Алевтина Корзунова - Молочное чудо

Приготовление. Зелень мелко порубить и смешать с творогом, добавить йогурт и перемешать.

Применение. Приготовленное блюдо можно принимать несколько раз в день, лучше на завтрак и на ужин. Особенно блюдо рекомендуется детям, пожилым и людям с пониженным иммунитетом.

Требуется: 1 тарелка гречневой каши, 2 ст. л. йогурта, 0,5 стакана молока, 10 г сливочного масла.

Приготовление. В отваренную гречневую крупу добавить йогурт и кипяченое молоко. Размешать кашу и добавить кусочек сливочного масла.

Применение. Употреблять гречневую кашу по утрам в качестве завтрака с горячим чаем с лимоном.

Требуется: 1 стакан риса, 0,5 л воды, 40 г йогурта, соль по вкусу.

Приготовление. Отварить рис в слегка подсоленной воде. В сваренный рис добавить йогурт и размешать.

Применение. Рисовую кашу с йогуртом употреблять в качестве сытного завтрака. Каша особенно полезна маленьким детям и людям пожилого возраста.

Требуется: 0,4 л коровьего или козьего молока, 1 ч. л. йогурта.

Приготовление. Смешать кипяченое молоко с йогуртом.

Применение. Давать полученную смесь детям до 1 года как дополнительное питание не более 1 раза в день, перед сном.

Требуется: 0,4 стакана питательной смеси для детей, 1 ч. л. йогурта.

Приготовление. Добавить в смесь йогурт, размешать.

Применение. Давать смесь грудным детям как дополнительное питание.

Требуется: 40 г йогурта, 0,5 стакана несладкого яблочного сока.

Приготовление. Смешать сок с йогуртом.

Применение. Полученную смесь принимать 3 раза в день, детям – по 2–3 ст. л., взрослым – по 5–6 ст. л.

Требуется: 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. йогурта, 1 ч. л. лимонного сока.

Приготовление. Смешать все компоненты.

Применение. Принимать смесь 2 раза в день (детям – по 1 ст. л., взрослым – по 2 ст. л.).

Требуется: 1 ч. л. сухих цветков ромашки, 1 ч. л. сухих цветков шалфея, 0,5 л воды, 1 ст. л. йогурта.

Приготовление. Залить цветки шалфея и ромашки кипятком и дать им настояться 15–20 минут. Настой процедить и добавить йогурт, после чего размешать.

Применение. Полученный настой принимать 1 раз в день в течение 1–2 недель с перерывами в 1 неделю (детям – по 0,5 стакана, взрослым – по 1 стакану).

Требуется: 2 ст. л. плодов шиповника, 1,5 л воды, 1 ст. л. йогурта.

Приготовление. Плоды шиповника залить кипятком и настаивать в термосе в течение 6–7 часов. В стакан полученного настоя добавить йогурт и размешать.

Применение. Полученную смесь принимать по 1 стакану 1 раз в день в течение месяца с перерывом в 3 месяца. При заболевании принимайте смесь в течение 2 месяцев. Детская доза – 0,5 стакана в день.

Требуется: 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. йогурта.

Приготовление. Смешать ингредиенты.

Применение. Полученную смесь принимать 1 раз в день в течение 1 недели с перерывом в месяц (детям – по 1 ст. л., взрослым – по 2 ст. л.).

Требуется: 1 стакан морковного сока, 1 ст. л. йогурта.

Приготовление. Смешать сок с йогуртом.

Применение. Принимать 2 раза в день в течение месяца с перерывом в 2 месяца (детям – по 1 стакану, взрослым – по 2 стакана).

Требуется: 1 стакан персикового сока, 1 ст. л. йогурта.

Приготовление. Смешать сок с йогуртом.

Применение. Полученную смесь сока и йогурта принимать 2 раза в день в течение 2–3 недель (детям – по 0,5 стакана, взрослым – по 1 стакану).

Требуется: 1 стакан виноградного сока, 2 ч. л. йогурта, 1 ч. л. лимонного сока.

Приготовление. Смешать соки с йогуртом.

Применение. Полученную смесь принимать 1–2 раза в день в течение 2 недель (детям – по 0,5 стакана, взрослым – по 1 стакану).

Требуется: 0,5 стакана клубничного сока, 1 ч. л. йогурта.

Приготовление. Смешать сок с йогуртом.

Применение. Принимать смесь 2 раза в день в течение 1 недели (детям – по 0,3 стакана, взрослым – по 0,5 стакана).

Требуется: 0,5 стакана сока дыни, 1 ч. л. йогурта.

Приготовление. Смешать сок с йогуртом.

Применение. Принимать 1 раз в день в течение 1 недели (детям – по 0,3 стакана, взрослым – по 0,5 стакана).

Требуется: 0,5 гранатового сока, 1,5 ч. л. йогурта, 0,5 стакана апельсинового сока.

Приготовление. Смешать апельсиновый и гранатовый соки и добавить к ним йогурт.

Применение. Принимать 1 раз в день в течение 2 недель (детям – по 0,5 стакана, взрослым – по 1 стакану).

Требуется: 50 г листьев салата, 1 ст. л. йогурта, 1 ч. л. сока лимона.

Приготовление. Листья салата мелко порубить, добавить йогурт и лимонный сок, все размешать.

Применение. Полученную смесь принимать 2 раза в день натощак в течение месяца как профилактическое средство для повышения иммунитета (детям – по 1 ч. л, взрослым – по 1 ст. л.).

Требуется: 3 ст. л. свежих плодов крыжовника, 1 ч. л. йогурта, 30 г йогурта или кефира.

Читать дальше