Мария Никитина - Сибирские рецепты здоровья. Чудодейственные средства от всех болезней

Лекарства на основе жиров барсука и медведя являются отличным средством для профилактики различных нарушений у людей среднего и пожилого возраста: атеросклероза, преждевременного угасания половых функций, понижения уровня гемоглобина,

нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, ослабления иммунитета и многих других заболеваний, связанных со старением. Поэтому немолодым людям рекомендуется принимать такие препараты длительными курсами.

Противопоказания

Барсучий и медвежий жир нельзя принимать внутрь детям до 3 лет; при индивидуальной непереносимости; во время обострения аллергических заболеваний. Не рекомендован одновременный прием барсучьего жира с препаратами, оказывающими нагрузку на печень.

Животные жиры являются нетоксичными природными лекарствами, поэтому главная опасность в данном случае заключается не в передозировке приготовленного из них препарата, а в приобретении некачественного продукта, который вместо лечебного действия может вызвать прямо противоположный эффект. Сегодня на рынке очень много поддельной, испорченной, разбавленной продукции, а также жира, полученного с грубыми нарушениями производственных технологий.

При покупке обязательно требуйте копию ветеринарного свидетельства по форме 2 (согласно законодательству Российской Федерации, такой документ должен выдаваться на каждую партию барсучьего и медвежьего жира).

Качественный медвежий жир имеет белый или светло-желтый цвет, при температуре от +6 до +10 °C

приобретает вязкую консистенцию, но не застывает. Барсучий жир выглядит так же, как и медвежий, имеет характерный (но не прогорклый!) запах, а при комнатной температуре быстро тает (в отличие, например, от свиного или говяжьего жира).

Испорченный жир может иметь резкий кислый или гнилостный запах, прогорклый вкус и ярко выраженный желтый оттенок. Такой продукт не только не имеет никакой биологической ценности, но и представляет серьезную опасность для здоровья.

Кроме того, необходимо помнить, что жир является высококалорийным продуктом, поэтому пациентам, которые должны соблюдать строгую диету (например, страдающим ожирением), следует принимать во внимание это обстоятельство и учитывать количество калорий, содержащихся в препарате, при составлении своего суточного рациона.

Лечебные свойства медвежьего жира были досконально изучены специалистами из Санкт-Петербургского института биорегуляции и геронтологии. В результате проведенных исследований удалось установить, что компоненты этого биологически активного продукта могут в неизменном виде проникать в клетки человеческого организма и способствовать их регенерации. Таким образом, ученые доказали, что регулярный прием медвежьего жира действительно повышает иммунитет, активизирует выведение токсинов, приводит к восстановлению жизненного тонуса и многих других утраченных функций. Биологическое действие этого вещества обусловлено наличием в нем цитаминов (гепатамина, карамина, тимусамина, брон- холомина, авариамина, церебромина, ренисамина, ветрамина, панхрамина), тритерпеновых гликозидов (паноксозидов, пактинов, саломинов), полиненасы- щенных жирных кислот (ПНЖК) омега-3 и омега-6, витаминов ит. д.

Современные фармакологические предприятия освоили производство цитаминовв виде биологически активных добавок к пище.

Справочная информация

«Цитамины относятся к классу парафармацев- тиков — пищевых продуктов, обладающих лечебными свойствами. По своему составу эти вещества являются биологически активными комплексами натурального происхождения, содержащими белки, нуклеиновые кислоты, микроэлементы, минеральные вещества (медь, цинк, магний, марганец, железо, фосфор, калий, кальций, натрий и др.) и витамины (тиамин, рибофлавин, ниацин, ретинол, Ь-токоферол и др.), представленные в легкоусвояемой форме, что обусловливает их высокую пищевую и физиологическую ценность.

Процесс усвоения клетками тканей человека питательных веществ получил название «нутрицепция» (от латинских слов пшпйо — питание и гесерИо — восприятие). Феномен нутрицепции наблюдается в любых тканях, схожих с цитаминами. Эти вещества обладают свойством поддерживать гомеостаз соответствующих органов, в том числе в процессе адаптогенной реакции при стрессе, физических нагрузках, заболеваниях и других состояниях организма. Благодаря оптимизации клеточного метаболизма при их приеме повышается устойчивость организма к болезнетворным агентам любого происхождения, нормализуется иммунитет, снижается потребность клеток в эндогенных белках.