Николай Даников - Целебный имбирь

Заменить селен нечем, так что обратите на этот элемент внимание!

Небольшой совет: посмотрите на свои руки и лицо. Если вы увидите розовые пятна, это свидетельство раннего дефицита селена. Обнаружив это, начните принимать аптечные селеносодержащие препараты или введите в постоянный рацион питания имбирь. Вскоре розовые пятна исчезнут. А если пятна исчезнут снаружи, они исчезнут и на внутренних органах.

Предостережение ! Онкологическим больным препараты имбиря полезно принимать без сахара и меда, так как они — враг селена.

В течение долгого времени изучению этого микроэлемента уделялось незаслуженно мало внимания. Известным тормозом развития работ такого плана служили данные о вредном влиянии на организм радиоактивного изотопа стронция-90. Однако, в отличие от стронция-90, его стабильный аналог (а именно он находится в имбире) полезен, так как играет положительную роль в обмене веществ. Стронций связан с обменом важнейшего макроэлемента — кальция, выполняет аналогичные ему функции, полезен при лечении и профилактике остеопорозов, препятствует кариесу зубов и т. д. В зонах стронциевой недостаточности потребление этого микроэлемента с пищей намного меньше оптимального уровня, а для лиц пожилого возраста и при переломах костей оно особенно дефицитно. Использование имбиря для коррекции его нарушенного равновесия может быть перспективным.

Фосфор, содержащийся в имбире, занимает по содержанию в организме второе место после кальция. Количество фосфора, как и кальция, составляет значительную долю от общей массы организма (от 450 до 675 г). Около 80–90 % фосфора содержится в костях и зубах, а остальная часть играет важную роль в функционировании каждой клетки.

Фосфор вместе с кальцием укрепляет кости и зубы, он еще помогает строить клеточные стенки и формировать ткани, из которых состоят сердце, мозг, мышцы и почки. Фосфор также необходим для расщепления жиров, белков и углеводов и выделения из них энергии, для поддержания pH-баланса в крови.

Нехватка фосфора встречается относительно редко и может вызвать потерю аппетита, слабость, онемение рук и ног, боли в костях, утомление, беспокойство и раздражительность.

Несмотря на то что в организме взрослого человека содержится менее 30 г фтора, он играет важную роль в сохранении здоровых зубов и костей.

Основная функция фтора — защита зубов от кариеса. При фторировании воды количество случаев заболевания кариесом падает. Однако из-за избыточного количества фтора в организме зубы могут покрываться пятнышками. Более всего фтор полезен тогда, когда зубы еще растут, вот почему лучше начать использовать имбирь уже с раннего детства. Фтор также укрепляет кости, повышая их сопротивляемость остеопорозу, выполняет роль аккумулятора энергии в организме.

Хлор вместе с натрием и калием обеспечивает распределение жидкости в организме, поддерживает кислотный баланс на нужном уровне и помогает мышцам сокращаться в нужное время. Большая часть хлора содержится во внутриклеточной жидкости.

Хлор входит в состав желудочных кислот и участвует в процессе пищеварения, поэтому необходим для образования соляной кислоты железами желудка, способствует отложению гликогена в печени, принимает участие в регулировании водно-солевого и осмотического давления в организме.

Нехватка хлора в организме может привести к поносу, ослаблению мышечного тонуса, летаргии, рвоте, тошноте, слабости, сонливости, тахикардии, снижению артериального давления, судорогам. Сильная рвота, которая возникает, например, при булимии (резко усиленном чувстве голода), может вызвать нехватку хлора.

Наибольшая концентрация хрома отмечена в организме новорожденных, причем с возрастом она уменьшается. Хром содержится в мышцах, мозге, надпочечниках, кроме того, он входит в состав всех жиров организма.

Хром помогает организму перерабатывать глюкозу (сахар) — это его основная задача. Хром исключительно необходим больным сахарным диабетом. Данный микроэлемент, в форме природного комплекса присутствующий в имбире, усваивается практически полностью, в то время как назначенный перорально в виде минеральной соли — только на 3 %. Хром регулирует уровень глюкозы в крови и, когда это необходимо, обеспечивает клетки сахаром. Вот почему не богатый хромом рацион питания может привести к появлению симптомов, похожих на диабет: повышенный уровень сахара в крови, непереносимость сахара, онемение пальцев рук и ног и покалывание в них. Хром также регулирует содержание холестерина в крови. Хром исключительно необходим лицам старшего и преклонного возраста.