Ирина Зайцева - Фитнес против ожирения

•основной прием пищи должен приходиться на полдень;

•ешьте только сидя в спокойной обстановке;

•никогда не принимайте пищу в состоянии эмоционального возбуждения;

•после еды не вставайте из-за стола в течение 3-5 минут;

•не следует есть до тех пор, пока не переварится предыдущая пища (перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 3 ч).

•ешьте только тогда, когда испытываете чувство голода, никогда не принимайте пищу за компанию;

•ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу;

•старайтесь есть только свежую пищу (только что приготовленную или приготовленную сегодня);

•не ешьте холодную пищу и не пейте много во время еды;

... Разгрузочные дни предполагают нарушение принципов сбалансированного питания, поэтому их рекомендуется проводить не чаще 1-2 раз в неделю.

•никогда не совмещайте молоко с другими продуктами, в частности с теми, которые обладают соленым или кислым вкусом;

•для лучшего переваривания и усвоения пищи, в приготовленную пищу следует добавлять небольшое количество специй;

•старайтесь не есть на ночь соленую пищу.

Основные ошибки при похудении

•регулярное использование в качестве способа снижения веса слабительных средств. Слабительные средства должны применяться только для очищения организма в разгрузочные дни. Дело в том, что жировые клетки никоим образом не могут попасть в просвет кишечника, поэтому они не удаляются из организма. Интенсивное использование слабительных средств приводит к нарушению пищеварения, в результате чего ожирение может прогрессировать;

•тщательно переваренная и усвоенная организмом пища стимулирует обмен веществ. Это выражается в том, что после приема пищи ускоряются все процессы в организме и увеличивается расход энергии, в результате чего и происходит похудение;

•если пища плохо переварена в желудочно-кишечном тракте и, соответственно, плохо усвоена, процесс обмена веществ протекает медленнее, расход энергии уменьшается и усвоенные питательные вещества откладываются в жировых клетках;

... Никогда не сочетайте несовместимые продукты. Дело в том, что при неправильном сочетании продуктов в кишечнике начинаются процессы брожения и гниения, в результате чего в организме накапливаются шлаки и токсины.

То же самое касается мочегонных средств, которые назначаются врачом для совершенно иных целей. Разумеется, в отдельных случаях они применяются для снижения веса, однако только после консультации с врачом.

Для того чтобы выбирать ту или иную диету, следует знать, какие продукты способствуют снижению веса. К ним относятся следующие:

•корнеплодные и клубнеплодные растения (репчатый лук, чеснок, морковь, свекла, петрушка, сельдерей);

•любые листовые овощи, за исключением листовой горчицы;

•бахчевые: огурцы, кабачки, патиссоны, перец, зеленый горошек и зеленая стручковая фасоль;

•морская капуста;

•нежирные рыба, мясо, птица;

•нежирные творог и кефир;

•все кислые фрукты;

•изделия из сои с низким содержанием калорий.

Ниже представлен перечень продуктов, которые способствуют увеличению веса. Необходимо исключить из своего меню:

•жареную свеклу и капусту;

•помидоры, кетчуп, соусы;

•баклажаны, картофель, дыни, клубнику, свежие абрикосы, грецкие орехи;

•дрожжи, пиво, шампанское;

•крахмалистые продукты, шоколад;

•молоко;

•мясные и рыбные супы и бульоны;

•свинину, баранину;

•белое мясо курицы и индейки.

Начиная разговор о разгрузочных днях, следует отметить, что они необходимы не только для снижения веса. В организме человека образуются шлаки, от которых его необходимо освобождать. Небольшая часть этих шлаков выводится с мочой и потом. Однако большая их часть выделяется в просвет желудочно-кишечного тракта, где данные вещества вступают в соединение с неусвояемыми остатками пищи и удаляются из организма с каловыми массами.

В том случае, если выведение шлаков по какому-либо из перечисленных путей затруднено, они концентрируются внутри организма. Следует также учитывать, что в процессе похудения организм сильнее, чем обычно, нуждается в более тщательном очищении.