Мы являемся свидетелями рождения новой самостоятельной отрасли науки — космической медицины. Она делает только свои первые шаги. Но и на первых порах эта наука уже смогла предложить практические решения ряда проблем организации питания во время полетов в космос. Как показала жизнь, советская космическая медицина успешно справилась с проблемой питания первого космонавта.
Более сложной проблемой является организация питания человека в продолжительных полетах, когда невозможно взять необходимые на всю дорогу запасы пищи и воды с Земли. В этих случаях приходится искать другой выход. И заключается он в том, чтобы необходимую космонавтам пищу создавать на самом космическом корабле.
Научная разработка такой серьезнейшей проблемы может идти по нескольким направлениям. Наиболее эффективными надо считать пути, предложенные нашим замечательным соотечественником К. Э. Циолковским: использовать в космических полетах некоторые земные растения, обладающие большой производительностью. Очень перспективно использование некоторых водорослей, особенно хлореллы.
Водоросли необычайно выносливы и очень быстро размножаются. Некоторые из них при благоприятных условиях могут за сутки увеличить свой вес в 7-12 раз. Это объясняется тем, что водоросли поглощают солнечную энергию лучше других растений. Для увеличения своего веса водоросли используют не менее 7 процентов солнечной энергии, в то время как большинство земных растений — меньше процента. Есть еще одна, чрезвычайно важная особенность некоторых водорослей: в процессе жизнедеятельности они создают, синтезируют в большом количестве белки, жиры, углеводы и витамины.
Но главное свойство водорослей состоит в том, что они могут достаточно полно использовать вещества, выделяемые человеком и животными. Следовательно, в космическом корабле одновременно происходят очищение продуктов выделения и создание необходимой человеку пищи.
В условиях космического полета проблема обеспечения человека водой является также очень сложной. Известно, что «водный голод» в течение недели уже представляет опасность для жизни, так как невосполненная потеря организмом 10–11 процентов содержащейся в нем воды может привести к смерти. Вода необходима в равной степени и человеку, и животным, и растениям. Она является не только растворителем важнейших химических веществ, циркулирующих с кровью по клеткам организма, не только растворителем выделяемых из организма отработанных продуктов, но и важнейшим пластическим веществом, входящим в структуру каждой живой клетки. При этом в живом организме непрерывно осуществляется регулирование водного обмена, благодаря чему количество воды в организме всегда остается относительно постоянным.
Суточная потребность человека в питьевой воде составляет около 2 литров, кроме того, она входит в состав пищи, а также используется для гигиенических целей. Таким образом, даже по самым скромным подсчетам, человеку в сутки необходимо около 4 литров воды.
Для космического путешествия продолжительностью в 6 месяцев экипажу межпланетного корабля из двух человек потребуется около 1500 литров воды. Такое количество воды слишком велико не только по весу, но, что очень важно, и по объему. Как же можно разрешить водную проблему? Так же, как и пищевую. Необходимую космонавтам воду нужно получать на самом корабле. Это можно сделать лишь при условии повторного использования воды.
В среднем взрослый человек выделяет около 2,5 литра воды в сутки. Соответствующим образом переработанная и очищенная, она может быть абсолютно полноценной и пригодной для употребления. Создание специальных систем для осуществления круговорота воды в кабине космического корабля — дело вполне реальное и осуществимое.
Наш народ по праву гордится своей наукой и техникой, замечательным коллективом ученых, инженеров, техников, врачей и рабочих, благодаря которым впервые осуществлен полет человека в космическое пространство.
Советские ученые находятся на пути к решению новых исторических задач — полетов человека в межпланетные дали… Молодая наука — советская космическая медицина — вносит в это дело свой достойный вклад.
Сказано — сделано (университеты здоровья)
Когда попадаешь на любую дорогу Крыма и видишь поток автомашин, кажется, никто не остался сегодня на месте, все выехали с утра, устремились к новым местам. Пестрая степь поражает неистощимым богатством красок.
Читать дальше
