Л. Ахмадуллина - Головная боль

Рябина обыкновенная растет и как кустарник, и как дерево, достигающее 4-15 м высоты. Цветет рябина в мае – начале июня, плоды собирают в сентябре – октябре до наступления заморозков. Ягоды сушат, можно также хранить их в замороженном виде. Из ягод готовят различные соки, компоты, сиропы, варенье, желе и т. д. У гибридных ягод мякоть плотнее, они темнее цветом и содержат больше витаминов и других важных элементов. В народной медицине плоды рябины используют при малокровии, заболеваниях почек и печени, при сахарном диабете. С целью стимуляции кровообращения и снижения холестерина в крови применяют настой и сок из свежих ягод. Рябина является хорошим средством профилактики и лечения артериальной гипертонии и атеросклероза, для чего принимают свежий сок рябиновых ягод по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.

Рябина черноплодная (арония черноплодная) также богата витаминами и жизненно важными микроэлементами. Если свежие плоды рябины хранить при температуре 0 °C, то витамины в ней сохранятся до весны. Чай из черноплодной рябины хорошо помогает при атеросклерозе, а сок снижает артериальное давление.

Облепиха – деревце или сильно ветвистый кустарник с линейно-ланцетными листьями, плод – костянка. Лекарственным сырьем являются плоды. В плодах облепихи содержится около 2 % сахаров, в плодовой мякоти находится около 8 % жирного масла. Листья содержат свыше 10 % танина. Облепиха богата витамином С (120 мг/%) и каротином (8 мг/%). Облепиха – тот редкий продукт, который стирает грань между профилактикой и лечением заболевания. Регулярное употребление облепихи стимулирует работу всех мышц, в том числе и сердечной; обеспечивает суточную потребность в витамине С (достаточно 50-100 г облепихи). Витамин Р, содержащийся в облепихе, усиливает действие витамина С. Совместное действие этих 2 витаминов повышает эластичность кровеносных сосудов. Этому также способствует содержащийся в облепихе филлохинон (витамин К 1), от которого зависит свертываемость крови. Облепиховое масло содержит бета-ситостерин – антагонист холестерина, задерживает его отложение на стенках сосудов и образование бляшек, способных привести к тромбообразованию. При ишемической болезни сердца и артериальной гипертонии применяют листья, ветки и сок облепихи. При гипертонии сок принимают из расчета 1 г на 1 кг веса.

Лапчатка белая – довольно редкое растение в отличие от других представителей семейства лапчаток цветет белыми цветами. Лекарственным сырьем является корешок, в котором содержится целый букет целебных компонентов из гликозидов, аминокислот, около 20 макро– и микроэлементов, в том числе серебро, железо, медь, цинк, алюминий, никель, молибден, кобальт, литий, висмут и др. Обладает благотворным влиянием на стенки кровеносных сосудов, делает их эластичными и проницаемыми, улучшает работу миокарда, состав крови, нормализует артериальное давление и уровень холестерина. При артериальной гипертонии рекомендуется настойка из корня лапчатки: 10 г корня раздробить, залить 100 г водки, настаивать в течение 3–4 недель в темном и теплом месте. Пить по 30 капель 3 раза в день за 15 мин до еды. Принимать в течение месяца с недельным перерывом.

Яблоня – дерево семейства розоцветных, лекарственным сырьем являются свежие плоды и листья. В зрелых яблоках содержатся сахара (в основном фруктоза), пектиновые вещества, витамины С, группы В, провитамин А, аминокислоты, флавоноиды (рутин, кверцитин и др.), яблочная, лимонная и винная кислоты, железо, кальций, магний и микроэлементы (йод, кремний, марганец, медь, натрий, калий, цинк, никель, молибден, кобальт), эфирные масла, фитонциды. Яблочная диета при артериальной гипертонии помогает снизить артериальное давление за счет расширения и улучшения эластичности кровеносных сосудов, избавиться от головных болей, головокружений и шума в голове.

Чайный гриб представляет собой колонию дрожжевых грибков и уксусно-кислых бактерий. Колонию чайного гриба помещают в чистую простерилизованную трехлитровую банку. Держать ее надо постоянно закрытой чистой марлей. Периодически гриб надо промывать теплой водой. Подкармливать гриб надо постоянно некрепким чаем и сахаром из расчета 2 ст. л. сахара на трехлитровую банку. Настаивать при температуре 25–30 0 °C в течение 1–2 недель. За это время дрожжевые грибки будут активно сбраживать сахар, превращая его в спирт и углекислый газ, а различные виды уксусно-кислых бактерий будут превращать спирт в различные кислоты, ферменты и другие полезные вещества. При артериальной гипертонии принимают по 1/2 стакана чайного гриба 3 раза в день.