Татьяна Филатова - ПП - Похудеть Просто

Все, с обедом покончено, но до ужина еще далеко. Как быть? Ведь, допустив между этими приемами пищи большой перерыв, есть опасность сорваться и съесть за ужином больше положенного и, что хуже – совсем не то, что следовало бы. Потому через 2-3 часа после обеда стоит устроить второй перекус. Фруктами в этом случае уже лучше не баловаться: все-таки вечереет… Но яблоко не повредит, особенно кислое (хотя я сама кислые яблоки терпеть не могу!). Также во втором перекусе можно съесть горсть орехов или сухофруктов, выпить чай с сыром, перекусить бутербродом из цельнозернового хлеба или натуральных хлебцов без добавок с творожным сыром и т.п. Сладкое крайне нежелательно, даже фруктоза. Вообще в этот перекус не стоит вкладывать много калорий, а это значит – не увлекаемся углеводами, даже сложными.

Ужин. Очень важно не перестараться и удержать себя в руках. Но, если вы весь день следовали приписанным рекомендациям, то вам это дастся достаточно легко. И тут вы вспоминаете известную фразу: «После шести есть нельзя!». И, о боги! – на часах 18:30! Как же быть? А дел-то еще куча, а там сериал, а там книжку дочитать охота, тут еще и дети с уроками, да и просто хочется простого человеческого «пожить»! Как же выдержать-то хотя бы до 23:00 и не помереть с голода?! Но я повторю вам новое правило: понятие «не есть после шести», к счастью, неверно, верно следующее: нельзя есть за два часа до сна. И тут вы пересматриваете свой режим. Если вы ложитесь спать в 21:00, то ваш ужин должен быть окончен не позже 19:00. Но, если ко сну вы отходите позже, то смело ужинайте полноценно, как положено, позволяя себе за два часа до сна небольшой перекус в виде второго ужина.

Сейчас подробнее о том, что же можно съесть вечером. Углеводы здесь стоит свести к минимуму, а то и вовсе от них отказаться. Пускай в вашей тарелке будет белок, жиры, клетчатка. Примеры: омлет (не жареный), птица (приготовленная, разумеется), рыба (что лучше всего), грибы, овощи (обязательно). Старайтесь позаботиться заранее о том, чтобы ваш ужин был готов, если вы человек занятой и накормить вас некому, чтобы вы вечером не тратили время на приготовление ужина, а лишь разогрели его.

Теперь о ночном дожоре. Куда же без него? Кино, книжка, ток-шоу… А как же чипсы (мрак), а поп-корн (испорченная кукуруза), печеньки от темной стороны (быстрые углеводы – рельефная попа)? Да, соглашусь, вечером устоять сложно. От ночного дожора нас спасает второй ужин, тот самый, который можно есть за два часа до сна, но от которого вполне можно отказаться, если спать вы ложитесь рано (счастливчики, завидую). Естественно, ни о каких углеводах здесь нет и речи, потому, я уже говорила выше, дамы, кушающие овсянку вечером, так и не могут распрощаться со своими свисающими боками. Нет, углеводы по вечерам мы не кушаем, а вот белок – очень даже можем. Конечно, чаще всего это творог, но вполне можно сделать чай/кофе (вечером, конечно же, без кофеина, к тому же я, как кофе-зависимый человек, крайне настоятельно советую употреблять только натуральный свежемолотый кофе), нарезать к нему немного твердого сыра (режем мелко, чтобы дольше растягивать удовольствие), можно выпить кефир или же найти такую полезную штуку, как ацидофилин, можно перекусить овощным салатом или цитрусом по вкусу. То есть можно съесть что-то легкое, что не ляжет тяжелым камнем на ваш желудок и не остановит его, к тому же не отложиться жиром на вашей обожаемой пятой точке. Запомните: спать вы должны ложиться с легким чувством голода, но никак после такого обжорства, когда даже сидеть трудно.

Ну вот, как-то так. Подведем небольшой итог и рассмотрим примерное меню на один день (без указания веса порций, в следующей главе объясню, почему):

Завтрак:

Овсянка, запаренная кипятком, с сухофруктами. Яйцо.

Перекус:

Банан.

Обед:

Тефтели из бурого риса и фарша из куриного филе без зажарки, протушенные в духовке или мультиварке/пароварке. Салат овощной помидор/огурец, зелень.

Перекус:

Горсть орешков.

Ужин:

Скумбрия, запеченная в фольге. Салат: капуста пекинская с огурцом, зелень.

2й ужин:

Творог.

Приятного аппетита! (И снова активно представляем здесь смайл на свое усмотрение: плакать вам или радоваться).

Диеты

Наверняка кто-то из вас искал и находил ту или иную диету, которая помогла похудеть двоюродной сестре невестки внучатого племянника вашего сотрудника. А может даже и вам. Но начну с грустного: если у диеты есть название, то она, скорее всего не работает. Но вы начнете возражать, доказывая, что похудели, «сидя» на ней… Начинаем разбор полетов, но сперва сделаю небольшую оговорку: эта тема не касается диет, назначенных доктором в больнице по медицинским показаниям при определенных заболеваниях или перенесенных операциях на органах ЖКТ.