Поль Брэгг - Нервная сила

Кальций также помогает установить кислотно-щелочной баланс в теле.

Недостаток кальция выражается в остановке роста, разрушении зубов, хрупкости костей. Более трудно определить его нехватку, когда образуются изменения в мягких тканях.

Только один процент кальция находится в мягких тканях, но если, предположим, этого одного процента не будет в наличии, то человек превратится в чрезвычайно нервное существо. Без достаточного количества кальция в крови нервы не могут посылать сигналы.

Результат — стрессы и напряжение. Тело не может расслабиться. Это заметно у сильно эмоциональных детей. Это проявляется у взрослых в неприятном характере, раздражительной ругани и быстрой смене настроений.

В дальнейшем развиваются судороги в мышцах, спазмы и даже конвульсии.

И взрослые и дети, у которых обнаруживают недостаток кальция, имеют «нервные» привычки грызть ногти, безостановочно двигать руками и ногами, жевать резинку, ковырять в носу или в ушах и чесать постоянно голову. Они не могут сидеть спокойно длительное время и часто бессознательно стучат рукой или пальцами (особенно взрослые).

Люди, у которых не хватает кальция, обычно очень раздражительны и часто доходят до эмоциональных вспышек. Они даже могут беспричинно плакать и склонны жалеть себя. Им все действует на нервы, выводит из себя. Их тревожит даже слабый шум.

Замечено, что недостаток кальция — основная причина, способствующая неблагоприятным изменениям в личности из-за низкой нервной силы. К счастью, противоположное также верно. Во время моих долгих экспериментов в области естественной жизни я видел, как самые раздражительные, нервные люди становились счастливыми, дружелюбно настроенными, уверенными в себе людьми благодаря изменению их образа жизни и следованию здоровым законам природы. Этим путем можно добиться значительных улучшении в вашей жизни и вашей личности. Помните: прежде всего вы живете сами с собой. Я знаю, вы не хотели бы жить с несчастным, раздражительным и беспокойным человеком. Вы рождаетесь быть счастливым и хотите прекрасно себя чувствовать все время. И долг каждого сделать это для себя. Вам необходимо каждый день получать в рационе кальций.

Миндаль очищенный.

Бобовые — сваренные соевые бобы, зеленые бобовые.

Свекла.

Сыры — козий, овечий, любой натуральный, полученный естественным путем, старый сыр.

Зелень овощей — свекольная ботва, зелень одуванчика, салат латук, кресс-салат, зелень горчицы и др.

Молоко — козье, сырое, сухое.

Цельная зерновая мука.

Костяная мука.

Теперь легко можно подобрать продукты, богатые кальцием и витаминами В, необходимые в создании мощной нервной силы.

Большое количество кальция и витаминов обеспечит вам спокойствие нервной системы.

Совсем несложно жить по законам природы. И вы достигаете чувства свободы, здоровья и счастья. Есть несколько простых правил, как жить на диете, включающей в себя натуральные продукты.

Используйте всю вашу изобретательность и вообржение при создании интересных меню и рецептов.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

1. 3/5 вашей естественной диеты должны составлять фрукты и овощи, сырые или слегка сваренные. Ешьте больше сырых фруктовых и овощных салатов, сырых или тушеных фруктов во время завтрака или десерта. При приготовлении овощей и фруктов используйте как можно меньше воды и не разваривайте их. Я обычно готовлю овощи в глиняном горшке с небольшим количеством воды. Картофель печется в мундире в духовке при 550° в течение 25 минут. Он получается с очень вкусной хрустящей корочкой. Я не пользуюсь замороженными и консервированными овощами, если не делаю их сам. Только в этом случае я уверен, что в них нет никаких химических веществ.

2. 1/5 вашей диеты должна состоять из протеинов. Не ешьте мясо более трех раз в неделю. Оно содержит мочевую кислоту и большую концентрацию тяжелых насыщенных жиров. Яйца также не надо есть более трех раз в неделю. Замечательным источником протеинов являются соевые бобы, чечевица и другие бобовые, коричневый рис, орехи всех видов (сырые или жареные без соли), свежая рыба, хороший натуральный сыр, семечки (подсолнуха, тыквы, кунжута). Пивные дрожжи.

3. Остальная 1/5 вашей натуральной диеты состоит из 3-х частей:

натуральное масло (оливковое, соевое, ореховое, подсолнечное, кукурузное).

Натуральные сладости такие, как мед, кленовый сахар, патока, сухофрукты (высушенные на солнце без консервантов).