Тысячелистник обыкновенный
Многолетнее травянистое или полукустарниковое растение семейства сложноцветных.
Корневище тонкое, ползучее, с подземными побегами. Листья длинные, перистые, на опушенных стеблях. Цветки растения мелкие, собранные в корзинки, щиток и плоское соцветие, которым и заканчивается плодовый стебель. Окраска — белая или лиловая, однако горный вид может иметь розоватый оттенок.
Другое название — ахиллесова трава — дано растению в честь героя Троянской войны Ахилла, который лечил свое войско именно этим средством. В России существует ряд других названий — порезник, кровавник, рудометка. Тысячелистником наши предки унимали кровь при порезах и открытых ранах. Пользовались целительной силой травы и по-другому: рану смачивали добытым из растения соком, а сверху присыпали толченой сухой травой.
Наиболее распространен тысячелистник обыкновенный, кровавник или порезник, которым из века в век пользовались наши предки. Растение включено в списки многих фармакопеи мира, в том числе и в российскую, на правах лекарственного сырья.
Выявлено, что листья тысячелистника содержат алкалоид ахиллеин, именно он способствует свертыванию крови. По силе действия тысячелистник превосходит такой медикамент, как хлористый кальций, поэтому растение активно применяют для прекращения внутренних кровотечений. В старину травой лечили язвенные болезни, расстройства желудочно-кишечного тракта и отсутствие аппетита. Эфирные масла содержатся в листьях и цветах растения.
Заготавливают траву во время цветения, срезая верхушку и часть стебля. Сушить тысячелистник лучше всего на воздухе, без воздействия прямых солнечных лучей. Запах сушеного растения — бальзамический. Хранить сушеную траву рекомендуется в жестяных коробках. Применяют в виде отвара вместе с цветками ромашки. Отличное средство для очищения кожи.
Настой тысячелистника применяют как средство против вредных насекомых типа клещей, тли, трипсов. Для этого заварите 1 кг травы в кипятке, подождите 40 мин и доливайте воду до желаемого объема. Процедите полученный настой и добавьте к нему примерно 20–30 г мыла. Все готово. Самое главное, что подобный раствор безвреден и не содержит химикатов.
Некоторые виды растения особо ароматны, поэтому применяются как отдушки в пищевой промышленности и парфюмерии.
Одно-, дву- или многолетнее травяное растение семейства сложноцветных. Стебли жесткие, покрыты крупными дисками голубых цветков. Корень травы толстый, крепко сидит в земле. Цикорий — отличный медонос и хранитель целебных веществ.
Официально лечебным у цикория признан корень, именно он входит в состав аптечных сборов. Заготавливают его осенью (сентябрь-октябрь), когда основная часть растения погибла. Зато корни в этот период более питательны и полезны. Их выкапывают лопатой, отряхивают от земли и моют только в холодной воде. Толстые корни режут на части и сушат в духовке. Высушенное сырье на вкус горькое и не имеет запаха.
Эту горечь цикорию обыкновенному придает гликозид, особенно ценимый фармацевтами. Кроме того, корни содержат витамины, дубильные вещества, сахара и инулин, который необходим диабетикам. Им заменяют крахмал и сахар.
В научной медицине цикорий используют как противомикробное и вяжущее средство. Отвары, настои и настойки из корня цикория улучшают аппетит, нормализуют пищеварение, успокаивают нервную систему, стимулируют работу сердца. Народная медицина рекомендует цикорий при заболеваниях почек, печени и селезенки и как средство, повышающее иммунитет. При экземе активно применяют обтирания спиртовой настойкой.
Часто цикорием заменяют кофе и кофеиносодержащие продукты. Однако цикорий не просто заменяет кофе, но и обогащает напиток благодаря целебным свойствам. Он способствует улучшению кровообращения, выведению желчи и камней, придает бодрость, снимает бессонницу.
Корнеплод цикория мясистый и сладкий, внешне схожий с редькой. Из него приготавливают коричневый порошок, но только на сушильном заводе при помощи специальных приспособлений.
В лечении и профилактике применим только дикий цикорий, корневища окультуренных растений почти не содержат полезного гликозида интибина.
Живет цикорий до 14 лет, а при благоприятных погодных условиях еще дольше. Размножается семенами и частями корней.
В России цикорий часто называют щербак, петров кнут, серпник.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу