Яблочный сок применяют в первую очередь при атеросклерозе. Содержит много витаминов С и Р, минеральные соли калия, кальция, железа, медь, марганец, кобальт, цинк, никель. Высокое содержание сахаров и органических кислот нормализует обмен веществ и восстанавливает после физических нагрузок. Рекомендуют физкультурникам и тем, кто занят умственным трудом.
Сок огурца усиливает перистальтику кишечника, содействуя выведению холестерина. С возрастом человек должен заботиться о разгрузке своих почек и сердца. Огурцы содержат 97 % воды, которая легко выводится из организма, зато остальные 3 % составляют вещества, крайне необходимые человеку. Высокое содержание калия в огурцах делает их очень ценными при высоком и низком кровяном давлении.
Виноградный сок рекомендуют при нервном истощении и упадке сил. Богатство виноградным сахаром обуславливает его антитоксические свойства, положительное влияние на мышечный тонус, особенно сердечной мышцы. Обычно красный виноградный сок обогащен витамином С, содержит много калия, а также вещество, снижающее риск заболевания сердца. Снижает уровень холестерина и артериальное давление. Его нельзя употреблять при наклонностях к расстройству желудка, сахарном диабете, ожирении, язве, хронических воспалительных процессах в легких.
Соки из цитрусовых полезны для профилактики заболеваний сердца. Богаты витамином С, калием, фолиевой кислотой, тиамином, каротиноидами. Грейпфрутовый может вступать во взаимодействие с лекарствами, поэтому не стоит запивать их таким соком.
Помочь нормализовать артериальное давление при вегето-сосудистой дистонии способны ягоды, которые можно собрать в наших северных лесах.
Одно из самых известных средств укрепления сосудов — брусника. Она содержит большое количество биологически активных веществ, необходимых для налаживания деятельности сосудов. Оказывает мочегонное, легкое успокаивающее действие, улучшает обмен веществ, функции почек, понижает уровень холестерина в крови, чем обусловлен ее противоатеросклеротический эффект, просто способствует укреплению стенок сосудов.
Напиток из брусники: 1/4 стакана сока брусники разбавить 3/4 стакана охлажденной кипяченой воды, добавить сахар или мед по вкусу. Применение: пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день после еды при общей слабости, простуде, запорах, головной боли, гриппе, гипертонической болезни.
Ягоды и листья голубики хорошо помогают при атеросклерозе, укрепляют стенки капилляров.
Настой ягод голубики: настаивать 1 ст. ложку сушеных ягод в 1 стакане кипятка 1 час. Пить по 1/2 стакана через каждые 3 часа при повышении давления.
Отвар из листьев и веток голубики: залить 1/2 стакана листьев и веток голубики 1 стаканом кипятка и кипятить 10 минут, затем настаивать в теплом месте 1 час, процедить. Пить по 1 ст. ложке 4 раза в день при болях в сердце.
Сок из голубики пить по 1/2 стакана 3 раза в день при повышении давления, общей слабости, после операций, тяжелых болезней.
Кора и плоды калины содержат много биологически активных веществ. Плоды оказывают целительное влияние на сердечно-сосудистую систему, понижают давление, усиливают работу сердца, производят мочегонное действие. Кора оказывает противоспазматическое, успокаивающее действие.
Настой коры калины: в термос засыпать 2 ч. ложки измельченной коры калины, залить стаканом кипятка, настаивать 6 часов, процедить. Пить по 7 стакана 3 раза в день перед едой при спазмах сосудов, судорогах, бессоннице, неврозах, любых кровотечениях.
Отвар из коры калины: залить 2 ч. ложки коры 1 стаканом кипятка, кипятить полчаса, затем настаивать 2 часа. Принимать как настой.
Настой плодов калины (старинный рецепт): растереть 2 ст. ложки ягод, настоять в стакане горячего меда. Пить по 1 ст. ложке 4 раза в день после еды при повышении давления.
Сок из плодов калины: отжатый из свежих ягод сок пить по 7 стакана 2–3 раза в день при бронхиальной астме, повышении давления, болях в области сердца, печени.
Ягоды клюквы повышают эластичность и прочность стенок кровеносных сосудов, улучшают обмен веществ, уменьшают головные боли.
Клюквенный сок, смешанный со свекольным соком (1:1). Пить по 1/4 стакана 3 раза в день при сосудистых спазмах, гипертонической болезни, атеросклерозе, ожирении.
Настой ягод и листьев клюквы: залить 2 ч. ложки ягод и листьев 1 стаканом кипятка и оставить в термосе настаиваться 4 часа. Пить процеженным по 1/2 стакана 3 раза в день при повышении давления, атеросклерозе, нарушении обмена веществ.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу