Тоня Заваста - Чудо сыроедения - путь к красоте и молодости

С красотой тесно связано здоровье, с уродливостью — болезнь. Красивые актрисы обычно полны жизни и энергии, что позволяет им справляться с ежедневной многочасовой изнурительной работой на съемочной площадке. И при этом у них остаются еще силы на ночные вечеринки! Изучая биографии красивых женщин, я была удивлена, насколько безжалостно многие из них относились к своему организму, злоупотребляя алкоголем, табаком и наркотическими средствами. Речь идет о таких красивых знаменитостях прошлого века, как Вивьен Ли, Мерлин Монро, Элизабет Тейлор. И, вопреки своему, мягко говоря, не очень здоровому образу жизни, они долгое время сохраняли красоту.

Напрашивается вопрос, а так ли красота мимолетна? Я считаю, напротив, красота — это наиболее устойчивое состояние человеческого тела. При одинаковых условиях красивые люди обычно стареют медленнее, чем не одаренные красотой. Наше тело обладает собственной мудростью и борется за свое здоровье, стремясь к достижению гармонии.

Древние греки назвали Вселенную «космосом». Первоначально это слово имело значение изумительной декорации, пробуждающей в человеке чувство прекрасного. Греки представляли Вселенную как восхитительное произведение, созданное Божественным Художником. В хронологии Библейского сотворения мира — книге Бытия — Бог смотрит на дело рук своих и после каждого акта творения восклицает: «тов» (tov), что переведено с иврита как «хорошо». Но слово «тов» имеет более глубокое значение, оно не только описывает что-то хорошо сделанное, но и говорит, что это творение прекрасно!

Соткав полотно Вселенной, Бог пронизал его золотой нитью Божественной красоты. И Его вездесущность проявляется в совершенстве, блеске и гармонии. Все в окружающей природе восхищает нас великолепием красок и образцами необычайных форм. Художественный вкус и превосходное мастерство Творца поражают и в захватывающих дух закатах, и в нескончаемом разнообразии снежинок. Мы наблюдаем природу и восклицаем с восторгом: «Как велико Твое искусство, Боже!». Но что можно сказать о нас самих, сотворенных по образу и подобию Его? Большинство не слишком восхищается тем, что видит в зеркале.

Почему растительный и животный миры часто выглядят более гармонично и прекрасно, чем любимое Божье творенье — человек? В мире растений все цветы великолепны, и только увядший цветок вызывает чувство печали и дисгармонии. В то же время по официальным канонам лишь менее одного процента взрослого населения Земли может считаться красивым.

Конечно, мы можем обвинить журнал «Космополитен» в предвзятом нежелании прикрепить этикетку «красивый» к каждому произведению самого первого космополитического Художника. Мы можем выражать недовольство несправедливыми, пристрастными суждениями средств массовой информации, но, с другой стороны, если каждого из нас попросить оценить привлекательность взрослого населения, результаты вряд ли изменились бы значительно. Двойные подбородки, выпяченные животы, сутулые плечи и землистый цвет лица видны повсюду, даже у молодых людей. Что же произошло? Как эти существа, сотворенные величайшим из эстетов, смогли утратить свою первозданную красоту?

Красота — это нечто, не поддающееся научному объяснению. И все же ученые всегда хотели вычислить идеальные размеры прекрасного лица. Столетие назад сэр Фрэнсис Гэлтон фактически создал модель красоты. Для определения идеала он изучил сотни типов красивых лиц, модных в то время и, накладывая одно изображение на другое, вычислил средние размеры различных черт лица. Он пришел к выводу, что у красивого лица средние, правильные черты, в то время как некрасивое «полно сюрпризов».

В 1990 году Джуди Лэнглойс и Лори Рогман составили компьютерный вариант портрета по методу Гэлтона. Они сфотографировали лица в одном ракурсе, с одинаковым выражением и при одинаковом освещении. Затем эти фотографии сканировали на компьютере, подгоняя расстояние между глазами и губами так, чтобы оно было одинаковым для всех. Каждое лицо затем разделили на клетки, причем каждая клеточка представляла собой маленький квадратик изображения. Яркость соответствующих клеточек различных лиц одного пола свели к среднему значению. Чем большее количество лиц использовалось для создания среднего изображения, тем более привлекательным оно получалось. Например, чем больше было людей с похожей формой носа, тем выше была вероятность того, что именно эта форма окажется частью полученного красивого лица. Иными словами, если красота — редкое явление, как же можно объяснить тот факт, что широко распространенные черты лица наверняка будут считаться более красивыми? В свете этого изречение Абрахама Линкольна — «Бог предпочитает людей с обыкновенными лицами, вот почему он создает их так много» — приобретает другое значение.