А если быть точнее, на самом верхнем этаже, где расположен огромный фудкорт с обилием ресторанов быстрого питания на любой вкус и бюджет.
Я сел за самый дальний столик после того, как его освободила семейная пара. К сожалению, они не соизволили унести за собой упаковки из-под гамбургеров и напитков. Однако. я не горд и сделал это за них, после чего достал ноутбук, надел наушники, чтобы не слышать окружающий мир и приступил к работе над данной книгой.
Я не торопился и наслаждался процессом. Но моё удовольствие связано далеко не с запахами. Именно в запахе местной еды я ощущал различного рода усилители вкуса, вроде глутамата натрия, примесь огромного количества сахара, пальмовое масло, которые используют, наверно, раз десятый, не меняя его. За этим запахом скрываются неизбежное ожирение и тяжелые заболевания.
Возникло ощущение, словно этот вкусный запах таит в себе неописуемые мучения, грязные руки поваров, ухмылки маркетологов и местных менеджеров по продажам.
Мимо моего одинокого столика за несколько часов работы прошло порядка сотни человек. Каждый из них внес свой вклад в развитие бизнеса быстрого питания и, конечно, порадовал свои вкусовые рецепторы прекрасным гамбургером или мороженым.
Мой взгляд остановился на большой семье за соседним столиком: родители и трое детей – мальчик и две девочки.
Было приятно наблюдать, как они улыбаются друг-другу, изысканно поедая огромное количество гамбургеров, жареной картошки и мороженное в придачу, запивая всё это молочным сладким коктейлем с бутылкой пива. Шучу! Не приятно. Хорошо хоть детям не дали это пиво.
Очень жаль, но как не крути, у многих семей поход в рестораны быстрого питания и позволение себе съедать горы фастфуда, запивая все это газировкой – является семейной традицией, и дети ничего не могут с этим поделать. Им прививают мысль, что раз в неделю нужно запихивать в себя бесполезную еду.
Я пришел сюда, чтобы насладиться этими ощущениями. Но не от еды, а Ощущениями свободы. Меня больше не соблазняют подобные ароматы, фальшивый вкус бургеров, приторное послевкусие шоколада и сводящая скулы сладость молочного коктейля.
Теперь я готов. Меня невозможно заманить чем-то «вкусным» под предлогом « Посидим за компанию » или « Раз в неделю можно », потому что я вооружен должной информацией и твёрдо уверен в своём выборе, сделавшем меня сильнее современных вкусовых пристрастий. Я искренне надеюсь, что научу вас мыслить точно также, ибо это ваше спасение от лишнего веса и многих ненужных проблем со здоровьем.
Я ощущаю этот запах и испытываю удовольствие от чувства окончательной победы над зависимостью, ожирением, усталостью, стрессом и полным нежеланием видеть себя в зеркале. Да, я тоже через это прошел.
Большинству данная семья, поедающая фастфуд, покажется обычной и нормальной. Я не спорю, это их решение и их выбор. Но всё же, к сожалению или к счастью, я прекрасно знаю, куда заведет их такой путь со временем. У меня есть опыт в данном направлении.
Я смотрю на эту ситуацию без очков преобладающих заблуждений и лжи маркетинга. Эти факторы постепенно загоняют нас в западню обжорства, а мы в свою очередь этого просто не замечаем.
Надеюсь, после прочтения данной книги, вы проникнитесь моими идеями и претворите их в свою жизнь. Я искренне постараюсь чётко изложить универсальную концепцию похудения, позволяющую каждому быть стройными и счастливым, не поедая никогда этот пищевой яд.
Однако, хочу сделать очень важную пометку. Если вы искренне хотите похудеть и избавиться от лишнего веса навсегда, не мучаясь при этом от отказа во вредной еде, и вы готовы попробовать совершенно другую жизнь для себя, то можете смело присесть поудобнее в теплое кресло и продолжить читать. То, что я вам расскажу в этой книге, вряд ли вы услышите от многих диетологов. Возможно, данная книга перевернет ваш мир с ног на голову, кто знает…
Но вот если вы читаете книгу просто ради того, чтобы « что-то почитать » и забыть, при этом не имея цели стать лучше и красивее, то просто не тратьте своё драгоценное время, я вас умоляю и предостерегаю! Моя книга требует глубокого осознания, самоанализа и конечно же практики на себе. Только так я пришел к своим мыслям и результатам. Без этого ничего не получится.
Сама книга написана и построена на фундаменте тысячи мифов и заблуждений людей, с которыми мне приходилось когда-то общаться. Эти заблуждения корнями происходят из нашей истории, убеждений родных и близких, манипуляций друзей, начальников и коллег, рекламных и мотивационных роликов в интернете и постоянной коммерческой пропаганды по всем новостным источникам о еде и о том, что она является главным удовольствием в нашей жизни.
Читать дальше