Ольга Белякова - Молодость и долголетие с фэн-шуй

Конечно же существуют и так называемые нейтральные продукты питания, которые являются средними между инь и ян, мужским и женским началом. Среди растительных продуктов это фасоль, гречиха, горох, морковь, помидоры, огурцы, картофель, редис, шиповник, грибы, арбуз и тыква. Есть таковые и среди мясных: мясо кур, индейки и говядина.

Если вы хотите дольше оставаться молодыми, ощущать бодрость, легкость и сохранить здоровье, то, следуя рекомендациям фэн-шуй, принимайте на каждые пять порций инь одну порцию ян. В холодное время года согреть может теплая пища ян, а летом больше внимания стоит уделить группе продуктов инь. Для весны и осени лучше всего подойдет сбалансированное питание.

Существует особенное правило по приготовлению рыбы: ее не следует долго варить, чтобы не разрушились важные элементы, необходимые организму.

Древневосточная философия фэн-шуй соотносила различные вкусовые ощущения с внутренними органами человека. Так, в первую очередь кислые блюда влияют на печень, соленые – на почки, горькие – на сердце, а сладкие – на поджелудочную железу.

Лучше всего, если человек будет употреблять в пищу только те продукты, которые выращены в том же регионе, где он живет. Согласно фэн-шуй только они обладают свойствами, помогающими справиться с последствиями влияния на организм неблагоприятных условий внешней среды данного региона. Например, при сильной жаре помогут охладиться огурцы, помидоры, капуста, местные ягоды и фрукты и т. д. А зимой согреют орехи, сухофрукты и термически обработанные корнеплоды.

Особые свойства энергии, по мнению приверженцев фэн-шуй, заложены во вкусе пищи. Следовательно, распознать эту энергию способен язык. Она может благотворно влиять на организм при ее нехватке или, наоборот, угнетать, если ее слишком много.

Философия фэн-шуй выделяет шесть видов вкуса пищи: сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий.

Самый любимый всеми сладкий вкус обладает наибольшей целебной силой. Он не только укрепляет весь организм, но и способствует наилучшему соединению соков тела, а также обладает согревающим свойством.

Кислый вкус освежает и возбуждает аппетит. Он обладает и высушивающим действие, прочищает кишечник, способствует размельчению пищи, тем самым ускоряя ее переваривание, а также насыщает.

Соленый очищает организм, избавляет его от ненужного балласта, нормализует все функции. Он усиливает выделение слюны и желудочного сока. Соленый вкус хорошо поддерживает аппетит.

Горький вкус также оказывает очищающее действие. Он обладает хорошим желчегонным, глистогонным, бактерицидным свойствами и, несомненно, улучшает аппетит.

Острый вкус, как известно, улучшает аппетит и благотворно влияет на пищеварение. Он стимулирует выведение жидкости из организма, согревает, расширяет сосуды и разжижает кровь.

Вяжущий вкус, как и острый, облегчает отток жидкости. Но, кроме того, оказывает противовоспалительное действие, способствует быстрому заживлению ран и охлаждению организма при перегревании.

Однако после прохождения через пищеварительный тракт вкус пищи меняется. Все сладкое и соленое становится сладким, горькое, вяжущее и острое – горьким, только кислое остается без изменений. Получается, что из шести вкусов выделились три – вторичные.

Исходя из этого вторичные сладкие продукты считают укрепляющими тело и наращивающими его массу. Поэтому, как мы знаем, избыток сладкого часто становится причиной ожирения, апатии и депрессивного состояния.

Продукты, относящиеся к вторичным кислым, повышают интеллектуальные способности и улучшают пищеварение. Но избыток кислого вреден. Он ухудшает состав крови, вызывает кожные раздражения, язвы, изжогу. Да и сам человек от избытка кислой пищи становится раздражительным.

Продукты с вторичным горьким вкусом очищают организм, стимулируют жизненно важные процессы, а также способствуют похудению. Избыток горького вреден своей истощающей силой. У человека могут наступить обезвоживание организма, а также беспричинный страх и постоянное беспокойство.

С точки зрения сторонников фэн-шуй (да и медицины вообще), пища должна быть тщательно пережеванной и обильно смоченной слюной. С этой целью необходимо есть очень медленно, чтобы пища смогла отдать вам максимум содержащейся в ней энергии.

Согласно философии фэн-шуй вы должны почувствовать истинный вкус пищи. Например, хлеб на самом деле сладкий. Не верите? Попробуйте откусить маленький кусочек и долго его жевать. Проглотите, когда почувствуете истинный вкус.