Геннадий Субботин - Свыше 150 заболеваний без медикаментов. Способ перехода на дыхание по Бутейко

«Каждый, кто хочет сохранить хорошее здоровье, должен научиться регулировать в организме баланс между калием и натрием» (6).

Персики (2043), урюк (1781), абрикосы без косточки – курага (1717), какао-порошок (1689), соя семена (1607), отруби пшеничные (1260), фасоль (1100), соус Кубанский (875), горох (873), груша сушеная (872), соус томатный острый (870), чернослив сушеный (864), изюм (860), абрикос – семя костянки (802), ядро миндаля сладкого (748), ядро арахиса сушеное (732), грецкие орехи (664), подсолнечник – семена (647), хрен (579), картофель без кожуры (568), ревень (529), щавель (500), финики (370), редька (357), халва подсолнечная ванильная (351), петрушка (340), зерно пшеницы дробленое (336), томаты грунтовые (290), свекла (288), горошек зеленый (285), яблоки (278), смородина белая (270), крыжовник (260), вишня (256), редис (255), виноград (255), кабачки (238), черешня (233), малина (224), слива садовая (214), хурма (200), морковь красная (200), лук репчатый (175), молоко коровье (146).

Грибы: подберезовики сушеные (4503), белые сушеные (3937), лисички свежие (560).

Крупы: горох лущеный (731), гречка ядрица (380), овсяная (362), гречка продел (320), пшено (211), ячневая (205).

Много калия в продуктах моря: морская капуста (970),

палтус (450), мойва весенняя (420), мойва осенняя (290),

камбала (320), сельдь (310)..

Содержание калия в мясе и мясных продуктах колеблется от 200 до 355 мг на 100 г продукта, в макаронных изделиях и хлебе из высших сортов муки калия меньше, чем в изделиях из муки грубого помола (обойной, обдирной). Хлеб ржаной (610) – мука обойная, булка городская (134) – мука высшего сорта.

Некоторые пищевые продукты, богатые калием, содержат много щавелевой кислоты (щавель, ревень, красная смородина), противопоказанной при недостаточности кровообращения, поэтому их нельзя использовать в питании больных (12).

«Анализ овощей после отваривания в большом количестве воды показал, что при этом наблюдается снижение содержания калия в среднем на 70 % в моркови, кольраби, луке, пастернаке, картофеле, брюкве, кабачках, тыкве и шпинате; на 60 % в цветной капусте, горохе, спарже, сухой фасоли и брюссельской капусте; в среднем на 50 % в кукурузе, свекле и помидорах» (5).

Потребление калия можно увеличить следующим способом по Д.С. Джарвису (6):

Красный перец – богатый источник калия. Его можно добавлять в пищу один или два раза в день.

Еще один источник калия – смесь меда и яблочного (натурального) уксуса с водой.

Стакан виноградного, клюквенного или яблочного сока дважды в день обеспечивает необходимый организму калий в соответствующем виде. Если вы выпьете за едой стакан клюквенного или виноградного сока, вы обнаружите, что после еды реакция мочи у вас станет кислой вместо щелочной. Полный круг кровообращения ваша кровь проходит за 23 сек. и вы обеспечите ее кислотой. При таком обеспечении крови кислотой в натуральном виде и. содержащимся в ней калием некоторое количество кальция снова переходит в раствор, в результате чего стенки кровеносных сосудов освобождаются от отложений кальция.

На завтрак не рекомендуется есть пшеничную кашу, рафинированный сахар и цитрусовые фрукты и соки, так как у большинства людей такая пища вызывает изменение нормальной кислой реакции мочи к щелочной – сигнал, указывающий на то, что кровь гуще нормы, что ее циркуляция затруднена, в связи с этим возрастает нагрузка на сердце. Поэтому необходимо заменить указанные выше продукты на ржаные и кукурузные продукты и крупу. Вместо сахара нужно использовать мед. Можно пить яблочный, виноградный и клюквенный соки.

При ленче (второй завтрак) рекомендуется выпивать по две чайных ложки яблочного уксуса и две чайных ложки меда на стакан воды.

Как пишет Д.С. Джарвис, реакцию мочи можно определить по лакмусовой бумажке, которая синеет, если реакция мочи щелочная и человек заболевает. Лакмусовая бумага – это специально приготовленная бумага, которая краснеет в кислоте и синеет в щелочи. Эта бумага выпускается во флаконах (один флакон содержит 100 полосок лакмусовой бумаги) и ее можно приобрести в Америке в любой аптеке, а у нас в магазине «Для дома, для школы» в отделе «Школьные пособия».

«Со временем выяснилось, – пишет Д.С. Джарвис, – что анализ проб первой утренней мочи позволяет получать более достоверные сведения, так как показывает характер мочи за период большей продолжительности – ночного отдыха. Показательным является также определение реакции мочи, отбираемой на анализ перед ужином».