Оксана Доктор Без Диет - Ешь и хуДей

В мире существует более 1,5 тыс. диет, и каждая из них – это определенная, часто очень серьезная, нагрузка на организм.

Поэтому ни одна диета не должна длиться более шести месяцев!

Многие из нас многократно сидели или продолжают сидеть на диетах, постоянно выискивая новые направления. Помните , популярными были диеты Дюкана или белковая, потом все сидели на ПП, и пробовали кетодиету или веганство? В общем, мы перепробовали уже столько диет, что все должны быть суперстройными. Но ведь – нет. По факту, ни одна диета не работает или заканчивает работу, после её использования и постепенно организм приходит в то же самое состояние, в каком был до диеты.Пока вы сидите на диете и придерживаетесь каких-то ограничений, рекомендаций в питании, у вас есть результат, но любая диета и любое ограничение ВСЕГДА даёт побочный эффект, далеко на силе воле мы не уедем – рано или поздно нам захочется продукты из списка запрещённых. Захочется нам их не случайно- как правило, именно тот продукт, который нам хочется, максимально восполняет наш дефицит в белках, жирах, углеводах, витаминах и микроэлементах. Поэтому нас на этот продукт и тянет- природа умна и ее не обманешь. Если бы хоть одна диета была эффективной и работала, мы бы на них уже все были стройными и здоровыми.Но дело не в том, что диеты плохие или мы такие безвольные , просто на диетах мы, объективно, не можем закрыть все потребности своего организма – от этого и происходят срывы.Подсчет калорий- тоже не выход. Это уже прошлый век и топовые диетологи не работают с этим инструментом по двум главным причинам.

Во-первых: мы никогда не узнаем с точностью, сколько нам дал энергии тот или иной продукт ,и сколько мы потратили этой самой энергии, чтобы его усвоить. Просто потому, что процесс расщепления заканчивается в каждой клетке организма, а их у нас триллионы – подсчитать невозможно.

А Вы знали, чтобы пересчитать все клетки организма по одной в секунду, потребуется более 3 млн лет. А кровеносными сосудами одного человека можно 4 раза опоясать земной шар.

Во-вторых, эффект усвояемости, он сводит на «нет» любой подсчет калорий. Например, одна столовая ложка оливкового масла по калорийности равна 100 граммам коры дерева, но по усвояемости эффект будет совершенно разный.

Дробное питание, на мой взгляд, тоже не самая лучшая идея- очень сильно влияет на инсулинорезистентность и на гормональные статусы, об этом в книге будет целая глава.

Итак, как cнижать вес БЕЗ ДИЕТ и ограничений в питании, как функционирует наш организм и что ему, на самом деле, необходимо- об этом моя книга.

Я рада, что мы вместе! Начинаем!

Вода!

Почему мы начинаем с блока о воде, а не с еды?

Потому что именно с воды все и начинается:

– обмен веществ и ускорение метаболизма

– восстановление здоровья и гормональных статусов

– высвобождение энергии

– восполнение дефицитов ( да, именно Вода служит транспортом в клетку всех питательных веществ)

И это далеко не полный перечень.

Итак, обмен веществ.

Всем известно, что мы состоим из воды, наши клетки и межклеточное пространство наполнено жидкостью .

Пьем много воды – наше пространство и межклеточная жидкость становятся чище , высвобождается больше энергии и таким образом раскручивается метаболизм, разжижается кровь и все жидкости (лимфа, желудочные и кишечные соки).

Представьте стакан воды, который наполнен сырой чистой водой, – через него легко проходит энергия, вибрация и информация. А теперь представьте, что в этот стакан погружают продукты и не обновляют воду, что будет происходить? Содержимое стакана ( вода) будет уплотняться, субстанция станет киселеобразной, там начнут размножаться бактерии, могут возникать уплотнения и комочки.

Энергия замедляется, происходит процесс закисления – вот то же самое, по аналогии, происходит с организмом человека.

А Вы знали что, обмен веществ нам не подчиняется, он начинается ещё в утробе матери? Как только яйцеклетка оплодотворена, появляется энергетический контур и запускается обмен веществ.

Когда мы регулярно едим, но при этом пьем недостаточное количество воды или вообще её не пьём (пьём всё, кроме воды- чай, кофе и другие жидкости), то вода внутри нас не обновляется.

Отсюда, становятся более густым и плотным межклеточное пространство, замедляются все обменные процессы, в том числе и энергия . Очевидно, что наш метаболизм напрямую связан с водой и большое заблуждение думать, что можно разогнать метаболизм при помощи дробного питания.