Дмитрий Волков - Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию

Зеленые коктейли [10] Хлорофилл в зелени, по данным Виктории Бутенко, повышает уровень гемоглобина в крови; помогает предотвратить рак; обеспечивает органы железом; ощелачивает организм; противостоит пищевым токсинам; помогает при анемии; очищает ткани кишечника; помогает очистить печень; способствует улучшению состояния при гепатите; регулирует менструальный цикл; помогает при гемофилии; улучшает лактацию; помогает заживлению ссадин и воспалений; удаляет телесные запахи; противостоит бактериям ран; очищает зубы и десны; устраняет дурной запах изо рта; излечивает больное горло; является отличным дополнением к полосканиям после операций полости рта; помогает при воспалении миндалин; амортизирует язвенные ткани; смягчает болезненные геморроидальные шишки; помогает при катарах; оздоравливает сосудистую систему ног; улучшает состояние варикозных вен; уменьшает боли при воспалениях; улучшает зрение.

Из блюд, которые надо готовить, у меня остаются практически лишь зеленые коктейли. Три чашки такого коктейля замечательно выводят, например, тяжелую ореховую еду, съеденную в праздники, и нормализуют пищеварение.

Самый простой вариант — это банан с зеленью (зелень самая разнообразная, чем больше, тем лучше). Количество банана со временем можно снижать до полного исчезновения.

В последнее время этот вопрос стоит все более остро. С одной стороны, некоторые считают, что все светлое в нашей жизни должно быть бесплатным. Это частично так. Если бы мы все взяли и ушли из этого общества и занимались бы только собой — тогда не нужно ничего более. Но если мы остаемся в обществе, где пока еще энергия распределяется посредством денег, — все, что не финансируется, отмирает.

Множество энтузиастов по всему миру и в России специально загоняются в рамки бесплатности. А в результате корпорации, владеющие миллиардами, продолжают навязывать нам свои стандарты жизни, точнее смерти. Ведь если человек тратит свою энергию на какое-то дело, ему нужно откуда-то получать ее. Если он будет постоянно вкладывать и ничего не получать, такое дело очень быстро развалится.

Сейчас услуги диетолога за час порой стоят больше, чем некоторые получают за месяц. При этом влияние этих услуг на долгосрочное здоровье человека остается под большим вопросом.

Я убежден, что живое питание на текущем этапе должно в первую очередь стать самоокупаемым для тех, кто берет на себя труд его распространения. На следующем этапе оно будет очень востребованным.

Есть законы развития новых или хорошо забытых старых систем, описываемые S-образной кривой роста. На первом этапе новая система накапливает потенциал роста, развивается медленно, о ней знают не более 1–2 % потенциально заинтересованных людей. Как раз на этом этапе сейчас находится сыроедение и живое питание в целом. И уже наметился переход на следующий этап, судя по той статистике, которую я привел в самом начале книги, когда количество интересующихся удваивается за несколько месяцев.

На следующем этапе система начинает расти с экспоненциальной скоростью и о ней узнает более 50 % потенциально заинтересованных людей. Дальше начинается стадия умеренного роста и насыщения, затем в процессе присоединяются и остальные 50 %.

Очень трудно развивать систему на первом этапе. Но и входить на втором этапе, когда конкуренция уже очень велика, не имеет смысла. Самый благоприятный момент — это переход с первой на вторую стадию.

Потенциальным потребителем живого питания является каждый человек. Я рассуждаю сейчас как экономист, чтобы показать объективные предпосылки в том числе и экономического роста, поскольку все взаимосвязано: экономика, оздоровление человека и общества.

Люди, переходящие на живое питание, зачастую уже не могут заниматься той же деятельностью, что и раньше. Многие пишут, что хотели бы заниматься более осознанной, полезной, созидательной деятельностью, но вынуждены зарабатывать на жизнь по-прежнему. С другой стороны, есть миллиарды людей по всему миру, которым нужна помощь.

Таким образом, первые могли бы с успехом помочь вторым, и в результате этого взаимодействия сыроеды бы обрели стабильный доход и любимое дело в жизни, а те, кто питается традиционно, обрели бы устойчивое здоровье, новый смысл жизни и силы для того, чтобы жить!