Бернар Макфадден - Голодание для здоровья

Поразительна степень роста энергии тела, когда в течение нескольких дней люди воздерживаются от еды или ограничивают ее потребление. И это ясно показывает нам, какое большое количество энергии на самом деле тратится впустую на переваривание и устранение определенного количества пищевого материала, в котором мы действительно не нуждаемся.

Из приведенного выше аргумента вытекают две важные истины.

Во-первых, то, что во время голодания энергия, которая раньше использовалась для переваривания пищевых продуктов, теперь освобождается и может быть использована для лечения тела.

Во-вторых, что во время голодания сначала из организма удаляется бесполезное и мертвое вещество, всегда оставляя здоровые ткани свободными для нормального функционирования.

Как лаконично выразился доктор Дьюи: «Уберите пищу из желудка больного человека и вы начинаете морить голодом не больного человека, а болезнь.» Или, как сказал Гиппократ много веков назад: «Чем больше вы питаете больное тело, тем хуже вы делаете для него!»

Как цепь настолько сильна, насколько сильно ее самое слабое звено, так и тело настолько сильно, насколько сильна его самая слабая часть или орган. И, если тело ослаблено и лишено жизненных сил из-за болезни, то каждый орган и функции всего тела также в некоторой степени ослаблены и лишены жизненных сил. Особенно страдает желудок, который, конечно, более тесно связан с приемом пищи. Но каждая часть организма более или менее связана с процессом обмена веществ или перевариванием пищи. Чем сильнее заболевание тела, тем слабее должна быть функциональная сила каждого органа. И поскольку больной орган или его часть становятся эталоном возможностей всего организма, то всему организму приходится выполнять меньше работы – до тех пор, пока не будут восстановлены здоровые, нормальные условия деятельности организма.

Когда какая-либо машина выходит из строя и нуждается в ремонте, первое, что нужно сделать, почти всегда – это остановить машину. Теперь человеческое тело – это машина и во время болезни, тело вышло из строя! Что может быть рациональнее для тела, чем прекратить его пищеварительную деятельность, пока идет процесс излечения? Этот процесс восстановления – это здоровый процесс и обычно является большой нагрузкой для энергии тела. Разве не очевидно, что всякую бесполезную жизненную нагрузку следует прекратить, насколько это возможно, пока идет лечение?

При лихорадке и многих других болезненных состояниях тело продолжает тратить энергию впустую, вне зависимости от того сколько съедено еды. На самом деле чем больше еды мы потребляем, тем быстрее организм теряет энергию и это, очевидно доказывает, что мы истощаем запасы энергии и одновременно отравляем пациента.

Очевидная вещь, что необходимо делать в этих обстоятельствах – это не давать пищу, позволяя организму устранить в себе избыток ядовитого материала и в то же самое время – промыть организм с помощью большого количества воды внутри и снаружи.

Величайшая из иллюзий состоит в том, что можно «поддерживать силы» больного человека, давая ему еду! Однако, такое действие имеет прямо противоположный эффект. Оно приводит к тому, что пациент остается слабым и болеет гораздо дольше, истощает свою энергию гораздо больше, чем если бы пациента не кормили вообще. Поэтому никогда не следует бояться, настаивая на полном голодании, практически во всех случаях серьезных и особенно острых болезней.

Что именно происходит в теле в такие моменты – это очень интересный вопрос и это именно то, что современная физиологическая наука была призвана открывать и объяснять. За последние годы было проведено несколько больших исследований и краткое изложение этих результаты следует здесь привести.

Два очень обширных исследования голодания был опубликованы Институтом Карнеги (лаборатория питания) в Бостоне, штат Массачусетс, под заголовками «Влияние истощения на метаболизм» и «Исследование длительного голодания» профессора Фрэнсиса Гано Бенедикта. В результате экспериментов было обнаружено, что температура тела оставалась более или менее нормальной в течение первой недели или около того, проявляя тенденцию временами к понижению, а иногда к повышению. Но после первой недели было замечено понижение температуры, которое было более или менее постоянным в течение оставшейся части голодания. Частота пульса оставалась почти нормальной, в некоторых случаях учащаясь, а в других снижаясь. Дыхание осталось довольно устойчивым и делается вывод, что «частота пульса в большей степени подвержена колебаниям, чем частота дыхания».