Ю. Николаева - Водка, самогон, настойки на спирту в лечении организма

Траву заготавливают в период цветения, аккуратно срезают ножом верхние, неодревесневшие части облиственных ветвей. Сушат на открытом воздухе под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях, расстилая рыхлым слоем толщиною 5–7 см. Когда при ворошении листья и цветки будут легко отделяться от стеблей, сушку прекращают. Грубые стебли выбирают и выбрасывают.

Череда трехраздельная относится к числу старинных лекарственных средств. Известна она и под названием золотушной травы, или двузубца.

Это однолетнее растение имеет ветвистый стебель высотой до 1 метра. Темно-зеленые супротивно расположенные листья разделены на 3–5 долек длиной 3–7 и шириной 1–4 см. Листовые дольки ланцетовидной формы, по краю зубчатые, средняя долька крупнее боковых. Самые верхние листья обычно простые. На верхушках стеблей располагаются цветочные корзинки из мелких трубчатых цветков грязновато-желтого цвета. Плод — клиновидная, сплюснутая семянка, несущая на тупом конце две зазубренные ости, которыми плоды прочно прикрепляются к шерсти животных и одежде человека. Цветет с июля до сентября, плоды созревают в августе — сентябре.

Череда произрастает почти на всей территории европейской части бывшего СССР, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Она заселяет сырые луга, берега водоемов, иногда приусадебные участки. Нередко там же встречаются и другие ее виды, не применяющиеся в медицине. К ним относится череда лучевая, у которой более широкая цветочная корзинка (ширина превышает длину) и более многочисленны листочки, обертывающие корзинку. А у череды поникшей цветочные корзинки находятся в поникшем положении, листья цельные, а у семянок четыре зазубренные ости.

В цветках и листьях череды содержатся каротин, витамин С, флавоноиды, дубильные вещества, небольшое количество эфирного масла. Череда трехраздельная применяется как потогонное и мочегонное средство; ее используют при лечении диатеза, нейродермитов.

Заготавливают верхушки череды и боковые побеги длиной не более 15 см, срывая или срезая их. Сырье раскладывают тонким слоем на мешковине или решетках под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях и сушат, периодически переворачивая, до тех пор, пока стебли станут ломкими. Можно сушить и в сушилках при температуре 40–45°.

Черника обыкновенная — это ветвистый кустарник с прямостоячими цилиндрическим стеблем высотой до 50 см. Молодые ветви остроребристые. Овальные светло-зеленые с мелкопильчатым краем листочки располагаются на ветвях в очередном порядке. Мелкие одиночные цветки имеют зеленовато-розовый кувшинчатый венчик с 4–5 зубчиками. Плод — сочная шаровидно-приплюснутая ягода с яйцевидными семенами. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле — августе.

В ягодах черники обнаружены дубильные вещества, флавоноиды, каротин, витамин С, витамины группы В, органические кислоты, сахара, пектиновые вещества, органические кислоты.

Черника — старинное лекарственное растение, издавна служила домашним средством лечения желудочно-кишечных расстройств, особенно у детей.

Содержащиеся в ней органические кислоты (лимонная, яблочная и другие) способствуют улучшению кишечной флоры. Пектины адсорбируют токсины. Дубильные вещества уплотняют белки поверхностного слоя слизистой оболочки кишечника и защищают тем самым заложенные в ней нервные окончания от раздражения. В результате снимается воспаление, замедляется перистальтика кишечника.

Ягоды черники — прекрасное средство для повышения остроты зрения.

Настой из ягод применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при острых и хронических нарушениях пищеварения, диспепсиях, энтероколитах. Отвар из ягод или сок используют для полоскания при воспалительных процессах в полости рта и зева.

Заготавливают только спелые плоды черники и желательно в сухую погоду. Ягоды предварительно подвяливают в печах или сушилках при температуре 35–45° в течение 2–3 часов, а затем сушат там же при 50–60° Хорошо высушенные ягоды, если сжать их в руке, не должны слипаться.

На территории бывшего СССР произрастает около 90 видов шиповника. Есть кустарники с черными плодами, шарообразными и даже веретенообразными. Но обычно они не больше лесного ореха и имеют овальную форму.