше – ожирения.

Еще один общепринятый метод оценки основан на выделении трех типов телосложения: эктоморфного, мезоморфного и эндоморфного.

Согласно классическому определению, люди эктоморфного типа сухощавы и не склонны набирать вес, потому что у них высокий уровень метаболизма. Они отличаются повышенной активностью и не обладают большой силой.

Мезоморфы от природы наделены атлетическим сложением, прочной мускульной структурой и большой физической силой. Они легко избавляются от жира благодаря эффективному метаболизму.

У эндоморфов округлые формы и рыхлая мускулатура. Обменные процессы текут вяло и поэтому они легко набирают вес и накапливают запасы жира.

Хотя ни в одном плане питания об этом не говорится прямо, главная цель большинства методов снижения веса и строгих диет состоит в том, чтобы превращать эндоморфов в эктоморфов и мезоморфов.

Без сомнения, вы обращали внимание на образы «до» и «после», которые используют в рекламных материалах этих программ. Словно по волшебству тучные женщины приобретают фигуру типа «песочные часы», а обрюзгшие мужчины становятся стройными и мускулистыми.

Если бы только всех женщин, мечтающих сбросить вес, можно было превратить в эктоморфов, а мужчин – в мезоморфов! И конечно же, авторы большинства программ коррекции веса заявляют, что их методики способны сотворить это чудо. А если бы они этого не делали, то кто стал бы в них участвовать, разве не так?

В этой книге мы рассмотрим основные принципы хорошего здоровья и покажем, как они связаны с весом. Запомните: здоровье и вес тела неразделимы. Вы не сможете достичь оптимального веса, если не будете здоровыми.

Согласно аюрведе, каждое человеческое существо – это результат сложного взаимодействия трех составляющих – разума, тела и души. Все вместе они являются выражением жизненной силы – доши , или праны.

Каждое мгновение бодрствования или отдыха является выражением доши , соответствующей вашему типу тела и степени физического, умственного и душевного благополучия.

Как уже упоминалось, тела людей традиционно разделяют на три типа – эктоморфные, мезоморфные и эндоморфные. В аюрведе классификация не базируется на мускулатуре. Конституция человека рассматривается как сочетание пяти элементов вселенной – воздуха, огня, воды, земли и эфира.

Выделяются три типа конституции – вата, питта и капха. Тип тела каждого человека уникален и присущ только ему одному.

При рождении у всех нас присутствуют черты всех трех типов, но в разных пропорциях. Важно правильно определить доминирующий тип, чтобы понять, что хорошо для вас и полезно для тела.

Здоровье и счастье – это непрерывный поиск равновесия. Разум, тело и душа должны находиться в гармонии друг с другом. Со временем вы сможете настраиваться на каждый из этих трех аспектов существования.

Современный стиль жизни, особенно на Западе, уводит очень далеко от естественного состояния здоровья. Мы накапливаем внутри слишком много ядов.

Стресс, переработанные продукты, злоупотребление таблетками и чрезмерное возбуждение становятся тяжелой обузой для всех органов и систем. Постепенно они загрязняются и засоряются. Отходы застаиваются и становятся токсичными. В результате тело испытывает дистресс, тщетно пытаясь восстановить равновесие.