Наверное, применительно к продуктам питания формулировка «натуральное» действительно лучше. Пичканье коров и куриц гормонами роста, чтобы животные росли во много раз быстрее, или использование химикатов для получения огромного урожая чего бы то ни было – от кукурузы до яблок, – с одной стороны, не сильно улучшает вкус пищи, а с другой – сказывается на окружающей среде и ведет к негативным последствиям для человека.
НАТУРАЛЬНЕЕ НЕ ЗНАЧИТ ЛУЧШЕ!
«Сыпь – это аллергия на ваш шампунь», – говорю я пациенту. «Но от него не может быть аллергии, – парирует пациент, – он же органический, полностью натуральный!»
Во-первых, употребление слов «органический» и «натуральный» во многих регионах не регламентируется, особенно если речь идет о косметических средствах. (В Канаде формулировка «органический» означает, что у растений или другого натурального сырья есть сертификат об отсутствии в них пестицидов. Но в косметической индустрии подобный документ свидетельствует, что продукт состоит как минимум из 95 % ингредиентов органического происхождения.)
Во-вторых, натуральные продукты могут быть не менее сильными аллергенами, чем синтетические вещества, а порой и более сильными . Например, Aveda Smooth Infusion Shampoo содержит линалоол, цитронеллу и лимонен естественного происхождения, которые входят в список ЕС из 26 самых вредных отдушек. В средствах Aveda также присутствует иланг-иланг – один из наиболее распространенных растительных аллергенов, включенный в более поздний список ЕС по ароматическим веществам.
Многие вредные вещества натуральные. Ядовитый плющ, мышьяк и даже сибирская язва – все они имеют природное происхождение. Натуральность не означает отсутствие реакции.
В индустрии красоты все иначе. (Конечно, натуральные компоненты использовались в косметике на протяжении тысячелетий. Одними из первых, скорее всего, были растительные вещества. Еще древние египтяне использовали хну, которую получали из листьев лавсонии неколючей, для окрашивания ногтей и волос.) В косметику растительные ингредиенты добавляют с различными целями. Некоторые из них являются ароматизаторами, поэтому включаются в средства из-за приятного запаха. Другие обладают омолаживающим эффектом. Третьи борются с окислением кожи. Четвертые оказывают успокаивающее воздействие. Растительные компоненты получают из всего на свете: трав, деревьев, цветов, фруктов и овощей.
Проблема в том, что растительные вещества – одни из самых мощных аллергенов. Реакция на них чаще всего проявляется в виде сыпи. Одно итальянское исследование показало, что какую-либо побочную кожную реакцию растительные средства вызвали у 6 % потребителей. Цифра способна удивить тех, кто привык думать исключительно о пользе всего натурального и природного.
В 2016 г. в The Wall Street Journal появилась большая статья о проблемах использования растительных компонентов в косметике. В работе приводилась замечательная цитата Брюса Брода, клинического профессора дерматологии Пенсильванского университета и бывшего президента Американского общества по борьбе с контактным дерматитом. Вот она: «Я говорю пациентам: можно есть органические продукты, но необязательно наносить их на кожу».
Мне очень нравится эта фраза. И, кстати, в отличие от химиков – создателей бальзамов EOS, – которые решили не включать в состав этих средств вазелин, считаю, что тот отлично смягчает и успокаивает губы.
Давайте рассмотрим несколько самых аллергенных растительных компонентов.
ПРОПОЛИС
Вещество, также известное под названием пчелиный клей, делают медоносные пчелы; оно является аллергенным компонентом пчелиного воска. Пчелы собирают древесный сок, пережевывают его, в процессе чего и образуется прополис, которым насекомые заделывают соты. В народной медицине это вещество – ему приписывают антибактериальные, противовоспалительные и антиоксидантные свойства – используется с древнейших времен. В одном исследовании отмечается, что «область применения прополиса и его экстрактов практически бесконечна» и включает в себя все – от заживления ран и ожогов до псориаза, герпеса и ревматизма. Что касается средств по уходу за кожей и косметики, прополис используется брендами Burt’s Bees и Beehive Botanicals и встречается в таких продуктах, как кремы для лица, бальзамы для губ, шампуни и зубные пасты.
Меня изумляет, что вещество, которое является гораздо бо́льшим (в три раза) аллергеном, чем парабены, настолько часто фигурирует в органическом сегменте косметики.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу