Мулдер M. и др. Пониженный уровень холестерина, фосфолипидов и жирных кислот в цереброспинальной жидкости у пациентов с болезнью Альцгеймера не связан с аполипопротеином Е4 (Reduced Levels of Cholesterol, Phospholipids, and Fatty Acids in Cerebrospinal Fluid of Alzheimer Disease Patients Are Not Related to Apolipoprotein E4), Alzheimer Dis. Assoc. Disord. 12, № 3 (сентябрь 1998 г.): 198–203.
Эббелинг C. Б. и др. Влияние рациона питания на расход энергии в период избавления от лишнего веса (Effects of Dietary Composition on Energy Expenditure during Weight-Loss Maintenance), JAMA 307, № 24 (27 июня 2012 г.): 2627–34, http://dx.doi.org/10.1001/jama.2012.6607.
Мосо С., Мартин Ф. П., Рецци С. Модулирование кишечной микрофлоры посредством продуктов, богатых полифенолом, с точки зрения метаболомики (Metabolomics View on Gut Microbiome Modulation by Polyphenol-Rich Foods), J. Proteome Res. 11, № 10 (5 октября 2012 г.): 4781–90, http://dx.doi.org/10.1021/pr300581s, Epub 6 сентября 2012 г.
Кардона Ф. и др. Полезное влияние полифенолов на микрофлору кишечника и влияние на здоровье человека (Benefits of Polyphenols on Gut Microbiota and Implications in Human Health), J. Nutr. Biochem. 24, № 8 (август 2013 г.): 1415–22, http://dx.doi.org/10.1016/j.jnutbio.2013.05.001.
Воднар Д. С., Сокаси С. Зеленый чай повышает выживание бифидобактерий в условиях, имитирующих условия пищеварительного тракта, и в условиях низких температур (Green Tea Increases the Survival Yield of Bifidobacteria in Simulated Gastrointestinal Environment and during Refrigerated Conditions), Chem. Cent. J. 6, № 1 (22 июня 2012 г.): 61, http://dx.doi.org/10.1186/1752-153X-6-61.
Десидери Г. и др. Полезное влияние на когнитивные функции, кровяное давление и инсулиновую резистентность от употребления флаванолов, содержащихся в какао, у пожилых людей со средними нарушениями когнитивных функций: исследование по изучению взаимосвязи какао, когнитивных функций и старения (Benefits in Cognitive Function, Blood Pressure, and Insulin Resistance through Cocoa Flavanol Consumption in Elderly Subjects with Mild Cognitive Impairment: The Cocoa, Cognition, and Aging (CoCoA) Study), Hypertension 60, № 3 (сентябрь 2012 г.): 794–801, http://dx.doi.org/10.1161/HYPERTENSIONAHA.112.193060, Epub 14 августа 2012 г.
Франсис С. Т. и др. Влияние потребления какао, богатого флавонолами, при фМРТ-ответе на когнитивную задачу у здоровых молодых людей (The Effect of Flavanol-Rich Cocoa on the fMRI Response to a Cognitive Task in Healthy Young People), J. Cardiovasc. Pharmacol. 47, Suppl. 2 (2006): S215–20.
Употребление какао повышает уровень умственных способностей и улучшает кровоснабжение мозга (Drinking Cocoa Boosts Cognition and Blood Flow in the Brain), Tufts University Health & Nutrition Letter, ноябрь 2013 г., http://www.nutritionletter.tufts.edu/ issues/9_11/current-articles/Drinking-Cocoa-Boosts-Cognition-and-Blood-Flow-in-the-Brain_1270-1.html.
Клементе-Постиго M. и др. Влияние высокого и хронического употребления красного вина на уровень липополисахаридов (Effect of Acute and Chronic Red Wine Consumption on Lipopolysaccharide Concentrations), Am. J. Clin. Nutr. 97, № 5 (май 2013 г.): 1053–61, http://dx.doi.org/10.3945/ajcn.112.051128, Epub 10 апреля 2013 г.
Славин Дж. Растительные волокна и пробиотики: механизмы и польза для здоровья (Fiber and Prebiotics: Mechanisms and Health Benefits), Nutrients 5, № 4 (22 апреля 2013 г.): 1417–35, http://dx.doi.org/10.3390/nu5041417.
Славин Дж. Растительные волокна и пробиотики: механизмы и польза для здоровья (Fiber and Prebiotics: Mechanisms and Health Benefits), Nutrients 5, № 4 (22 апреля 2013 г.): 1417–35, http://dx.doi.org/10.3390/nu5041417.
Колман Р. Дж. и др. Ограничение потребления калорий откладывает развитие заболеваний и смертность у макак-резус (Caloric Restriction Delays Disease Onset and Mortality in Rhesus Monkeys), Science 325, № 5937 (10 июля 2009 г.): 201–4, http://dx.doi.org/10.1126/science.1173635.
Фиргер Д. Рацион питания с пониженным содержанием калорий помогает сохранить остроту ума (Calorie-Restricted Diet May Help Keep the Mind Sharp), CBS News, 18 ноября 2014 г., http://www.cbsnews.com/news/calorie-restricted-diet-may-slow-aging-cognitive-mental-decline/.
Чжан С. и др. Структурное модулирование микрофлоры кишечника у мышей с пожизненным рационом питания с низким содержанием калорий (Structural Modulation of Gut Microbiota in Life-Long Calorie Restricted Mice), Nat. Commun. 4 (2013): 2163, http://dx.doi.org/10.1038/ncomms3163.
Дукротте П., Савант П., Джейанти В. Клинические испытания: бактерии Lactobacillus plantarum 299v (DSM 9843) улучшают симптомы воспалительного заболевания кишечника (Clinical Trial: Lactobacillus plantarum 299v (DSM 9843) Improves Symptoms of Irritable Bowel Syndrome), World J. Gastroenterol.18, № 30 (14 августа 2012 г.): 4012–18, http://dx.doi.org/10.3748/wjg.v18.i30.4012.
Адлам К. Бактерии Lactobacillus plantarum и их биологическое влияние» ( Lactobacillus plantarum and Its Biological Implications), Microbe-Wiki, Kenyon College, https://microbewiki.kenyon.edu/index.php/Lactobacillus_plantarum_and_its_biological_implications.
Lactobacillus acidophilus. Медицинский центр Университета Мэриленд: Медицинский справочник, http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/lactobacillus-acidophilus.
Lactobacillus brevis . MicrobeWiki, Kenyon College, https://microbewiki.kenyon.edu/index.php/Lactobacillus_brevis.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу